7月15日,在第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會亮相的國釀醬酒新品驚艷四座,以大國文化創(chuàng)新經(jīng)典、用高端品質(zhì)征服市場。
此次壓軸登場的國釀,是川酒集團醞釀五年推出的首個高端品牌,是用時間沉淀的一款美酒。川酒集團用“大國釀造”的匠心,打造中國醬酒新高度,樹立中國高端白酒新標桿,向世界傳遞中國品質(zhì)。
白酒是瀘州的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè),是瀘州的特色制造產(chǎn)業(yè),位居瀘州“三大千億產(chǎn)業(yè)”。瀘州正在發(fā)揮全國同時擁有濃香和醬香兩大典型白酒和中國白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)腹地優(yōu)勢,著力打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。作為規(guī)劃打造的瀘州酒業(yè)第三極,川酒集團肩負著整合酒類企業(yè)抱團發(fā)展的歷史使命。此次以全新大單品國釀為首,帶著“全家!痹诰撇⿻w亮相,是川酒集團給瀘州市交上的一份5年答卷。
“川酒紅”點亮核心展區(qū) “濃醬雙優(yōu)”集體亮相
第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州國際會展中心隆重開幕,吸引數(shù)千家中外酒企參展。
酒博會主會場核心展區(qū),占地126平方米的川酒集團展廳延續(xù)了“川酒紅”設計風格,流光金點綴恰到好處,外觀尊貴、大氣。展廳細節(jié)上采用了中國園林開窗見景、回字紋等中國風元素,與國釀瓶身設計呼應。
在展陳上,川酒集團原酒板塊、“大國濃香”“大國醬香”“一城一品”系列等集中登場。其中,以敘府、國釀搭檔的濃醬組合首次在大型展會亮相,意味著川酒集團向著“濃醬雙優(yōu)”的發(fā)展目標又邁進一步。其中,國釀占據(jù)了川酒集團展廳核心展示區(qū)域,這也是繼去年第十六屆中國國際酒博會上,國釀以概念方式登場后,首次在展會上正式面向全國消費者和經(jīng)銷商。
場館外,川酒集團則借勢酒博會在品牌推廣上做足文章。酒博會期間,川酒集團旗下產(chǎn)品的品牌形象廣告登陸瀘州主城區(qū)重要街道、高速路出入口、機場快速路等重要位置,呈矩陣式分布,形成巨大曝光量。
除此之外,川酒集團積極參與酒博會各項相關配套活動,既是提高企業(yè)曝光與聲量,也為行業(yè)發(fā)展助力。其中,川酒集團國釀獨家冠名了“酒城論劍·品酒爭霸”第六屆全國品酒師大賽。作為酒博會中備受白酒行業(yè)關注的品酒“大師賽”,吸引了來自全國157位國家白酒評委的參與。川酒集團委副、總經(jīng)理、總工程師楊官榮在致辭中表示,協(xié)助中國酒業(yè)協(xié)會舉辦這次品酒師大賽,主要是為中國廣大品酒師提供一個展示技能、提升素質(zhì)、成長成才的平臺,為中國釀造積蓄更多的產(chǎn)業(yè)人才,更好地為中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務,使白酒行業(yè)釀造和勾調(diào)出更多的市場佳釀。同時,國釀醬酒與川酒集團高質(zhì)量原酒也接受了現(xiàn)場百余位國家評委的品鑒。
另外,中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第四次(擴大)會議年會,中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第四次(擴大)會議白酒分會,“瀘菜瀘味”品鑒會暨歡迎晚宴,酒博會開幕式,中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇,碳尋——中國酒業(yè)生態(tài)發(fā)展論壇,2021年度“青酌獎”酒類新品評選、2022酒瓶設計獎、第六屆全國品酒師大賽頒獎盛典、中國酒業(yè)智能制造技術論壇暨白酒智能釀造系列團體標準研討會等重大活動,川酒集團無一缺席,在同臺競技與溝通洽談間推動品牌與各大友商、客群之間的合作。
五年打磨“一杯國釀” 彰顯“大國釀造”匠心
酒博會上,川酒集團重磅推出的高端醬香大單品——國釀,因其新國風外觀設計的匠心巧思,柔潤醬香的鮮明口感,“首秀”即獲行業(yè)內(nèi)外高度認可。
川酒集團舉集團之力,用五年時間醞釀打磨一瓶醬酒,最終呈現(xiàn)“萬般醬香,一杯國釀”的終極品質(zhì)。這一承載川酒集團酒業(yè)愿景的關鍵落子,從醞釀到發(fā)布都備受關注,引人遐想。
“向世界傳達中國品質(zhì),為時代釀造甄選好酒”,這是國釀的品牌精神。
