50000多瓶產(chǎn)品,是消費者掃碼活動二等獎“再來一瓶”的規(guī)劃量。按照10%的中獎率,合計有超過50多萬次的掃碼,才能送出去這么多產(chǎn)品。對于酒鬼酒這樣以次高端為主的品牌,這個掃碼量非常大。
為了吸引更多消費者掃碼,酒鬼酒還在重點城市投放了超過15萬塊電梯廣告,覆蓋人次超過10億人次。為了這個中秋,酒鬼酒公司準備了充足的“彈藥”;為了這次中秋,酒鬼酒投入夠大、夠拼!酒鬼酒公司副總經(jīng)理王哲告訴酒說,“今年投入力度比往年大,而且主要投向消費者和終端店!
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三位一體
一直以來,白酒銷售有兩個重要節(jié)點:中秋和春節(jié)。今年中秋促銷,酒鬼酒公司從9月1日就開始啟動,一直持續(xù)到10月15日。
促銷的核心動作是消費者掃碼。消費者掃描瓶蓋內(nèi)二維碼,即有機會獎品,一共有四等獎,依次為大壇生肖酒、“再來一瓶”、現(xiàn)金紅包雨和掃碼積分等。這是酒鬼酒系列產(chǎn)品針對消費者掃碼設(shè)置的獎品,酒說注意到,這個設(shè)置幾乎全年通用。今年春節(jié)促銷、五一促銷、端午促銷……都是這樣的獎品設(shè)置。在這個基本設(shè)置下,每逢重要節(jié)點,酒鬼酒公司通過提高中獎率和調(diào)整產(chǎn)品覆蓋面,來配合具體營銷目標的達成。
在中獎率方面,這次中秋大促的四個獎項都有提升,比如二等獎由原來5%中獎率提高到10%。在產(chǎn)品覆蓋面方面,除了酒鬼酒紅壇、黃壇、紫壇、傳承、馥郁經(jīng)典、透明裝、專賣店尊享等產(chǎn)品外,內(nèi)品家族也在擴大,包括內(nèi)品(馥8)、紅內(nèi)品、紫內(nèi)品等悉數(shù)參加本次大促。
需要說明的是,上述活動,對于參與掃碼的消費者來說,無論哪個獎項,均同時還有積分的權(quán)益,比如一等獎在獲得大壇生肖酒同時,還可積分。
消費者掃碼并配套巨量廣告,這僅僅是酒鬼酒中秋大促的一部分,該部分針對消費者(C端)。針對B端(即終端)的活動也同時在開展,包括答謝會、訂貨會、品鑒會、抽獎、旅游等。針對B端的激勵不限于此,當消費者開蓋、掃碼中獎后,B端也同時得到相應(yīng)的反向獎勵。這樣,通過費者掃碼,B、C兩端實現(xiàn)了聯(lián)動。
B、C端都攪動后,酒鬼酒公司還鼓勵各銷售片區(qū)同時開展個性化的促銷活動,在企業(yè)內(nèi)部這被稱為“補強活動”。即各片區(qū)根據(jù)本區(qū)域的需求,自主開展針對性的促銷活動,這類活動可以在某個方面進行強化。
這樣,C端掃碼、B端激勵,加上區(qū)域性的“補強活動”,酒鬼酒打造了“三位一體”的中秋大促。
“三位一體”之外,針對C端還有宴席、盒蓋換酒等政策,這些一直在持續(xù)進行。今年以來,酒鬼酒在全國范圍內(nèi)啟動了宴席活動支持,并借勢《中國婚禮》強勢進擊婚宴市場,還在重要節(jié)點提升力度。盒蓋換酒也是掃碼之外促進開瓶的重要促銷形式。今年9月1日,內(nèi)品酒的盒蓋換酒政策開始加大力度。
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真開瓶,促動銷
這次中秋大促推廣效果非常明顯,活動開展10天后,掃碼參與人數(shù)就突破了5萬人,本品贈送超過9000瓶,掃碼同比增長了265%。在盒蓋換酒方面,截止到目前,2023年已累計兌換品鑒酒瓶數(shù)超40萬瓶,全面超越去年全年回收數(shù)量。從單品來看,隨著活動推進,紅壇酒鬼、內(nèi)品、傳承、透明裝等單品銷售呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。
