香型:醬香型
酒精度:53度
凈含量:500ml
醬酒界,也是一個(gè)局,局外人想進(jìn)來(lái),局內(nèi)人想進(jìn)階。釀出一瓶好醬酒,“四師”亦得歷經(jīng)“四局”作為醬酒專(zhuān)家,「中局·君品級(jí)」以時(shí)間為軸,為你解鎖中局四師的四大專(zhuān)家局。
開(kāi)局:“曲為酒之骨”,醬酒的釀造從“曲”開(kāi)始,中局制曲專(zhuān)家的成長(zhǎng)亦是如此。
中局:中局釀藝始出,若把中局制酒師比作棋手,棋手的下法直接決定了這一盤(pán)棋的風(fēng)格。
局中局:“成形在,風(fēng)格在調(diào)味”勾調(diào)是醬酒獨(dú)特工藝的重中之重,中局勾調(diào)師善于平衡棋局局面。
終局:品酒師棋至終局的升華與,影響釀酒水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。
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