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何謂“鮮啤”?“鮮啤”發(fā)展風(fēng)口是否真的已經(jīng)來臨呢?

來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時間:2021-10-19 10:49:00
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       當(dāng)“保質(zhì)期越短越新鮮”成為消費者的主流認(rèn)知,曾被認(rèn)為“廉價”的鮮啤一躍成為高品質(zhì)啤酒代名詞,有人提出“未來鮮啤將是啤酒產(chǎn)業(yè)的下一個紅利領(lǐng)域”,那么,究竟什么才是“鮮啤”,與普通啤酒相比,“鮮啤”發(fā)展風(fēng)口是否真的已經(jīng)來臨呢?

      何謂“鮮啤”?

      根據(jù)啤酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB4927—2001定義,啤酒分為熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒。與經(jīng)過巴氏等高溫滅菌的熟啤酒不同的是,鮮啤未經(jīng)任何殺菌處理,酒體中含有一定量的活酵母菌, 口感更為新鮮可口,被美譽為“新鮮的液體面包”。

      鮮啤憑借新鮮、豐富的口感以及高品質(zhì)的“鮮釀”特色等,搶占的是消費者對啤酒有著高要求的心智。品質(zhì)消費生活下,未來“短!滨r啤將是啤酒產(chǎn)業(yè)的下一個紅利,不同于白酒品類時間成本價值賦能,啤酒時間越短價值越高,從生產(chǎn)到消費者飲用之間耗費的時間越短,產(chǎn)品特點越明確。

      換而言之,誰能更快更好的在消費者心智中樹立“最新鮮啤酒”的認(rèn)知,誰就能找到迅速占領(lǐng)高端啤酒市場的捷徑。

      英豪啤酒的釀酒理念是做一杯有態(tài)度的啤酒,以執(zhí)著的工匠精神和堅定不移的啤酒夢想,為每一位酒友釀造出一杯杯用心的鮮釀啤酒,每一種鮮釀啤酒都包含著釀酒師的心意,舌尖上跳躍的啤酒,是釀酒師專注與心意的傳遞!

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