這樣的數(shù)據(jù)正是酒鬼酒今年營銷的直接目標——真開瓶、促動銷。掃碼,掃的是瓶蓋內(nèi)的二維碼,這意味著消費者必須打開這瓶酒才能掃碼;盒蓋換酒,同樣需要消費者開瓶,宴席也是如此。
王哲告訴酒說記者,與消費者活動同步的是公司營銷層面的費用改革和策略轉(zhuǎn)型,“企業(yè)有不同的發(fā)展階段,從2022年下半年開始,酒鬼酒營銷開始由B向C轉(zhuǎn)型,產(chǎn)品動銷提升,價格上行,轉(zhuǎn)型效果非常明顯。”2023年伊始,酒鬼酒公司就開展了針對消費者的活動,幾乎每個月都安排了活動。
從1月11日開始,酒鬼酒開展了四重豪禮春節(jié)攻勢,該攻勢一直持續(xù)到3月底。春節(jié)攻勢種的消費者掃碼幾乎中獎,而且力度非常大,比如重豪禮中就有50L的酒鬼酒X萬里走單騎大壇酒。
4月份,酒鬼酒先后助力張家界、吉首兩場馬拉松比賽。借此兩大賽事,酒鬼酒針對消費者開展“健康生活季”掃碼活動。
從5月初開始,借深度贊助《中國婚禮》節(jié)目的勢能,開瓶掃碼活動再啟,該活動將一直持續(xù)到11月30日;此外,紅壇酒鬼酒同期開展了宴席有禮活動。需要注意的是,高端品牌內(nèi)參酒在5月也開啟了消費者掃碼活動。進入6月,端午大促開啟,形式依然是消費者掃碼贏獎,接著就是本次中秋大促。
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三個堅持
酒鬼酒公司以消費者掃碼為核心的諸多營銷推廣,都遵循了三個堅持:持續(xù)性、價格提升、反向激勵。所謂持續(xù)性,就是確保消費者活動常態(tài)化進行。上文提到,消費者掃碼活動一直在做,只是針對特殊節(jié)點進行強化,比如今年中秋節(jié)一個半月的活動期間,中獎率就相應(yīng)提高,以加大激勵力度。
價格提升,則要求這些營銷活動不能影響產(chǎn)品價格,更要提升產(chǎn)品售價。這背后是酒鬼酒公司的費用改革。過去幾年,酒鬼酒采取的是隨貨投入,即終端進貨給予讓利,這其實會影響價盤穩(wěn)定。從2022年第二季度開始,酒鬼酒逐步推進費用改革,將隨貨投入的費用改為后置投入,即必須有消費者開瓶動銷后,B端才能得到反向激勵。
費用改革主要通過掃碼來實施,即數(shù)字化營銷。酒鬼酒實行“三碼合一”,消費者掃碼可得到獎勵,與之關(guān)聯(lián)的終端店和經(jīng)銷商也得到反向獎勵,此外,掃碼還可以管理貨物流向。需要指出的是,費用改革由廠方主導(dǎo),酒鬼酒得以掌控產(chǎn)品價盤,并固化渠道成員的利潤,此為“控盤分利”。
改革目標就是,搭建一個以C端為核心的營銷運營體系,提高費用管理及效能,從而更加適應(yīng)現(xiàn)階段的全國化進程。在9月7日的“蕪湖馥郁薈成立”大會上,酒鬼酒銷售管理中心副總經(jīng)理王恒俊表示,目前酒鬼酒營銷有三項重點工作,即“管價格、建終端、促動銷”。理解這三個重點,有助于我們更好理解上述三個堅持。
管價格,即維護好酒鬼酒產(chǎn)品的市場價值鏈,要確保渠道和核心門店有著良好的利潤表現(xiàn);建終端,除了加速擴張核心終端店建設(shè)之外,更重要的是如何激活現(xiàn)有核心終端店的增長動力,實現(xiàn)提質(zhì)升級;促動銷方面,酒鬼酒在消費者掃碼、盒蓋換酒、宴席及市場活動方面,費用大幅提升,中獎率也在擴大。
2020年以來,酒鬼酒營銷模式持續(xù)轉(zhuǎn)型,從品牌貿(mào)易模式,逐步向終端驅(qū)動型,再到目前的BC聯(lián)動轉(zhuǎn)型,今年的中秋大促即是BC聯(lián)動的典型。在持續(xù)轉(zhuǎn)型過程中,酒鬼酒離消費者越來越近,營銷質(zhì)量也越來越高!
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