為什么有的人喝酒會(huì)臉紅？

　　在喝酒方面，可以分類為三種人：第—種是三杯還沒下肚，臉就紅成關(guān)公的不耐看型;第二種是神色如常看起來千杯不醉，其實(shí)你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三種就是氣定神閑笑傲酒場(chǎng)的絕代酒桶型。

　　大多數(shù)人肯定會(huì)說：因?yàn)榫凭镉幸掖佳?對(duì)于這樣的回答，只能無情地給鄉(xiāng)親們打上大紅叉了。其實(shí)，導(dǎo)致人臉紅的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有擴(kuò)張毛細(xì)血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液通過得更多，人的臉才會(huì)紅。

　　1、人的身體里有兩種酶會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，體內(nèi)含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉，只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。

　　2、深藏不露型雖然看起來神色如常，其實(shí)他們很悲劇，因?yàn)樗麄兊捏w內(nèi)兩種酶都沒有，所以不會(huì)表現(xiàn)出臉紅的癥狀，只能靠肝臟悲催地一個(gè)人慢慢分解，故，這樣的人搞不清楚自己的底線在哪里，容易喝醉，肝臟也容易受損。試想，人家三個(gè)人做的活，在這種人的體內(nèi)只剩肝臟一個(gè)人做，長(zhǎng)期以往，怎么的肝臟都會(huì)過勞死。因此喝酒不會(huì)臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個(gè)勁向這種人拼命勸酒，這種人出現(xiàn)酒精中毒的概率就高了。

　　3、至于絕代酒桶型的人，恭喜你們，你們的身體里兩種酶的含量都極高，體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場(chǎng)真的會(huì)很慘。