等光良選擇慢下來“修內(nèi)功”時,這一席已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
在依然傳統(tǒng)的酒業(yè),光良是特殊的個例,旁逸斜出,反叛不拘,市場基礎(chǔ)卻很扎實,所以其成功經(jīng)驗被翻來覆去地剖析解讀。
2019年次對話光良酒業(yè)創(chuàng)始人、首席品牌官趙小普時,他說光瓶酒的盤子很大,光良未必不會成為其中的50億、100億酒企。
時間證明,光良正在向這個目標(biāo)前近,但要問怎么做到的,趙小普其實也沒辦法給出一個概括性的結(jié)論,只是說,“流水不爭先,爭滔滔不絕”。
回看這五年,光良其實有幾個角色——首先是觀察者,出場是開局者,然后是競爭者,最后是務(wù)實者。當(dāng)然,這四個角色并非按時間順序出現(xiàn),而是共同存在,光良會在不同的階段選擇主要角色。
洞察
2019年,被認為是光瓶酒發(fā)展的分水嶺,光良成為這一年的黑馬。
但選擇光瓶酒賽道是2018年甚至更早之前做出的決定,這種預(yù)判能力或許可以在光良的“成功密碼”中排在前列。
“我一直認為,光良會壯大的一個核心原因,與前幾年名優(yōu)酒企把貼牌砍掉有很大關(guān)系。他們批量地砍掉,市場空白誰來填補?一定是更優(yōu)質(zhì)的光瓶酒來填補!痹谮w小普看來,市場熱度的變化來自于行業(yè)內(nèi)部調(diào)整,然后才是消費者需求被引導(dǎo)。
從選對賽道開始,光良的每一步都在洞察行業(yè)的基礎(chǔ)上踩得很穩(wěn)——當(dāng)不知道自己應(yīng)該做什么的時候,先確定自己不能做什么。
所以區(qū)別于傳統(tǒng)光瓶和名酒光瓶,光良是現(xiàn)代化光瓶白酒。
在趙小普看來,白酒品牌發(fā)展的階段,與地域、生產(chǎn)方式、原料等生產(chǎn)要素強相關(guān),比如茅臺、五糧液、瀘州老窖等;第二階段則開始講文化,比如舍得、酒鬼酒,包括做年輕化的江小白。
而今天光良再去講這些,既沒有優(yōu)勢,也缺乏效率。反觀市場,什么樣的新品牌和新產(chǎn)品更能有可能撬動消費者的感知,那一定是符合現(xiàn)代化邏輯的。
于是數(shù)據(jù)瓶面世,并且迅速成為被普遍模仿的對象。
那么,什么樣的企業(yè)價值觀,更能匹配這樣的品牌和產(chǎn)品?
光良從“撕掉包裝見真誠”中提煉出了“不裝”,并以之貫穿內(nèi)外。對于品牌而言,“不裝”是把自己明明白白地呈現(xiàn)給消費者;對于市場而言,“不裝”是和經(jīng)銷商、終端達成真誠平等的關(guān)系;對于管理而言,不裝是快速決策、快速執(zhí)行的效率命題。
到這里,光良已經(jīng)思考清楚了賽道、產(chǎn)品和理念,這是決定成敗的基本條件。
光良這幾年的動作雖不算多,發(fā)聲也不頻繁,但基本每次都正中紅心。因為每踏一步,都要來回反思行業(yè)、研判趨勢和內(nèi)部博弈。
作為觀察者,光良始終保持對行業(yè)清醒的洞察,這樣的思維方式不失為一種很硬的“軟實力”。
開局
上市之初,云酒頭條曾與光良的多個經(jīng)銷商、終端、消費者交流過。他們不約而同地表示,沒有包裝卻勝過盒裝酒所承載信息量的“數(shù)據(jù)瓶”,獨特的外觀呈現(xiàn)的自我表達,讓光良成功叩開市場。
這是光良的開局,也是數(shù)據(jù)瓶白酒的開局。
趙小普還透露,光良的“新大招”已經(jīng)籌備了一年,待時機成熟就會推向市場,大概率在今年;蛟S,這將是另一個類似“數(shù)據(jù)瓶”的現(xiàn)象級產(chǎn)物。
