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【前瞻2022】中國啤酒進(jìn)入“登高”之年

來源:中國國際啤酒網(wǎng)   分類:軟文廣告   時間:2022-02-16 09:22:00
聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實后我們將立即修改/刪除。
       “2021年是啤酒業(yè)高端化的元年”

      前瞻觀點——

      2021年,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在多場合分享了同一個觀點:“2021年是啤酒業(yè)高端化的元年”。

      啤酒行業(yè)多年低谷盤桓,但何勇對2021年走勢樂觀。他預(yù)測,2021年啤酒行業(yè)總產(chǎn)量為3530萬千升,同比增長3.5%;銷售收入1600億,同比增長8.9%;*175億,同比增長30.7%。

      最終數(shù)據(jù)如何勇所料,甚至超出預(yù)期。1月19日,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布2021年全國釀酒行業(yè)總產(chǎn)量相關(guān)數(shù)據(jù)。其中,啤酒產(chǎn)量達(dá)到3562.43萬千升,同比增長5.60%。這是啤酒行業(yè)2013年見頂、連續(xù)8年負(fù)增長下,首次出現(xiàn)了恢復(fù)性增長。

      數(shù)據(jù)還顯示,2021年,全國規(guī)上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量為增長3.95%,其中白酒、葡萄酒分別下降0.59%和29.08%,啤酒5.60%的正增長,有力支撐了全國釀酒總產(chǎn)量的表現(xiàn)。

      除了產(chǎn)量恢復(fù)正增長,2021年啤酒市場也有極大改觀。1月26日,華潤啤酒發(fā)布公告,預(yù)計2021全年凈*初步數(shù)據(jù)為人民幣44億元至47億元,同比增長110%至124%。即便*扣除土地補(bǔ)償收益13億元,凈*表現(xiàn)也十分亮眼。

      凈利大幅增長背后,是華潤啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的顯著提升。根據(jù)2021中報顯示,華潤啤酒次高端及以上啤酒銷量達(dá)到100萬千升,同比增長50.9%。其中勇闖天涯SuperX銷量同比增長實現(xiàn)翻倍,喜力和馬爾斯綠銷量增長強(qiáng)勁,帶動華潤雪花營業(yè)額同比上升接近13%,銷售單價同比增長7.5%。

      無獨有偶。青島啤酒2021年上半年產(chǎn)、銷、利三大數(shù)據(jù)全面增長,營收、凈利刷新公司歷史新高,高檔以上產(chǎn)品銷量同比增長41.4%,擴(kuò)大中高端市場的競爭優(yōu)勢。

      “反映供求關(guān)系的量、價齊升,說明啤酒行業(yè)真正的價值回歸。”何勇說,如果2020年比較明顯的高端化趨勢是中國啤酒高端化序曲,那么2021年的量價齊升,宣告了中國啤酒業(yè)高端化元年的真正到來。

      以此推算,隨著2021年進(jìn)入高端化元年,中國啤酒自2022年進(jìn)入“登高”之年,全面打開未來格局。很明顯,中國啤酒將集體奔涌到一個新繁榮時代。

      前瞻理由——

      以2014年為節(jié)點,中國啤酒行業(yè)上一輪高速度增長正式結(jié)束。整個中國啤酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量見頂、收入*低、形成了以低端為支撐的消費“金字塔”結(jié)構(gòu)。

      2014年后,中國啤酒產(chǎn)量連年下降。同時,消費市場開始向五大巨頭品牌高度集中,賽道格局逐漸落定。值得注意的是,隨著中產(chǎn)階級迅速增長,啤酒消費結(jié)構(gòu)從“金字塔”向“紡錐形”過渡,品質(zhì)、個性化成為產(chǎn)品重要屬性。

      啤酒市場高端化浪潮波濤洶涌,推動中國啤酒2021年走到高端化元年,在此階段,啤酒高端化進(jìn)程的標(biāo)志性產(chǎn)品也在爭相出現(xiàn),加深啤酒邁向高端的方向。

      2021年,華潤雪花推出高端系列啤酒“醴”,酒精度超8%vol,兩瓶裝限定版禮盒定價999元。2022年1月初,青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術(shù)典藏新品發(fā)布,新品以高達(dá)23.9p°的原麥芽濃度、≥10.5%vol(度)的酒精度、1.5L容量,定價1399元。 同一時間,百威啤酒推出“百威大師傳奇虎年限量版”,單瓶容量1.5L,酒精度超10.8%,標(biāo)價為1588元。

      千元級啤酒高端產(chǎn)品推出后,迅速在行業(yè)和媒體引發(fā)熱議。因為在普通消費者心中,不會聯(lián)想到“大路貨”、“踩箱喝”的啤酒竟然可賣到千元,F(xiàn)在看,千元價格帶不是啤酒的主賽道,對提升銷量和增加*作用有限。

      但它在啤酒“登高”之年,另有多重意義。

      首先,千元級是高端酒水的競逐區(qū)域。啤酒龍頭的試水,證明了他們打破常規(guī)、敢于“登高”的勇氣。從高度上看,這將為啤酒產(chǎn)品不斷突破原有價格體系,提供參考標(biāo)桿。

      其次,它持續(xù)“啤酒也有貴的”、“啤酒也有的”新理念,一改規(guī);瘯r代的低端印象,拉升國產(chǎn)的品類價值,有助于撕掉低端化的標(biāo)簽。

      再者,從行業(yè)上看,它不但抬升了啤酒品類的高端天花板,也展現(xiàn)啤酒競爭的新高度。

      在中國啤酒的“登高”之年,競爭不再比誰的鋪貨廣、廣告多、價格低,更比較誰的品牌高、文化強(qiáng)、理念先。這些新理念其實決定了啤酒的未來的競爭之路。在“登高”這條路上,站穩(wěn)“塔尖”,不但釋放了邁高端的品牌張力,更穩(wěn)握主流高端啤酒市場入場券。

來源:中國國際啤酒網(wǎng)  
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