國釀對中國品質(zhì)的傳達,首先體現(xiàn)在對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與藝術意象的深度傳承與創(chuàng)新化表達。從傳統(tǒng)文化浩瀚煙海中擷取最中國的元素,成就了國釀如今的驚艷。在產(chǎn)品外形設計中,國釀將新中式風格表現(xiàn)得淋漓盡致,瓶體設計采用中國園林藝術的開窗見景設計、國花牡丹雕琢其中,瓶蓋為宋朝菊瓣盞,瓶底則融入傳統(tǒng)印璽文化,不僅兼具現(xiàn)代工藝制品與中國古典文化的雙重氣質(zhì),更蘊含著吉祥如意、生生不息的美好寓意。
其次,嚴苛把控釀造過程。對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求,是國釀對中國品質(zhì)的另一種詮釋。國釀的甄選真正做到“萬里挑一”:國釀源自赤水河谷中段北緯28°腹地核心產(chǎn)區(qū),精選赤水河左岸右岸核心產(chǎn)區(qū)糯紅高粱,層層嚴苛檢驗,工藝上嚴控168道環(huán)節(jié),同時甄選最低儲存期12年以上的最佳酒體,由大師領銜,多名院士、專家共同參與成立院士專家團,對國釀進行上百次品評打磨,讓國釀醬酒的醬香風格自成一派。
今年5月28日在成都舉行的“川酒集團·國釀專家鑒評會”上,國釀醬酒接受了10位專家團“考驗”!皣勔呀(jīng)達到了高端醬酒水平。的優(yōu)點就是適口性很好!睂<诣b評會上,中國白酒泰斗曾祖訓給予國釀有力的肯定。專家團也給出了一致的高度評價:“國釀醬酒微黃晶瑩透明,醬香、陳香突出,酒體綿柔回甜,余味爽凈悠長,空杯留香持久,具有大曲醬香型白酒的典型風格。”
瞄準“酒業(yè)方陣”五年演繹“川酒速度”
國釀的誕生,是川酒集團五年發(fā)展結(jié)出的一個碩果,但不僅于此。
2017年6月,在支持下,川酒集團成立。組建以來,按照瀘州、市的戰(zhàn)略部署,積極推進各項工作。在沒有經(jīng)驗可借鑒的情況下,川酒集團不等不靠,探索前行,走出了一條與名酒企差異化的發(fā)展之路,致力于成為中國的原酒生產(chǎn)商供應商、中國的國優(yōu)品牌運營商、中國的OEM酒類定制商、中國的酒類產(chǎn)品供應鏈商,并著力打造中國專家數(shù)量最多的白酒研發(fā)團隊。五年來,川酒集團用“川酒速度”,營收年均增速58%,資產(chǎn)規(guī)模放大15倍,納稅總額突破10億元,創(chuàng)造了較快的發(fā)展速度,資產(chǎn)得到較快增長。
如今,川酒集團以中國白酒全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務商的差異化發(fā)展道路,構建起四基地三酒莊一中心一園區(qū)的“4+3+1+1”模式,形成川酒“6+1”發(fā)展新格局,不僅擁有全國五大院士領銜的白酒技術團隊,還是全國第二大國有醬酒企業(yè),擁有全國第三大醬酒生產(chǎn)基地、全世界的單跨釀酒車間。7月7日,川酒集團還與瀘州納溪區(qū)簽約,將投資10億元打造中國的白酒OEM定制中心,進一步推動瀘州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2022年上半年,川酒集團影響力持續(xù)提升:以57位的排位躋身四川省大企業(yè)大集團100強企業(yè),在四川白酒企業(yè)中排名第三;被評為四川省質(zhì)量誠信標桿企業(yè);榮獲瀘州市工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展特別貢獻獎;在“首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強”評選中,川酒集團名列,是獲獎企業(yè)中的大型綜合性國企;在封面新聞“榜樣中國·2021四川十大經(jīng)濟影響力人物”大型評選活動中,獲“四川十大企業(yè)”。
下一步,川酒集團將秉承“大國釀造”的工匠精神,發(fā)揮中國的原酒生產(chǎn)商供應商優(yōu)勢,持續(xù)攻堅、守正創(chuàng)新,不斷做大做強做優(yōu)四川原酒產(chǎn)業(yè),不斷釋放行業(yè)潛能,助推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 作為瀘州白酒產(chǎn)業(yè)新崛起的“第三極”,川酒集團也將為全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展寫下濃墨重彩的一筆。
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