分價格帶來說,唐莊酒沿用中國市場上從價格維度對白酒類型的劃分。中國白酒市場把高端細分為兩類,1500元以上是超高端,800-1500元是主流高端。次高端也細分為兩類,500-800元是新興高端,300-500元是次高端。100-300元的中檔酒和100元以下的大眾酒分類不變。而唐莊醬香酒充分發(fā)揮品牌在營銷與發(fā)展上的優(yōu)勢。
貴州茅臺鎮(zhèn)的醬酒產能在大幅擴張,2018年以來醬酒價格大幅上漲,但是醬酒產能仍然緊缺,醬酒行業(yè)未來3-5年將繼續(xù)供不應求。而唐莊三星到七星的坤沙酒均采取窖藏8年至30年的老酒制作,相對更受市場的青睞與歡迎。
一、醬酒量價齊升的來源:橫向市場全國化和縱向價格大眾化
1. 橫向市場全國化。醬酒市場成熟的“現(xiàn)金牛”市場來源于貴州、河南、廣東、山東、廣西。正在崛起的“明星”市場可能是北京、河北、浙江、江蘇、湖南。
2. 縱向價格大眾化。貴州摘要、國臺龍酒、君品習酒、衡昌燒坊、武陵上醬等800元以上的高端化突破得到行業(yè)矚目,都在量價齊升。而500-800元的新高端價格帶也成就了窖藏1988、國臺十五年、宋代官窖、等產品品牌。300-500元次高端成就了國臺國標、金沙真實年份8年、珍15、金醬、紅花郎等產品品牌。中高端價位將是醬酒發(fā)力的下一個賽道,如茅臺鎮(zhèn)醬香酒、容大醬酒等。這個價格帶濃香酒和地產酒可能會受到比較大的沖擊。在價格策略的制定上也充分體現(xiàn)了本身對高端酒的定位評估和發(fā)展定向,唐莊酒本身七星、五星、四星、三星的分類說明這款酒本身對酒品質量和價格分類的充分評估和清晰判斷。
從唐莊酒品牌負責人口中記者了解到,唐莊酒制定營銷策略時四個等次價格類型分別有不同的策略考慮 ,醬酒頂端價格擁有定價權,五星的醬酒高地擁有領導權,醬酒新戰(zhàn)場話語權,三星屬于醬酒主戰(zhàn)場,從戰(zhàn)略主位到核心價位 重圈層、重團購、更重市場;分別展現(xiàn)了唐莊對于品牌未來具有發(fā)展性的謀略。
二、醬酒品類紅利的邊際貢獻遞減,品牌化勢在必行
很多醬酒的增長是沾了醬香品類的光、沾了茅臺的光,因為醬酒熱的本質是茅臺熱,F(xiàn)在的品類增長意味著未來品牌塑造還有待提升,要抓住時機將品類機會轉化為品牌優(yōu)勢。唐莊在眾多品牌同臺競技的市場化過程中,通過醬香酒中的生態(tài)大曲、紅纓子高粱、貴州赤水河的原料釀造出獨特的醬香味道,在釀酒工藝上更注重傳承古法工藝,從而塑造了這款醬香酒的優(yōu)越性、特殊性、醇厚質感,和酒體純正的好口感,從而獲得眾多消費者的青睞和認同。
唐莊酒在多方面營銷均十分出色,不斷突破自身的發(fā)展格局,創(chuàng)造新的發(fā)展局面是唐莊本身在不斷嘗試的,同時它本身取得了許多成績,在引導酒業(yè)發(fā)展上是很有價值貢獻的品牌。唐莊酒是如何定義中國國酒新市場的呢,這要歸功于唐莊酒就對就業(yè)發(fā)展的精準判斷,通過自身的相對精準的眼光選擇適合的消費市場和,從而輸出了一種可靠的營銷模式,在眾多中國優(yōu)質醬香酒中開拓出新局面。由此看出,唐莊酒是值得加盟的好項目!
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