從一開始,光良就是破局而來,不管是最早的數(shù)據(jù)瓶、純糧光瓶,還是后來的去包裝化、光瓶酒新世界、全面to C,五年來在光瓶酒的各個階段、各個小風(fēng)口,光良都是開局者,至少是開局者之一。
以純糧光瓶為例,“數(shù)據(jù)瓶”的設(shè)計就是為了突出純糧,而光瓶酒企業(yè)紛紛主打純糧概念則是在2021年國家標(biāo)準(zhǔn)化管理會發(fā)布白酒“新國標(biāo)”即將施行之后。
2021年,光良提出“光瓶新世界”,希望以自身的努力,不斷探索更多可能,希望所有行業(yè)從業(yè)者及合作伙伴,能夠踏在光良身上,進入光瓶新世界。
舊世界以價格升級為市場發(fā)展邏輯,而新世界以消費者為轉(zhuǎn)移,產(chǎn)品即用戶洞察、品牌即用戶溝通、市場即用戶運營。
這對于長期都是單純“賣貨”的光瓶酒行業(yè)而言,是一記響雷——原來光瓶還能這樣做,原來光瓶酒值得這樣做。
其實到這一步,光良為“全面to C”埋下的引線已經(jīng)很明確。自然,光良也是率先提出全面to C的光瓶酒企業(yè)甚至白酒企業(yè)。
趙小普表示,做B端是在行業(yè)中做品牌,做C端是在大眾中做品牌,所有品牌到最后都是靠消費者,但多數(shù)品牌的成長是靠經(jīng)銷商推動,而不是消費者自然而然地主動選擇。
光良選擇做這件所有酒企都認為很難的事情,就是為了讓消費者感知到這是一個值得信賴的品牌,消費者的感知越明確,對經(jīng)銷商、終端等合作伙伴的動銷助力就越大。
其實所有廠商都知道to C的重要性,只是光良選擇先做再說。
行業(yè)對于光良的好印象和高期待,某種程度上也是基于光良是開局者的這種認知,這是一種自然而言的信任。因為是開局者,所以有品牌號召力。
光瓶酒發(fā)展的不同階段,都有其“開局者”,推動著這個行業(yè)的改變,或大或小,或快或緩,這五年光良也是其中之一。
壓力
上市年終端銷售額5.8億,第二年16.35億,第三年30億……到目前,光良已有100萬終端、600+經(jīng)銷商,累計超3億瓶銷量。
所謂壓力,不是光良的壓力,而是光良就是壓力本身。
在光瓶酒行業(yè),光良屬于競爭者。
在市場端,光良保持每年30%左右的增長,有意思的是,在不主動招商、2023年終端數(shù)量增長不到20%的前提下,光良2023年依然實現(xiàn)了銷售增長30%。
“業(yè)績上漲來自于我們的老市場,已經(jīng)做了三四年的老市場,仍然還有20%-30%的增長,這是我們覺得最良性的一個事情。我們不想要爆,事情的發(fā)展都有其規(guī)律,我們每年保持這樣的增長,流水不爭先,爭滔滔不絕。”趙小普說。
從省級市場來看,增長最快的是安徽,在“東不入皖,西不入川”的行業(yè)定律下,光良把安徽的多個市縣做成了樣板市場。
在“AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會”上,安徽巢湖的光良經(jīng)銷商儲長倫就分享了他的經(jīng)驗——從酒企辭職加入光良經(jīng)銷團隊,3個月800家終端,6個月1200家終端,3年2000萬銷售,過去一年深挖鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,深耕餐飲渠道,開發(fā)非傳統(tǒng)渠道。
