河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副程國(guó)平,河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、河南省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳振杰,河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)牛景紅,河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)錢(qián)秋忠,省轄市各級(jí)工業(yè)信息化部門(mén)、轄市食品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人,數(shù)位白酒國(guó)家評(píng)委以及各企業(yè)代表蒞臨參會(huì)。
此次活動(dòng)由河南省工業(yè)和信息化廳、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室指導(dǎo),河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,旨在提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力,擴(kuò)展食品市場(chǎng)占有率,樹(shù)立河南食品品牌新形象,增強(qiáng)河南食品企業(yè)發(fā)展新勢(shì)能,助力豫酒振興,促進(jìn)河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國(guó)白酒工藝大師、寶豐酒業(yè)有限公司總工程師葛少華與其他企業(yè)代表一起,代表河南食品企業(yè)宣讀河南美食質(zhì)量誠(chéng)信宣言和河南好酒質(zhì)量誠(chéng)信宣言,強(qiáng)調(diào)對(duì)美食和酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量的重視,倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
本次申報(bào)河南好酒的企業(yè)共計(jì)21家、42個(gè)產(chǎn)品,經(jīng)專(zhuān)家評(píng)鑒,入選河南好酒有17家,包括寶豐·國(guó)色清香35(2020版)在內(nèi)的17種宴會(huì)酒和金標(biāo)·寶豐酒在內(nèi)的17種口糧酒。寶豐·國(guó)色清香35(2020版)和金標(biāo)·寶豐酒作為河南好酒的代表,憑借其國(guó)家非遺釀造工藝的品質(zhì),贏得了專(zhuān)家和消費(fèi)者的認(rèn)可,這兩款酒的入選不僅代表了寶豐酒業(yè)的實(shí)力,也展示了河南釀酒行業(yè)的整體水平和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在活動(dòng)展會(huì)上,寶豐酒業(yè)展出了代表寶豐酒品質(zhì)新高度和凈度的國(guó)色清香·師作系列、彰顯寶豐國(guó)色韻味的寶豐·國(guó)色清香35(2020版)、七十年經(jīng)典傳承的金標(biāo)·寶豐酒等產(chǎn)品,作為我國(guó)兩大無(wú)斷代清香名酒之一,名酒寶豐吸引了參展游客及消費(fèi)者駐足品鑒,展臺(tái)前人流涌動(dòng),好評(píng)不斷。
作為中國(guó)十七大名酒、中國(guó)兩大無(wú)斷代清香名酒之一的寶豐酒業(yè),有著“清香”和“名酒”兩大核心優(yōu)勢(shì),先后榮獲、布魯塞爾烈性酒大賽大金獎(jiǎng)等近千項(xiàng)榮譽(yù),是行業(yè)內(nèi)榮譽(yù)大滿貫企業(yè)。寶豐酒具有清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),其釀造工藝傳承自北宋時(shí)期的程氏六藝釀造法,千年來(lái)一脈相承,并融入多項(xiàng)科研創(chuàng)新成果,引入中高溫曲、高溫堆積發(fā)酵、延長(zhǎng)發(fā)酵周期等創(chuàng)新工藝措施,精進(jìn)“六藝”釀造法,該工藝于2008年入選國(guó)家非遺名錄。
2024年迎新春·促消費(fèi)河南美食榜暨河南好酒發(fā)布推介活動(dòng)的成功舉辦,不僅推廣了河南的美食和酒類(lèi)產(chǎn)品,也提升了河南美食和酒類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)形象,同時(shí),也是一次對(duì)名酒寶豐品質(zhì)及品牌的推廣。未來(lái),寶豐酒業(yè)將繼續(xù)演繹寶豐故事,傳播寶豐清香,讓名酒寶豐走向全國(guó)、香飄四海!
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