從1898年光緒帝賜名“天成坊”,到1984、1989年兩獲中國名酒稱號,再到如今扛旗南派大清香……黃鶴樓酒跨越歷史而來,是時代變遷的見證者,也是推動清香品類發(fā)展的重要力量。
7月30日,黃鶴樓酒南派大清香·樓20出廠儀式暨上市發(fā)布會在湖北武漢隆重舉行。
有業(yè)內(nèi)人士表示,以黃鶴樓酒南派大清香·樓20(以下簡稱:黃鶴樓酒·樓20)上市為契機(jī),黃鶴樓酒業(yè)緊抓新一輪的清香機(jī)遇,全面開啟重塑清香名酒的復(fù)興之路,同時為助力鄂酒振興、推動清香白酒發(fā)展持續(xù)貢獻(xiàn)力量。
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黃鶴樓酒·樓20上新,激發(fā)名酒IP強(qiáng)動能!
經(jīng)典傳誦的千古名篇《黃鶴樓》、“中國古代四大名樓”之一、悠久綿長的歷史文化……這些都讓黃鶴樓成為中國人心中的經(jīng)典符號,也凝聚成黃鶴樓酒的品牌價值和文化內(nèi)涵。
作為湖北的中國名酒、武漢城市名片,黃鶴樓酒從品牌誕生到發(fā)展壯大,每一步都承載著深厚的歷史文脈和時代特質(zhì)。
特別是自2016年古樓攜手開啟戰(zhàn)略合作以來,黃鶴樓酒六年磨一劍,實施名酒回歸工程,恢復(fù)清香型酒的生產(chǎn),從工藝、口感、風(fēng)格方面?zhèn)鞒星逑銈鹘y(tǒng)釀造技藝。
對此,黃鶴樓酒業(yè)董事長許鵬表示,黃鶴樓酒業(yè)憑借自身強(qiáng)大的品牌基因、自成一派的釀造工藝和大清香典型風(fēng)格,以及精準(zhǔn)的市場定位和博大精深的荊楚文化等優(yōu)勢,不斷積蓄能量、大力推進(jìn)產(chǎn)品升級。
在品質(zhì)層面,黃鶴樓酒·樓20承襲中國名酒衣缽,遵循中國名酒工藝,秉承“1234釀造技藝”,即一次投糧、二輪發(fā)酵、三曲共融和四香共享,成功打造為一款具有名酒基因、高品質(zhì)的清香型白酒,建議售價699元/瓶。
在產(chǎn)品層面,黃鶴樓酒·樓20進(jìn)一步聚焦產(chǎn)品的名酒基因和產(chǎn)品符號化,重點突出“樓”主識別符號,充分融合樓、鶴、山水意境等元素,精準(zhǔn)傳遞中國傳統(tǒng)文化理念;水滴型瓶身圓潤飽滿,瓶蓋鎏金璀璨,外盒簡約大氣、清新淡雅,讓產(chǎn)品盡顯高顏值、高品位和高價值。
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品評+大咖賦能,南派大清香新高度
立足行業(yè)看,在清香品類的發(fā)展歷史上,黃鶴樓酒與汾酒在業(yè)內(nèi)一直享有“南樓北汾”的盛譽(yù)。如今,在濃香穩(wěn)定、醬香降溫、清香回暖的大背景下,黃鶴樓酒·樓20可謂應(yīng)運而生。
正如中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、秘書長馬勇所說,黃鶴樓酒業(yè)地處兩江交匯之處,有著獨特的微生態(tài)環(huán)境,長期堅守“質(zhì)量為天、純釀固態(tài)、匠心釀造”,傳承“天成坊”古法“1234”釀造工藝,黃鶴樓酒·樓20不僅穩(wěn)穩(wěn)抓住了消費需求及行業(yè)發(fā)展之機(jī),滿足消費者對品牌的認(rèn)知,更是擦亮黃鶴樓酒金字招牌的重要抓手。
其次,結(jié)合品類發(fā)展看,南派大清香作為黃鶴樓酒業(yè)獨創(chuàng)的清香型風(fēng)格,是黃鶴樓酒業(yè)對中國名酒工藝、品質(zhì)和品牌的高度傳承與發(fā)揚。黃鶴樓酒業(yè)定位大清香,充分彰顯了其品質(zhì)自信、品牌自信,更是出自對中國名酒的底氣。
作為南派大清香的實力代表,黃鶴樓酒·樓20以更清、更凈、更柔香的產(chǎn)品特質(zhì),為消費者提供優(yōu)質(zhì)、健康、獨具特色的美酒體驗,持續(xù)滿足人民群眾對于美好生活的追求。
第三,品評和專業(yè)論證,讓黃鶴樓酒·樓20更加名副其實。
為此,黃鶴樓酒業(yè)精心組織了黃鶴樓酒·樓20專家品評及封藏儀式,匯聚了業(yè)界享有盛名的酒業(yè)泰斗、專家——季克良、高景炎、賴登燡、鐘杰、白希智、陳佳、程勁松、王朝成等,他們不僅共同品評了黃鶴樓酒·樓20的獨特價值與品質(zhì)魅力,并給出了評價和高度肯定:
“無色透明,清香純正典雅,糧香舒適,陳香突出,醇厚豐滿,甘潤柔和,自然協(xié)調(diào),爽凈綿長,具有黃鶴樓大曲清香型酒獨特風(fēng)格”。
這場分量十足的專家品評會,不僅為黃鶴樓酒·樓20的品質(zhì)實力賦予了專業(yè)加持和背書,而且也成為鼓舞黃鶴樓酒業(yè)品牌向上、持續(xù)發(fā)展的價值驅(qū)動力。
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重塑清香名酒復(fù)興路,更上一層樓!
2022年,是中國名酒70周年,也是黃鶴樓酒建廠70周年。長期以來,黃鶴樓酒業(yè)堅持傳承百年釀造工藝,以兢兢業(yè)業(yè)、精益求精的工匠精神鑄就產(chǎn)品質(zhì)量,獲得廣大消費者的一致肯定與贊賞。
進(jìn)入十四五時期,“清香暖”大勢漸成,名酒都開啟復(fù)興之路。在這個重要的歷史節(jié)點,黃鶴樓酒·樓20的重磅推出,意味著黃鶴樓酒業(yè)正式開啟重塑清香名酒的復(fù)興之路。
黃鶴樓酒業(yè)總經(jīng)理朱向紅表示,黃鶴樓酒作為湖北“中國名酒”、“三大清香名酒之一”,不僅有著深厚的文化積淀和歷史傳承,同時還擁有獨具一格的南派清香風(fēng)格,黃鶴樓酒·樓20的誕生是天時地利人和。
品質(zhì)代表品牌的誠意,也是對專業(yè)實力的證明。剛剛,黃鶴樓酒選定為第36屆大眾電影百花獎官方指定用酒,深度助力百花獎榮譽(yù),在群星閃耀的藝術(shù)殿堂,為中國電影事業(yè)添彩。這也又一次印證了黃鶴樓酒的名酒價值和高端形象。
更高維度看,黃鶴樓酒·樓20戰(zhàn)略上新,既是黃鶴樓酒業(yè)厚積薄發(fā)的新起點,也是企業(yè)實現(xiàn)爆發(fā)式增長的新發(fā)力點。黃鶴樓酒·樓20持續(xù)踐行“大曲清香、大味清香、大國清香”的定位,重回“中國名酒”價值本位,持續(xù)助力鄂酒振興,推動中國清香型白酒的高質(zhì)量發(fā)展。
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