本月早些時(shí)候,美國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局預(yù)測(cè),2021年加州釀酒葡萄產(chǎn)量約360萬(wàn)噸,與去年持平,2020年葡萄產(chǎn)量為過(guò)去九年最 低值。
圖片來(lái)源于: 樂(lè)酒客
自上周起,加州各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始葡萄采收,今年部分品種產(chǎn)量較低,尤其位于北海岸的一些葡萄園,先前報(bào)道減產(chǎn)達(dá)50%。
今年加州當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)量與去年相當(dāng),近3/4的葡萄產(chǎn)自山谷,南部產(chǎn)量較低。索諾瑪?shù)貐^(qū)收成最多與往年持平。奧克維爾(Oakville)產(chǎn)區(qū)早熟長(zhǎng)相思產(chǎn)量遠(yuǎn)低于平均水平,漿果小,口味好。鹿躍產(chǎn)區(qū)(Stags Leap District )上周收獲了一些長(zhǎng)相思和賽美容,所有品種產(chǎn)量都低于平均水平。圣海倫娜(St. Helena )產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)相思果味平衡,果香干凈、濃郁,沒(méi)有受到遠(yuǎn)處大火的煙塵污染,但產(chǎn)量將低于早前預(yù)計(jì)。
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