7月6日，由香港酒業(yè)協(xié)會發(fā)起，美國葡萄酒教育家協(xié)會及侍酒大師公會聯(lián)合舉辦的白酒班在香港酒業(yè)協(xié)會進行，環(huán)球佳釀受邀參與此次白酒公益文化交流。國家級白酒酒體大師、環(huán)球佳釀旗下品牌國粹酒體設計大師吳曉萍出席此次活動。

　　環(huán)球佳釀創(chuàng)始人鄧鴻曾表示，環(huán)球佳釀的終極目標是“為世界釀一杯美酒，讓世界同飲共享”。秉承“釀好酒、賣好酒”的經(jīng)營理念，環(huán)球佳釀和釀酒大師吳曉萍一起，打造了旗下瀘州兩大國字號品牌之一的國粹。此次活動正是用國粹作為品鑒酒，聯(lián)動世界酒業(yè)人一起了解中國白酒、品鑒中國味道。

　　吳曉萍在活動上講到，國粹堅守和傳承“工匠精神”，歷時約一年，品嘗千種以上的酒，設計數(shù)十個酒樣后，經(jīng)過反復品嘗和淘汰甄選出的一款傳統(tǒng)瀘型風味白酒。其“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的品質(zhì)標桿，成為“國粹”得天獨厚的品質(zhì)之源，也是撬動海內(nèi)外市場的不二法寶。

　　二.青青稞酒聘任魯水龍、張芬軍就任副總，王君辭任

　　7月11日晚間，青青稞酒發(fā)布公告稱，因個人身體原因，公司副總經(jīng)理王君申請辭去公司副總經(jīng)理職務，辭職后繼續(xù)擔任公司董事、公司第三屆董事會戰(zhàn)略與決策委員會委員、子公司北京互助天佑德青稞酒銷售有限公司總經(jīng)理、子公司中酒時代酒業(yè)(北京)有限公司董事。另據(jù)公告稱，公司同意聘任魯水龍、張芬軍為公司副總經(jīng)理。

　　三.德國公司發(fā)布世界上第一款雙層葡萄酒瓶

　　近日，德國start-up公司發(fā)布了世界上第一款雙層葡萄酒瓶，其獨特之處便在于瓶子內(nèi)部有真空隔層。

　　德國start-up公司經(jīng)過多年廣泛研究，與玻璃吹制工藝人員、釀酒師、技術(shù)人員和設計師通力合作，將技能不斷融入到鍛造流程。旨在為消費者提供更加現(xiàn)代和功能性的瓶裝體驗，并以自然、清潔和可持續(xù)的方式展示最佳狀態(tài)的葡萄酒。COOLEO是第一款帶有真空隔層的雙層葡萄酒瓶，這種設計可以使葡萄酒在最佳溫度下保持更長時間，因為雙層玻璃提供了自身的絕緣保護層。自然冷卻的雙層設計將會降低對冰箱的需要，減少了對低溫儲藏的依賴。

　　瓶底的小桿看起來像一個精致小酒杯，它實際上起到了重要作用，即為結(jié)構(gòu)帶來穩(wěn)定性。考慮到COOLEO瓶也可在晚餐聚會、夏季派對、婚禮招待會等場合大放異彩，瓶底的小桿能夠在運輸過程中防止瓶身振動。

　　四.長城酒再瘦身，砍163個條碼

　　據(jù)悉，中糧長城酒業(yè)有限公司啟動瘦身計劃“第二彈”，再砍163個條碼。此次涉及條碼163個，涵蓋了旗下沙城(41個)、蓬萊(45個)、華夏(43個)、桑干(6個)、寧夏(24個)、涿鹿(4)等各個工廠。至此，長城的條碼數(shù)從1000多個精簡至400多個。

　　五.伊力特召開上半年經(jīng)濟工作會

　　7月10日上午，伊力特實業(yè)股份有限公司黨委召開上半年經(jīng)濟工作會議。

　　上半年，公司以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹落實黨的十九大精神，聚焦總目標，確保公司轄區(qū)社會穩(wěn)定、民族團結(jié)、員工安居樂業(yè);主要經(jīng)濟指標延續(xù)強勁增長勢頭，時間過半，任務過半;市場穩(wěn)中求進特征更加明顯，銷售業(yè)績創(chuàng)歷史最好水平;公司發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)中向好，尤其是玻璃公司銷售收入增長44.65%;可克達拉市伊力特產(chǎn)業(yè)園、總部釀酒及配設施技改項目即將開工建設;現(xiàn)有產(chǎn)品線梳理確立，市場銷售初見成效。

　　公司黨委書記、董事長陳智進行強調(diào)，并安排部署下半年工作重點：

　　1、班子成員要理清工作思路、履職盡責、打開工作局面，抓好生產(chǎn)經(jīng)營各項工作;2、各分管領(lǐng)導、生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量等部門要及時發(fā)現(xiàn)、研究、解決生產(chǎn)中遇到的問題，確保產(chǎn)質(zhì)量及各項指標全面完成;3、項目建設負責人要按照高標準規(guī)劃、高起點推進、高水平建設，確保按期建成投產(chǎn);4、全體員工要貫徹好實干精神，繼續(xù)為伊力特經(jīng)濟發(fā)展作出更大的貢獻。

　　六.嘉士伯為世界杯推出“啤酒魚子醬”

　　丹麥啤酒制造商嘉士伯為世界杯生產(chǎn)了啤酒魚子醬，并聲稱這一做法有實際用途：鼓勵球迷適度飲酒。

　　通過分子美食，這家釀酒巨頭與代理商CP+ B哥本哈根和丹麥廚師Umut Sakarya合作，創(chuàng)造了一種體驗啤酒的新方式。

　　憑借魚卵的質(zhì)感和啤酒的味道，啤酒品牌正在向東道國俄羅斯的烹飪傳統(tǒng)致敬。