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高麓托羅酒莊釀造優(yōu)雅醇厚葡萄酒,帶你踏上追尋美酒的全新旅途

來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時間:2022-04-27 09:05:00
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       西方源遠流長的紅酒文化總是吸引東方人的遐思,難怪國人很喜歡將顏色綺麗的葡萄美酒,與充滿浪漫童話色彩的歐洲酒莊聯(lián)系在一起,正如“曼圖酒業(yè)”旗下高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)給初訪者留下的絕美印象。

      酒莊與大自然和諧共生

      高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)坐落于西班牙級托羅(Toro)產(chǎn)區(qū)內(nèi),整幢建筑頗具現(xiàn)代抽象藝術(shù)風(fēng)格,多個紅色玻璃幕墻并排疊加,與托羅產(chǎn)區(qū)典型紅色泥土相映成趣,其靈感源自古老城堡圍墻。建筑正面刻意選擇無門無窗裝飾的設(shè)計,與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一,將簡約風(fēng)尚詮釋到極致境界,成為當(dāng)?shù)鬲毺仫L(fēng)景線。

    高麓托羅酒莊

      除了城堡寓意和審美格調(diào),高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)充分考慮到實用性,從葡萄采收后的挑選分揀到壓榨、發(fā)酵、陳釀、裝瓶、儲藏,每個區(qū)域合理規(guī)劃。高精實驗室,確保釀酒過程科學(xué)管控;高端品酒廳,打造極致浪漫品鑒體驗;現(xiàn)代化會議室和行政辦公區(qū),讓這座深藏于西班牙境內(nèi)的葡萄酒莊實現(xiàn)全球互聯(lián)。

      如此蘊含深厚紅酒文化的酒莊,出自西班牙著名設(shè)計師弗朗斯科·索莫扎(Francisco Somoza)之手,大師將西班牙人獨有的奔放熱情和對大自然孜孜不倦的探索創(chuàng)新精神融入建筑,這樣的設(shè)計精髓恰與高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)的釀酒哲學(xué)高度契合,從這里也走出了知名紅酒品牌“高麓·圣典園”。

    高麓托羅酒莊

      百年珍稀老藤印證高貴出身

      由于高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)位于愛佩戈 (El Pego),是西班牙托羅產(chǎn)里的一個美麗小村,那里海拔620-750米,棕灰石灰?guī)r沖積土壤,白天氣溫高達38度,夜里低至0度以下,得天獨厚的自然環(huán)境,形成全產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土氣候條件,不負(fù)眾望地成為全球葡萄酒黃金產(chǎn)區(qū),大受西班牙國王推崇,備受皇室擁戴,首批由哥倫布帶到美洲的西班牙葡萄酒便出自這里,高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)自然成為一個不折不扣的“寶藏酒莊”。

    高麓托羅酒莊葡萄園

      酒莊內(nèi)擁有30多公頃托羅產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄園,均為單一品種葡萄園,生長著西班牙境內(nèi)經(jīng)典葡萄藤品種汀塔?托羅(Tinta de Toro),是本土品種丹魄(Tempranillo)的一個分支,平均樹齡80年以上,最古老的可追溯到1880年。這些樹齡長達142年的珍稀老藤是托羅產(chǎn)區(qū)珍貴的寶藏,結(jié)出的葡萄果實能夠釀制出西班牙罕見的濃郁復(fù)雜、集中度極高的葡萄美酒。

    高麓托羅酒莊葡萄樹

      傳承古法釀造工藝,延續(xù)經(jīng)典優(yōu)雅香氣

      當(dāng)然這也得益于高麓托羅酒莊堅持采用獨特的采收方式和釀酒工藝。他們以傳統(tǒng)手工杯型修剪方式采收葡萄;運到精揀車間精心去梗;再投入不銹鋼大桶通過適當(dāng)控溫發(fā)酵;兩到三星期內(nèi)反復(fù)進行浸皮;抽出發(fā)酵后的葡萄汁噴淋浸沒酒帽;當(dāng)整個發(fā)酵過程結(jié)束后,根據(jù)年份和釀造工藝分別倒入不同的橡木桶內(nèi)存儲,長達3年桶陳之后還要經(jīng)過2年的瓶陳。

