前幾天酒說在寫過針對金沙百億復(fù)盤的稿子,里面提到了張道紅在提出“三步走”戰(zhàn)略一周年之際的回顧:今天是5月28日,去年在廣州也是528這天,我們公開提出了金沙酒業(yè)的百億目標(biāo),當(dāng)時受到了業(yè)內(nèi)很大的爭議和質(zhì)疑,幸運的是我們頂住了壓力和質(zhì)疑,通過全體員工將士的努力,用成績證明了自己!
所有的成功都不僅僅是運氣,醬酒品類的確非常熱,但金沙酒業(yè)能夠到目前為止,保持連續(xù)三年“一年一個臺階”的業(yè)績跨越,這顯然不僅僅是風(fēng)口就能完全詮釋清的。說白了,都說夢想照進現(xiàn)實,只不過在張道紅為核心領(lǐng)導(dǎo)集體的帶領(lǐng)下,金沙酒業(yè)的“三步走”戰(zhàn)略更快地成為現(xiàn)實,如果說“百億金沙,使命必達”過去只是一句振奮人心的口號,顯然從目前發(fā)展節(jié)奏與進度來看,這個口號已經(jīng)成為全體金沙人努力拼搏在預(yù)期幾年內(nèi)就能“觸碰得到”的一個階段性目標(biāo)。
再回到產(chǎn)業(yè)增長邏輯和企業(yè)基本面的問題,以金沙酒業(yè)目前半年23.5億級的體量,顯然在醬酒熱中已經(jīng)居于地位,無論是在全國化布局,還是在品牌樹立和組織發(fā)育方面,都已經(jīng)是屬于領(lǐng)跑陣營,說白了這種優(yōu)勢地位會隨著醬酒熱的持續(xù)推進和消費信息的逐步對稱得到不斷強化,這就是頭部的集中優(yōu)勢,也是金沙酒業(yè)已經(jīng)樹起來的、且會隨著時間推移不斷強化的抗風(fēng)險的屏障。
從企業(yè)基本面來看,在基于本身1.9萬噸產(chǎn)能和4萬噸老酒儲備“貴州第二大醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)”生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上,金沙酒業(yè)更是不斷強化產(chǎn)能的地位,從2021年開始的接下來三年內(nèi),金沙酒業(yè)將先后2021、2022、2023年建成投產(chǎn)5000噸、5000噸和2萬噸基酒產(chǎn)能,屆時,將實現(xiàn)5萬噸基酒產(chǎn)能和15萬噸以上基酒儲能!
有了產(chǎn)能基礎(chǔ),從生產(chǎn)能力到市場業(yè)績需要品牌的加持,酒說一直認為:大曲醬香酒并不稀缺,只要給予足夠的時間與資本能釀出來,但有品牌的醬香酒始終最稀缺的。說白了,品牌決定產(chǎn)品最終溢價能力,在這里酒說要著重強調(diào)一點:金沙酒業(yè)的品牌張力與騰躍空間,尤其是在金沙回沙酒“貴州老字號”醬香名酒的基礎(chǔ)上,通過這幾年的培育成功把摘要這個高端品牌樹了起來,顯然這更容易打開價格天花板,在未來的市場競爭中拿下制空權(quán)。
客觀而言,酒行業(yè)這幾年高端酒的成功除了茅五外,無一不是雙品牌的成功,這是金沙酒業(yè)的戰(zhàn)略遠見,也是其在未來成長性方面更值得充分看好的關(guān)鍵,尤其是隨著2021年摘要銷售規(guī)模達將到30億量級,其品牌能量與能見度顯然又提升了一個維度,這是許多同類品牌所不具備的。
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