有網(wǎng)友問:去超市選購醬油的時候,經(jīng)常會糾結(jié)是買袋裝的還是瓶裝的,總感覺瓶裝的由于成本原因會貴一些,但又覺得它會因為價格高而質(zhì)量好。我想了解一下,實際上,這兩種醬油除了包裝方式以外,質(zhì)量上有區(qū)別嗎?
回答:其實,醬油的質(zhì)量與包裝方式并無關(guān)聯(lián),袋裝或瓶裝只是醬油的不同包裝方式而已,可依個人喜好來選擇。而醬油本身的質(zhì)量,由低到高可以分為三級、二級、一級和特級,其中特級。醬油質(zhì)量的區(qū)分主要體現(xiàn)在鮮味的程度上。
如果想了解一瓶醬油的品質(zhì),可以通過外包裝上的標(biāo)簽來區(qū)分。因此,大家在選購醬油時,除了要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外,還要看包裝上標(biāo)注的品級。不過,一般來說,醬油的品級越高,價格相對也越高。
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