經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)現(xiàn)在正在被劃分成一個(gè)個(gè)的”UGAs”村莊，類似于巴洛羅產(chǎn)區(qū)的MGAs。

圖片來(lái)源于：葡萄酒日志

　　針對(duì)黑公雞產(chǎn)區(qū)的11個(gè)村莊，現(xiàn)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)正式指定為Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) 或“附加地理單位”，以下11個(gè)村莊的名字將很快出現(xiàn)在特級(jí)精選黑公雞Gran Selezione Chianti Classico的酒標(biāo)上面：Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato in Poggio and Vagliagli。

　　值得注意的是，呈現(xiàn)蝴蝶形狀的Castelnuovo Berardenga村被一分為二，西翼以Vagliagli 的名字命名，東翼保留Castelnuovo Berardenga 的名稱。這一舉措有助于更好的傳播黑公雞產(chǎn)區(qū)的多樣性。盡管暫時(shí)只有特級(jí)精選黑公雞Gran Selezione Chianti Classico的酒標(biāo)上須要添加村莊名，未來(lái)會(huì)有擴(kuò)展到整個(gè)經(jīng)典基安蒂的趨勢(shì)。

　　針對(duì)黑公雞——Gran Selezione的釀造, 產(chǎn)區(qū)提出了更加“本土化”的規(guī)定，更加捍衛(wèi)當(dāng)?shù)仄咸训闹匾�性。其中最主要的是：一，桑嬌維塞的比例由80%升到90%;二，赤霞珠和梅洛這樣的國(guó)際葡萄將不再被允許加入混釀。但是值得注意的是：新規(guī)還未擴(kuò)展到 Riserva 或 普通黑公雞葡萄酒。不過(guò)，這樣一來(lái)，許多酒就會(huì)因?yàn)閲?guó)際品種的加入而不能被標(biāo)為“Gran Selezione。