一千八百多年前,曹操在江中引吭高歌:“何以解憂,唯有杜康!”短短八字,千年詠誦,奠定了酒祖杜康的美酒地位。
1972年,時(shí)任日本首相田中角榮訪華,宴會(huì)上盛贊“天下美酒,唯有杜康”,但卻沒(méi)能喝到杜康酒。為彌補(bǔ)這個(gè)遺憾,時(shí)任當(dāng)年親自批示:“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”。
杜康,是怎樣的白酒?又為何如此重要,備受關(guān)注?
這個(gè)答案,或許要從“杜康造酒”說(shuō)起。
5月19日,在中國(guó)酒文化發(fā)源地-洛陽(yáng)杜康造酒遺址公園,杜康重磅推出腰部核心戰(zhàn)略新品——杜康造酒。這是一款兼具品質(zhì)、美學(xué)與文化內(nèi)涵的匠心產(chǎn)品,一經(jīng)上市,便引發(fā)了行內(nèi)外的高度關(guān)注與認(rèn)可。
著名白酒專家、四川省白酒專家組組長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)工程師曾祖訓(xùn),著名白酒專家、中國(guó)首屆釀酒大師、中國(guó)首席白酒品酒師、教授級(jí)高級(jí)工程師賴登燡,著名白酒專家、白酒評(píng)委、高級(jí)工程師楊官榮,三位白酒專家對(duì)杜康造酒進(jìn)行鑒評(píng),給予高度肯定。
對(duì)杜康造酒的鑒評(píng)意見(jiàn):
復(fù)興版鑒評(píng)意見(jiàn):“無(wú)色透明,窖香馥郁優(yōu)雅、陳香舒適、柔和甘潤(rùn)、香味諧調(diào)、爽凈綿長(zhǎng),具有本品獨(dú)特風(fēng)格”
始創(chuàng)版鑒評(píng)意見(jiàn):“無(wú)色透明、窖香馥郁幽雅、陳香怡悅、柔和細(xì)膩、甘潤(rùn)諧調(diào)、爽凈悠長(zhǎng),具有本品獨(dú)特風(fēng)格”
上市的短短兩個(gè)月,不僅有省市縣三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)寄予厚望,各地的經(jīng)銷商也是嘖嘖稱贊。
洛陽(yáng)賜瑞商貿(mào)公司總經(jīng)理尚萬(wàn)功在微酒的采訪中表示,杜康造酒的口感和設(shè)計(jì),符合杜康酒的歷史文化名酒地位。因?yàn)樗魏葧r(shí),便發(fā)現(xiàn)“酒純正,是熟悉的老杜康味道”。后來(lái)市場(chǎng)推介中也得到一些伊川人認(rèn)同:“口感好、一線喉、沒(méi)有刺喉感”。
洛陽(yáng)市老城區(qū)尚恒酒業(yè)商行總經(jīng)理劉繼剛,以前沒(méi)做杜康酒。杜康造酒上市是他加入的重要契機(jī)。參加完發(fā)布會(huì)后他即判斷要合作,理由是“酒質(zhì)好、扶得住”。所謂“酒質(zhì)好”與尚萬(wàn)功一樣,“有老杜康的味道,比較喜歡”,而“扶得住”是認(rèn)為這個(gè)酒質(zhì)和腰部定位,在洛陽(yáng)市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)力。
名酒品牌運(yùn)營(yíng)權(quán)的河南卓越營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)李風(fēng)光采訪中告訴微酒,杜康造酒鄭州上市后,卓越營(yíng)銷機(jī)構(gòu)爭(zhēng)取到了鄭州一個(gè)區(qū)域總代,因?yàn)榭粗囟趴翟炀频摹捌焚|(zhì)”——“穩(wěn)定、口感好,性價(jià)比突出”,說(shuō)明產(chǎn)品“準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng)、基礎(chǔ)工作充分”,顯示了廠家“扎實(shí)做產(chǎn)品、不輕率、長(zhǎng)期主義”的負(fù)責(zé)態(tài)度。
一個(gè)被吟誦五千年的文化名酒,一個(gè)被諸多名流惦念的民族品牌,“杜康造酒”的走紅絕不是偶然,它蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵與品質(zhì)亮點(diǎn),點(diǎn)燃了中國(guó)酒文化復(fù)興的星星之火。
杜康造酒由“始創(chuàng)版”和“復(fù)興版”兩款產(chǎn)品組成!笆紕(chuàng)”之意,采用杜康發(fā)明酒的厚重文化,表達(dá)了杜康作為中國(guó)釀酒鼻祖、中國(guó)酒文化的源頭,以及華夏五千年文明的重要組成部分等深刻含義。
“復(fù)興”之名,源于1972年,周親自批示“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”,從此 “復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”就成為每一代杜康人肩負(fù)的夢(mèng)想和歷史使命。
這是一款有“理想”、有“雄心”的美酒,它以“創(chuàng)始”“復(fù)興”之名,宣誓出每一代杜康人的錚錚使命,也重燃中國(guó)酒文化回歸新的希望,其迸發(fā)出的強(qiáng)大生命力,展示在了“杜康造酒”的美學(xué)設(shè)計(jì)與品質(zhì)內(nèi)涵中。
“杜康造酒”的美學(xué)概念由中國(guó)包裝設(shè)計(jì)大師潘虎設(shè)計(jì),是杜康在傳承與創(chuàng)新中塑造的酒中臻品,詮釋著文化自信與酒中美學(xué)。
品牌標(biāo)識(shí)靈感源自于對(duì)稱均衡的小篆體來(lái)彰顯克制之美,與高挑、清透的瓶型結(jié)合,呈現(xiàn)中式人間煙火氣。瓶蓋融入三國(guó)時(shí)期官帽的視覺(jué)概念,凸顯著一代梟雄的氣勢(shì);瓶頸靈感取自宋代山水巔峰之作的《千里江山圖》,細(xì)膩還原杜康造酒歷史場(chǎng)景,讓傳統(tǒng)經(jīng)典煥發(fā)新生。
以千年伊河水、伊川杜康酒廠黃金窖泥、延續(xù)小窖釀造傳統(tǒng),采用牡丹春曲,并由中國(guó)白酒大師、杜康釀酒技藝傳承人、洛陽(yáng)杜康控股有限公司總工程師張獻(xiàn)敏把關(guān)特制,通過(guò)木海陳藏老酒,形成其獨(dú)特品質(zhì)。
五千年前,酒祖杜康始釀秫酒,杯“杜康造酒”橫空出世!
五千年后,杜康后人謹(jǐn)記使命,新一代“杜康造酒”重磅發(fā)布!
這場(chǎng)跨越千年的相遇,是一次中國(guó)美酒文化的回歸,也是杜康酒文化復(fù)興征程的開(kāi)啟。
自古以來(lái),酒都是一個(gè)“好東西”,而有文化的美酒,更是“酒中臻品”。喝好酒,就來(lái)飲一杯“杜康造酒”吧,這一次,感受中國(guó)文化美酒的魅力。
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