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如何打破“東不入皖”,黔途酒給出了答案

來(lái)源:酒說(shuō)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-08-04 11:39:00
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      業(yè)內(nèi)素有“東不入皖”的說(shuō)法,其實(shí)這側(cè)面反映了安徽地產(chǎn)酒的強(qiáng)勢(shì),強(qiáng)大的壁壘使得外省品牌很難攻入。但隨著市場(chǎng)開放度的提高以及外省品牌的不斷進(jìn)攻,“東不入皖”的說(shuō)法正在逐漸被打破。

    黔途酒

      有業(yè)內(nèi)人士表示,想要成功“入皖”,要么有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力,要么有不錯(cuò)的商業(yè)模式。而黔途酒給出的答案是,和強(qiáng)者聯(lián)手。8月1日,黔途酒業(yè)與凡客納伯集團(tuán)戰(zhàn)略合作簽約儀式在仁懷舉行,此舉預(yù)示著黔途酒正式步入安徽市場(chǎng)。本次會(huì)上同時(shí)釋放重要信息,企業(yè)方面表示,未來(lái)安徽將作為黔途酒省外樣板市場(chǎng)來(lái)打造。

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      為什么是安徽?

      盡管說(shuō)安徽市場(chǎng)的開放程度正在逐步提高,但還是很少有省外品牌將其作為樣板市場(chǎng)進(jìn)行打造的,或者說(shuō),在有了其他省外樣板市場(chǎng)時(shí),才會(huì)考慮逐步滲透安徽。黔途酒作為醬酒新勢(shì)力品牌,為何有如此大的決心,要重點(diǎn)開拓安徽市場(chǎng)?

    黔途酒

      黔途酒業(yè)董事長(zhǎng)、黔途醬酒創(chuàng)始人劉成在會(huì)上表示,不論從市場(chǎng)容量、經(jīng)濟(jì)、人口、還是價(jià)格帶等幾個(gè)白酒重要的維度來(lái)看,安徽市場(chǎng)都能夠支撐醬酒較大的發(fā)展,相對(duì)于河南、山東市場(chǎng)這幾個(gè)維度來(lái)看,安徽可以稱之為醬酒的“新沃土”。

      首先,從經(jīng)濟(jì)上來(lái)看,安徽處于全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略要沖和國(guó)內(nèi)幾大經(jīng)濟(jì)板塊的對(duì)接地帶,最近幾年增長(zhǎng)較快,2021年一季度GDP為9529.1億元,排在全國(guó)前10名。

      其次,從人口上來(lái)看,2021年第七次人口普查,安徽常駐人口達(dá)到6102.71萬(wàn)人,排在全國(guó)第9位。安徽不僅人口多,人均飲酒量與飲酒頻次也大。

      第三,從白酒的市場(chǎng)容量來(lái)看,以流通端零售價(jià)計(jì)算,2020年安徽整體市場(chǎng)容量在350億左右,屬于白酒消費(fèi)大省。同時(shí),安徽白酒市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)容中,給醬酒一定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

      最后,從價(jià)格帶來(lái)看,安徽本土企業(yè)主要集中在次高端及以下價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng),高端、次高端以上價(jià)格帶,安徽市場(chǎng)對(duì)外來(lái)酒的開放度與包容度較高,對(duì)于醬酒來(lái)說(shuō)是機(jī)會(huì)。

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      強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,打造黔途發(fā)展新引擎

      在醬酒發(fā)展大勢(shì)下,有無(wú)數(shù)資本正在涌入茅臺(tái)鎮(zhèn),選擇有發(fā)展?jié)摿Φ木破筮M(jìn)行合作。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、共創(chuàng)共贏已經(jīng)成為醬酒企業(yè)發(fā)展的新引擎。

    黔途酒

      “我們也是幾次到茅臺(tái)鎮(zhèn)考察之后,最后確定了和黔途酒進(jìn)行合作!狈部图{伯集團(tuán)董事長(zhǎng)劉豹在現(xiàn)場(chǎng)表示,他在選擇合作方時(shí),最看重的就是品質(zhì),黔途酒的匠人、匠心精神,是未來(lái)能夠走向全國(guó)化的根本所在。

    黔途酒

      對(duì)于如今茅臺(tái)鎮(zhèn)的資本熱問題,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊必剛提到,現(xiàn)在仁懷面對(duì)的嚴(yán)峻問題是,能夠生產(chǎn)醬酒的土地只有100平方公里,落在茅臺(tái)鎮(zhèn)上,核心產(chǎn)區(qū)只有15.3平方公里,所以,與地方酒企合作,資本出錢出渠道,酒廠出產(chǎn)品是不錯(cuò)的合作方式。楊必剛認(rèn)為,大唐酒業(yè)在品質(zhì)把控上十分嚴(yán)格,劉成師從呂云懷,把茅臺(tái)工藝引入黔途醬酒,為黔途醬酒帶來(lái)了最為核心的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——品質(zhì)管理。

    黔途酒

      仁懷名酒工業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任張懷杰也十分看好黔酒和凡客納伯的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,他表示,大唐酒業(yè)是最早入駐園區(qū)的企業(yè)之一,當(dāng)年進(jìn)入,當(dāng)年投產(chǎn),發(fā)展至今已成為園區(qū)規(guī)模以上企業(yè),此次合作為園區(qū)酒企打開了一條新合作之路。

      3

      遵循“笨”、“慢”、“小”邏輯,黔途未來(lái)可期

      在本次合作儀式簽署之后,主辦方還舉行了“答記者問”環(huán)節(jié)。在回答記者“黔途酒的優(yōu)勢(shì)是什么”這個(gè)問題時(shí),劉成不假思索地回答到:笨、慢、小。

      在劉成看來(lái),笨、慢、小是黔途酒發(fā)展的核心。其中笨指的是老實(shí)做人、老實(shí)釀酒,慢指的是始終遵循醬酒釀造工藝,做時(shí)間的朋友;小指的是不貪圖過快發(fā)展。

      在酒說(shuō)看來(lái),笨、慢、小其實(shí)體現(xiàn)的是劉成的經(jīng)營(yíng)邏輯,作為貴州白酒工匠、茅臺(tái)鎮(zhèn)第四代傳承人、國(guó)家一級(jí)釀酒師,劉成深諳品牌發(fā)展之道,他希望能夠以質(zhì)塑品,以品傳質(zhì),雖然這樣的想法會(huì)讓品牌打造起來(lái)花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間,表面看起來(lái)似乎有些“笨”,但是這樣才能真正的回饋經(jīng)銷商和消費(fèi)者。黔途酒會(huì)一直堅(jiān)守匠心精神,即使“慢”一點(diǎn)也值得。

    黔途酒

      隨著醬酒熱度的不斷上漲,品牌之爭(zhēng)正在逐漸到來(lái),如何既守得住,又跑得快,成為擺在所有醬酒企業(yè)面前的問題。而黔途酒“不慌不慢”,穩(wěn)步做市場(chǎng)的做法,值得行業(yè)研究和關(guān)注。

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