在他看來,雖然安徽地產(chǎn)品牌眾多,消費者認可度高,本土上市公司省內(nèi)競爭激烈,但是百元內(nèi)沒有光瓶酒主流產(chǎn)品,大公司有產(chǎn)品占位卻不夠重視,而光良有全國化戰(zhàn)略和全新的市場打法。
儲長倫并非個例,光良在江蘇、浙江、山東等多個省份都表現(xiàn)得相當(dāng)好,甚至大單品在某些縣級市場已經(jīng)能爭個前三。
更重要的是,光良與經(jīng)銷商始終是緊密友好的關(guān)系,頭部酒企放在位的廠商共建、共贏、共享,光良也做到了。
在品牌端,光良簽約奧運冠軍鄒市明為品牌代言人、植入幾十部大火的影視劇綜藝作品、與敦煌博物館聯(lián)名等。
而這些品牌投入,都有更落地的衍生舉措與消費者達成強相關(guān),這也是全面to C的戰(zhàn)略部署之一。
以植入《八角籠中》為例,光良聯(lián)動經(jīng)銷商和終端,向消費者派送電影票。“我們不僅植入了一部電影,讓消費者進電影院就能看到,我們還送電影票,送了幾千萬的電影票,買酒送票。”趙小普表示,這是從傳播到動銷的一整套動作。
不久前,光良首次上榜《2023中國白酒品牌價值榜》,以9500萬的品牌價值位列第69位,是榜上最年輕的品牌。
在產(chǎn)業(yè)投資端,光良在成立初期得到大望資本的天使輪投資,2020年又陸續(xù)獲得高瓴資本、BAI、XVC、野格資本等機構(gòu)數(shù)億元投資,廣受資本市場認可。
可以這樣認為,目前的光良已經(jīng)成為一家綜合實力很強、發(fā)展通道很穩(wěn)定的酒企,成為光瓶酒板塊的核心競爭者之一。
務(wù)實
此次對話,我們拋出的個問題是,“2019年時,有想象過五年后的光良嗎?”
趙小普回答,“我們一般不做那么長遠的設(shè)想,當(dāng)時就希望能做一個有消費者認知的產(chǎn)品,在中國的任何一個角落都有光良的貨架,這個貨架不是只賣現(xiàn)有產(chǎn)品,而是成為消費者的一種認知選擇,我們‘非分’的設(shè)想就是消費者不需要選擇品牌了,光良就能代表這個品類的一個選擇。”
他判斷,光良可能還需要5-8年時間才能找到自己的天花板——目前百億左右的光瓶酒企業(yè),擁有兩三百萬家終端。只要光良把基礎(chǔ)做實了,按照過往的既定路線走,就能保持穩(wěn)定增長,最終觸摸到這塊天花板。
基于此,可能光良和外界想象的“激進”不同,而是更趨向“穩(wěn)”,不追求市場大爆,也不會有吸引眼球的大動作。從2022年開始,光良就放緩招商,沉穩(wěn)下來修內(nèi)功。
伴隨全面to C提出的“和自己人喝光良酒”也將在未來很長一段時間內(nèi)成為光良的品牌宗旨。因為“不裝”雖然夠酷,雖然準(zhǔn)確傳達了企業(yè)價值觀,但仍與消費者有一定距離,而“和自己人喝光良酒”是與消費者的直接對話,有足夠的想象力和場景化。
樸素的口號,同樣是務(wù)實的表現(xiàn)。
以出新出奇打下身家的光良,五年后卻用“穩(wěn)”來指導(dǎo)市場、營銷、品宣等一切動作,這種反差,其實正是光良的洞察,當(dāng)下的主要角色就是務(wù)實者。
如果要用一句話總結(jié)光良過去的五年,趙小普認為是“相對堅定地去走每一步路”。
相對是因為要保持觀察、質(zhì)疑和反思,堅定是確定了之后就踏實去做、務(wù)實向前。
光良這五年,打開了白酒行業(yè)新的可能性——在高度飽和的市場還能沖出一個這樣的品牌,也證明了這種可能性很小。步步為營,面面俱好,才有可能站穩(wěn)腳跟。
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