他們是這樣的:
有的是這樣的:
還有的是這樣的:
老酒之家要告訴酒友們,這些酒要么是低端酒不值錢,要么是假酒根本沒(méi)價(jià)值的時(shí)候,酒友們通常會(huì)問(wèn):“為什么?!”
今天就來(lái)談?wù),為什么你收藏的酒不值錢!
首先,必須了解市場(chǎng)上什么樣的酒在玩弄老酒概念
1、酒廠玩弄年份酒概念
典型的打了擦邊球的新酒,這瓶酒真實(shí)出廠年份是2008年,這樣的酒根本不是老酒!
2、用老原漿概念欺騙消費(fèi)者
又是一瓶“陳年原漿”,看看它的價(jià)格。試問(wèn),醬香型的原漿14.5元能買到嗎?再問(wèn),醬香型的原漿老酒14.5元能買到嗎?這樣的酒,連飲用價(jià)值都沒(méi)有,更不用談收藏!
其次,了解老酒,必須了解市場(chǎng)上有多少假老酒
這是收到最多的求鑒定圖片。這個(gè)酒是假茅臺(tái)!假茅臺(tái)!假茅臺(tái)!(重要的事情說(shuō)三遍!)這款酒在貴州茅臺(tái)酒歷史上根本不存在,要么是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,要么是假茅臺(tái)(具體是什么暫時(shí)未求證),不要再把這種酒當(dāng)國(guó)酒茅臺(tái)來(lái)收藏了,這樣的酒,還有很多。
這些市場(chǎng)上的概念酒、假酒、混淆了酒友們的概念,很多人一入門,便上了當(dāng),收了一大堆這樣沒(méi)有價(jià)值的酒。總而言之,這些酒,根本算不上老酒收藏品。
那么問(wèn)題來(lái)了,到底什么樣的老酒才有收藏價(jià)值?
首先,名酒有收藏價(jià)值
市場(chǎng)公認(rèn)的名酒,主要判定依據(jù)來(lái)自于1952年起的五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),在這五屆37年中,國(guó)家名優(yōu)白酒發(fā)展成為17大名酒和53種優(yōu)質(zhì)酒,并且形成了十二大香型,這些酒都是收藏界的對(duì)象。
溫馨提醒:收藏名酒,盡量收藏2000年以前的名酒主流酒。
第二,部分地方小酒有收藏價(jià)值
如何界定地方小酒的收藏價(jià)值呢?行業(yè)老咖曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“九十年代,國(guó)內(nèi)的白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了密集、高速的信息時(shí)代,白酒行業(yè)開始追求短、平、快效應(yīng),傳統(tǒng)工藝漸漸丟失,如果要把年限放寬一點(diǎn)的話,也盡量要收藏九十年代中期以前的酒”。
第三,高度酒比低度酒更有收藏價(jià)值
老酒被譽(yù)為“可以喝的古董”,如果收藏的老酒經(jīng)過(guò)歲月的儲(chǔ)存變成了一瓶沒(méi)有酒精度的水,那么收藏價(jià)值則大打折扣。不過(guò),低度酒并非完全沒(méi)價(jià)值,將低度的陳酒和高度的新酒喝,別有一番風(fēng)味。
第四,品相好的酒更有收藏價(jià)值
品相,指的是老酒的外觀。一瓶老酒如果經(jīng)過(guò)歲月貯存,在外觀上沒(méi)有破損,那么就稱得上是“品相范冰冰”了!這種酒相比較破爛不堪的同品牌老酒,價(jià)值肯定不同!
永恒的真理:越老的酒,越有收藏價(jià)值。
老酒之貴,貴在“老”,因此越老的酒,肯定是越有收藏價(jià)值的。市場(chǎng)上七、八十年代的老酒,并不少見(jiàn),但如果要收藏到五六十年代,甚至民國(guó)的酒,那就得是“骨灰級(jí)”的大藏家了。提醒各位,購(gòu)買這些年代特別久遠(yuǎn)的老酒,千萬(wàn)不要抱著檢漏的心理。目前老酒值錢的概念深入人心,想用幾百元買到孤品老酒,這種可能性幾乎為零。
所以,回到文章最初的問(wèn)題,為什么以上這些酒沒(méi)有收藏價(jià)值,您應(yīng)該已經(jīng)了解了吧!
最后,提醒廣大得老酒收藏愛(ài)好者,想要學(xué)習(xí)專業(yè)的老酒鑒定技巧,獲取含金量高的老酒鑒定師證書,一定要認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)的老酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏鑒定專委會(huì)創(chuàng)辦的老酒鑒定培訓(xùn)班,目前正在火熱招生中,官方辦學(xué)、一線知名講師,手把手教學(xué),免費(fèi)復(fù)訓(xùn),有意的朋友可以撥打下方電話咨詢。
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