在消費(fèi)轉(zhuǎn)變、年輕勢(shì)力崛起等多因素的綜合作用下，中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)近年來呈現(xiàn)出昂揚(yáng)發(fā)展之勢(shì)，市場(chǎng)份額占比不斷攀升。

　　根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)最新公布的酒類進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，2021年1-5月，烈酒在酒類進(jìn)口總額中占比攀至新高達(dá)37.1%，超過葡萄酒成為大進(jìn)口酒類。

　　烈酒在中國(guó)市場(chǎng)的上升勢(shì)頭不可小噓，隱有蔚然成風(fēng)之勢(shì)。那么推動(dòng)進(jìn)口烈酒攀升的因素有哪些?進(jìn)口烈酒會(huì)成為酒業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口嗎?

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　　量額齊升， 烈酒成大進(jìn)口酒類

　　2021年1-5月，烈酒進(jìn)口量額齊升。進(jìn)口量5175萬升，同比增長(zhǎng)44.7%;進(jìn)口額7.8億美元，同比增長(zhǎng)117.4%。

　　進(jìn)口烈酒頭部來源地前三位分別是法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)，三國(guó)進(jìn)口額總量約占進(jìn)口烈酒總額的85%。從品類來看，白蘭地和威士忌在進(jìn)口烈酒中占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，兩者合計(jì)份額占比達(dá)到84%，白蘭地的占比更是達(dá)到64%。

　　具體來看，白蘭地維持高增幅但略有回落，2021年1-5月，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口額5億美元，同比增長(zhǎng)149%;進(jìn)口量1708萬升，同比增長(zhǎng)74%。

　　威士忌則進(jìn)一步提速增長(zhǎng)，同期，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口額1.5億美元，同比增長(zhǎng)123%;進(jìn)口量1081萬升，同比增長(zhǎng)44%。

　　另外，包括利口酒及科迪爾酒、伏特加酒、杜松子酒、龍舌蘭酒等其他小眾烈酒品類也均實(shí)現(xiàn)了不同程度的增幅，可以說，整個(gè)烈酒市場(chǎng)全線飄紅。

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　　三大因素，推動(dòng)進(jìn)口烈酒高速增長(zhǎng)

　　其實(shí)，在此之前，中國(guó)進(jìn)口烈酒早已呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2015年-2019年5年進(jìn)口量漲幅分別達(dá)到7.74%、3.3%、23.55%、13.74%、32%。其中，2019年，中國(guó)進(jìn)口烈酒達(dá)到1.1億升，進(jìn)口額16.03億美元，占酒類進(jìn)口總額的32%。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析，目前進(jìn)口烈酒的市場(chǎng)滲透率不過2%-3%，但未來進(jìn)口烈酒的滲透率可能會(huì)快速提升，進(jìn)口烈酒仍有很高的增長(zhǎng)空間。筆者綜合看來，進(jìn)口烈酒的高速增長(zhǎng)，離不開以下幾個(gè)因素：

　　首先是消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)換。隨著越來越多90后、甚至00后消費(fèi)群體的崛起，更具時(shí)尚基因的“洋酒”獲得了年輕消費(fèi)消費(fèi)者的青睞。根據(jù)天貓國(guó)際公布的一份數(shù)據(jù)顯示，2020年1-7月，天貓國(guó)際的洋酒銷量同比增長(zhǎng)220%，其中清酒、力嬌酒、白蘭地、威士忌等熱銷酒增長(zhǎng)比例達(dá)470%、430%、220%以及110%。

　　其次是渠道擴(kuò)容。進(jìn)口烈酒的傳統(tǒng)銷售渠道主要分布在夜場(chǎng)、酒吧、高端會(huì)所等，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這些娛樂場(chǎng)所近年來逐步下沉到縣鄉(xiāng)市場(chǎng)，這也帶動(dòng)了進(jìn)口烈酒的消費(fèi)，另外，家庭消費(fèi)的占比也有所提升。

　　第三是足夠的*空間。在我國(guó)進(jìn)口烈酒品牌集中，例如帝亞吉?dú)W、保樂力加、人頭馬等，其部分產(chǎn)品單價(jià)較高且品牌知名度高，消費(fèi)者愿意為其價(jià)格買單，因此經(jīng)銷商的*空間也相對(duì)較大，越來越多的經(jīng)銷商開始布局烈酒品類。

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　　市場(chǎng)基礎(chǔ)穩(wěn)固，預(yù)計(jì)未來3-5年將持續(xù)增長(zhǎng)

　　中國(guó)市場(chǎng)的變化為烈酒品類帶來了強(qiáng)大的增長(zhǎng)動(dòng)力。在消費(fèi)擴(kuò)容的大背景下，各大烈酒巨頭也不約而同地加大了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的開拓力度。

　　百潤(rùn)股份于日前宣布，2021年將加快烈酒基地升級(jí)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程，積極推進(jìn)伏特加威士忌工廠建設(shè)和烈酒(威士忌)陳釀熟成項(xiàng)目建設(shè);人頭馬君度集團(tuán)(Remy Cointreau)則積極調(diào)整在中國(guó)的市場(chǎng)推廣與銷售策略，通過線上及聯(lián)合酒吧進(jìn)行雞尾酒外送等方式吸引消費(fèi)者;帝亞吉?dú)W表示將會(huì)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行持續(xù)投入，包括直接投資、對(duì)本土化產(chǎn)品的研發(fā)以及和中國(guó)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作等;而早在2019年8月，保樂力加就已經(jīng)在四川省峨眉山市投建了中國(guó)首個(gè)威士忌酒廠……

　　有酒商對(duì)WR表示，在各大品牌廠商的推動(dòng)下，預(yù)計(jì)烈酒市場(chǎng)在未來三到五年將會(huì)持續(xù)保持高速增長(zhǎng)狀態(tài)，而三四線城市將會(huì)成為重要的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　另外，在很多業(yè)內(nèi)人士看來，此輪進(jìn)口烈酒消費(fèi)的熱潮是由消費(fèi)端推動(dòng)的，與此同時(shí)，還有品牌企業(yè)、進(jìn)口商、經(jīng)銷商的彼此聯(lián)動(dòng)、共同發(fā)力，因此，此輪烈酒消費(fèi)熱潮有著穩(wěn)固的市場(chǎng)基礎(chǔ)，也必將帶動(dòng)中國(guó)烈酒市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。