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白酒最新國標(biāo)開始實(shí)施,鐘愛尖莊酒的可要注意了!

來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-08-12 17:43:00
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       白酒是是我國特有的一種蒸餾酒,在傳統(tǒng)的中國酒文化中有著不可替代的地位,并且擁有龐大的消費(fèi)群體和濃厚的歷史底蘊(yùn)。為了進(jìn)一步規(guī)范白酒市場(chǎng),讓廣大消費(fèi)者可以喝到健康好酒,在今年6月1日,《白酒工業(yè)術(shù)語》(GB/T15109-2021)及《飲料酒術(shù)語和分類》(GB/T 17204-2021)兩項(xiàng)白酒最新國標(biāo)開始實(shí)施,讓消費(fèi)者可以一眼識(shí)別“純糧”白酒。

    尖莊酒

      重點(diǎn)一

      白酒最新國標(biāo)中嚴(yán)格規(guī)定所有的白酒必須用“糧谷”釀造。糧谷,指的是谷物、豆類的原料和成品糧,比如大豆、玉米、小麥、高粱、大麥、青稞等。原來“糧食”中的薯類、蜜餞等將不能再用于釀造白酒。

    尖莊酒

      重點(diǎn)二

      白酒最新國標(biāo)中將白酒按釀造工藝主要分為三大類:固態(tài)法白酒,固液法白酒,液態(tài)法白酒。這三種白酒都不允許使用呈香呈味呈色的“食品添加劑”,也就是我們?nèi)粘K玫牡氖秤孟懔稀⑹秤孟憔忍砑觿┒疾荒茉诎拙浦惺褂。如果白酒中使用了食品添加劑,那么這種酒將被劃出“白酒”范疇,歸為配制酒。

    尖莊酒

      以上就是白酒最新國標(biāo)中最重要的信息內(nèi)容。下面小編就教教各位識(shí)別純糧白酒的幾個(gè)小妙招,小編平常也愛喝酒,而且偏愛固態(tài)法白酒百元價(jià)格帶的品質(zhì)標(biāo)桿——尖莊酒,今天就拿尖莊舉例來說說...

    尖莊酒

      ,看配料

      一般純糧釀造的白酒配料表中只會(huì)含有糧谷和水,不會(huì)含有其他物質(zhì),而的那些白酒的配料表中卻還含有食用酒精/香精等添加劑。就好比尖莊酒,它的配料表中只有水、大米、糯米、高粱、玉米、小麥,這就是妥妥的純糧好酒。

    尖莊酒

      看編號(hào)

      我國白酒的釀造工藝主要分為三大類:固態(tài)法發(fā)酵,固液法發(fā)酵,液態(tài)法發(fā)酵。而其中只有固態(tài)法白酒在釀造的過程中不直接或間接添加食用香精以及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。就好比尖莊酒,百年來沿用秘傳配方,融合五糧釀造技藝,堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,產(chǎn)出的酒具有復(fù)合糧香,入口純正,落喉凈爽、后味干凈等獨(dú)特風(fēng)格。所以各位酒友在選購白酒的時(shí)候可要認(rèn)準(zhǔn)固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

    尖莊酒

      以上就是今天關(guān)于白酒最新國標(biāo)以及如何一眼識(shí)別“純糧”好酒小妙招的知識(shí)分享,希望可以幫助到廣大酒友。如有還在為買什么酒發(fā)愁的朋友們,聽小編的,選尖莊就對(duì)了!

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