    高麓托羅酒莊橡膠桶

      專業(yè)的管理釀造團隊,的釀酒設(shè)備,傳承古法的釀造工藝,賦予高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)出品優(yōu)質(zhì)葡萄美酒的能力。

    高麓系列葡萄酒

      高麓系列產(chǎn)品定位中高端,形象簡約硬朗,追求品質(zhì)和口感,旗艦酒款“帕瓦斯園”,采用單一葡萄園老樹齡達130年,產(chǎn)量非常稀少,酒顏色呈深亮麗紅寶石,香氣擁有濃郁藍莓,桑葚,黑李子,甘草,紫羅蘭等水果花香味,配合全新橡木桶帶出來的可可豆,烤面包、黑胡椒,煙熏皮革奶油香氣復(fù)雜但層次分明干凈,入口單寧酸度均衡,酒體層次豐富飽滿,架構(gòu)非常平衡,持久力強,回味細(xì)長,大將之風(fēng)。

    帕瓦斯園葡萄酒

      圣典園系列產(chǎn)品以其極具個性的包裝設(shè)計風(fēng)格和優(yōu)質(zhì)的口感,以花寓人,明艷亮麗的形象圈粉無數(shù)追求小資生活的女性葡萄酒愛好者。經(jīng)典酒款“圣典園-黑玫瑰”,采用了單一葡萄園,酒體顏色呈深寶石紅色干凈亮麗,香氣擁有濃郁的紅色漿果櫻桃,覆盆子和優(yōu)雅玫瑰花香,帶有礦物質(zhì)的香味,其微妙之處在于混合多款新橡木桶,使化學(xué)作用散發(fā)出復(fù)雜又特別的香氣,入口單寧酸度均衡層次豐富,回味持久,令人身臨其境的感官體驗,特別細(xì)膩優(yōu)雅。

    圣典園黑玫瑰葡萄酒

      原本高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)是由海運商人熱蘇斯·費爾南德斯(Jesus Fernandez)創(chuàng)立,在費爾南德斯先生80歲退休時,曼圖環(huán)球投資有限公司于2019年7月正式收購接管酒莊。擁有深厚歷史積淀的釀酒團隊,與充滿活力激情的專業(yè)化國際運營團隊無縫對接,創(chuàng)新思維推動高屋建瓴的戰(zhàn)略布局,讓百年老藤綻放出全新生命力,傳承古法釀造延續(xù)經(jīng)典口味,高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)駛向全球紅酒賽道,開啟一段瑰麗芬芳的嶄新旅程。

    高麓系列釀造團隊

      體驗西班牙浪漫紅酒之旅

      陽光、微風(fēng)、雨露、土壤,通過葡萄的葉與根,將上天賦予大自然的恩賜,轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分并融入每一顆果實里,通過細(xì)心的呵護與培育,釀造成為醇厚美味的葡萄酒,這便是高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)的理念。天然就是葡萄酒的根源,讓滴滴糅合了尊重、熱情、感動的瓊漿玉液,流淌在每一個熱愛紅酒的生命里。

      如果你向往高貴典雅的神秘酒莊,如果你喜歡高貴典雅的名流晚宴,渴望體驗衣香鬢影、觥籌交錯的宴會情景,一定要找機會品嘗一下陳釀的“高麓 · 圣典園”系列。高麓托羅酒莊(Bodegas Coral Duero)定會帶你踏上追尋“葡萄美酒夜光杯”的浪漫之旅,深度體驗西班牙紅酒文化的浪漫夢幻風(fēng)情。

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