醬酒市場經(jīng)歷過一輪野蠻成長之后,已經(jīng)逐步走向成熟。規(guī)范的品牌化成為醬酒企業(yè)發(fā)展的方向,醬酒品質(zhì)的要求也在不斷提升。茅之賦作為茅酒創(chuàng)始人嫡系傳承品牌,不僅在品質(zhì)上有茅酒背書,在文化上也充分體現(xiàn)了符合大眾人群需求的傳統(tǒng)醬酒元素,展現(xiàn)了品牌獨有的茅酒文化特點,為茅之賦成為國民大眾醬香品牌加碼。
在茅之賦看來,想要成為一款得到消費者認可的好酒,并在市場上形成強大品牌影響力,就必須做到品質(zhì)好、產(chǎn)能好、營銷好。
在品質(zhì)上,茅之賦產(chǎn)自世界醬酒核心——茅臺鎮(zhèn),以赤水河畔釀造正宗大曲坤沙醬酒,遵循“醇、綿、厚、柔”的釀造標準,堅持端午制曲、重陽下沙,同時選用赤水河谷品質(zhì)最高的生態(tài)紅纓子糯高粱和中原地區(qū)優(yōu)質(zhì)冬小麥為原材料,以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)等多重工序,經(jīng)過九蒸九煮、八次發(fā)酵、七次取酒、五年窖藏、四輪勾調(diào)、五斤糧食只出一斤酒,最終釀成具有大曲醬香風格的茅之賦醬香白酒。
在產(chǎn)能上,茅之賦傳承茅酒鼻祖王丙乾的釀造工藝,以王丙乾嫡系后代嚴格把控釀造環(huán)節(jié),采用143年釀酒典范的清代老窖池生產(chǎn)設(shè)備,以王丙乾酒廠206口窖池年產(chǎn)近3000噸的醬酒產(chǎn)能和5000噸的老酒儲存量,布局真實年份醬酒賽道,為茅之賦個性差異化品牌文化發(fā)展賦能,以大產(chǎn)能、高品質(zhì)、多老酒為品質(zhì)保障,用接地氣的茅酒老字號文化布局全國醬酒市場,打造中國口糧醬酒的品質(zhì)典范,做大眾醬香市場實力品牌。
在營銷上,茅之賦之所以能在同類型品牌中脫穎而出,是來自于茅之賦對茅酒鼻祖王丙乾工藝的堅持、對醬酒品質(zhì)的嚴格把控和對消費者健康的堅守;诋斚箩u酒消費熱潮,茅之賦選擇將消費型市場培育為目標,以品鑒、線下活動和線上營銷布局等方式,堅持不懈為消費者和經(jīng)銷商輸出有內(nèi)涵、有品質(zhì)的產(chǎn)品文化,在消費者健康消費的前提下,茅之賦將持續(xù)以獨特差異化的品牌文化,讓消費需求從物質(zhì)層面擴展到精神層面,構(gòu)建消費者形成茅之賦的品牌消費習慣。同時建立貫徹經(jīng)銷商利益至上的銷售體系,以品鑒會、展會等活動讓經(jīng)銷商深入了解茅之賦產(chǎn)品,在品牌強大的同時讓利經(jīng)銷商,站對品牌,才能分得市場紅利。
聚焦大眾醬香市場,茅之賦利用自身產(chǎn)品品質(zhì)與茅酒傳承的品牌特色,利用渠道與全方位服務(wù)優(yōu)勢搶占差異化的醬酒市場。用優(yōu)勢品牌+渠道的組合打法,賦能茅之賦成為大眾醬酒市場不容小覷的勢力,打造茅香醬酒的超級單品,并在產(chǎn)品打造和定位升級方面的帶動作用下,占領(lǐng)大眾醬香價格帶的頭部市場,成為醬酒市場不可或缺的支撐力量。
未來,茅之賦將持續(xù)從生產(chǎn)、釀造、傳承等方面跟進,以重資產(chǎn)、大投入、長周期下注,博一個屬于茅之賦茅香醬酒的發(fā)展時代,以品質(zhì)初心,釀造大眾醬香白酒企業(yè)的品牌典范。
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