因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久和世界第五大啤酒企業(yè)青島啤酒的超強(qiáng)存在感,2021年,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予了青島市“中國(guó)啤酒之都”稱號(hào)。
多年來(lái),青島市高度重視啤酒文化的傳承與發(fā)揚(yáng),不斷為啤酒文化注入開放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的元素,豐富和拓展啤酒文化內(nèi)涵。6月26日,青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園在青島西海岸啤酒城開業(yè),是全球、規(guī)模、業(yè)態(tài)最全、體驗(yàn)最豐富、影響力的沉浸式啤酒+消費(fèi)生活體驗(yàn)MALL。
當(dāng)天,以“啤酒之都新地標(biāo) 盡享自在好時(shí)光”為主題,青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園開業(yè)儀式在青島西海岸啤酒城舉行。青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創(chuàng)新致敬快樂(lè)生活的新里程,以匠心致敬美好時(shí)光的新地標(biāo),以初心致敬時(shí)尚情懷的新起點(diǎn)。
“青島啤酒將不斷滿足、和挖掘消費(fèi)者高端化、個(gè)性化、場(chǎng)景化等多元需求,在魅力感知質(zhì)量打造、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、啤酒文化傳播等方面加速創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),持續(xù)推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為消費(fèi)者的生活創(chuàng)造快樂(lè)!”
01、鮮!全球!啤酒廠“搬”到餐桌旁
開業(yè)當(dāng)天,當(dāng)市民游客一步入精釀花園,“啤酒之都”鮮活時(shí)尚的氣息撲面而來(lái):啤酒發(fā)酵罐“活化”為工業(yè)雕塑、啤酒桶長(zhǎng)出了“歡樂(lè)滑梯”、啤酒花等各種啤酒元素在陽(yáng)光海岸靈動(dòng)跳脫,融進(jìn)一處處藝術(shù)景觀。
循著麥香、酒花香,走進(jìn)1903精釀工坊,不同于行業(yè)內(nèi)百萬(wàn)千升的巨無(wú)霸工廠,精釀工坊年產(chǎn)3000千升。入門處透過(guò)全開放透明式地板結(jié)構(gòu),就可以直接觀察到負(fù)一層的精釀生產(chǎn)過(guò)程;更吸引大家的,是把歡聚的餐桌搬到了工廠里,消費(fèi)者的品鑒室就建在酒窖里,“透明式”極致感受讓人感受到與以往“暢飲”絕然不同的“廠飲”新體驗(yàn)。
“在這條離海最近的精釀啤酒生產(chǎn)線,杯中精釀與大海的泡沫,同樣澎湃!碑(dāng)天,一位資深美食文旅博主聆海逛工坊,露臺(tái)品精釀后,贊嘆“自在好時(shí)光”誠(chéng)然如是。
酒體深沉、麥香濃郁的小麥博客,色如琥珀、個(gè)性鮮明藤椒賽松,厚重酒液、口感絲滑的牛奶世濤……8大系列、24款風(fēng)味各異的特色精釀,打酒酒頭直連生產(chǎn)線,給大家創(chuàng)造了全新的“味蕾記憶”。
這些個(gè)性迥異的系列產(chǎn)品,由青島啤酒釀酒大師領(lǐng)銜國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室博士團(tuán)隊(duì)深度“解碼”,適配全球的、柔性化生產(chǎn)的精釀生產(chǎn)線打造而成。通過(guò)對(duì)世界的精釀生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)集合呈現(xiàn),消費(fèi)者近距離觸摸精釀的全生命周期,1903精釀工坊不僅將成為青島啤酒多元口感、健康時(shí)尚、場(chǎng)景細(xì)分的精釀體驗(yàn)新高地,也將成為青島啤酒產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、活化的新高地。
02、新!六大業(yè)態(tài)熔鑄“啤酒之都”新地標(biāo)
在青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園,啤酒不僅僅能喝,從晨起到入眠,吃啤酒、喝啤酒、住啤酒、用啤酒……小到注入“啤酒基因”的牙刷枕頭,大到啤酒特色的游玩項(xiàng)目,全部融入啤酒元素,全新的消費(fèi)體驗(yàn)讓大家躍躍欲試。
除1903精釀工坊,青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園還匯聚度假酒店、威士忌俱樂(lè)部、啤酒SPA、創(chuàng)意烘焙、婚戀服務(wù)等時(shí)尚業(yè)態(tài),將精釀啤酒生產(chǎn)、品鑒、美食、娛樂(lè)、演藝、互動(dòng)、體驗(yàn)、NPC、自助打酒、旅游、婚慶、時(shí)尚IP等融為一體,讓沉浸更“深一度”。
打造這樣一個(gè)消費(fèi)新地標(biāo),不僅是新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新模式融合的系統(tǒng)工程,更考驗(yàn)布局者的擔(dān)當(dāng)實(shí)力、組織能力、創(chuàng)新活力,各界人士對(duì)于這一產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新之舉感到振奮。
“創(chuàng)造美好,不負(fù)時(shí)代。這一規(guī)模、業(yè)態(tài)最全、體驗(yàn)最豐富、影響力的沉浸式啤酒+消費(fèi)生活體驗(yàn) MALL,將用顛覆性的創(chuàng)新方式,使消費(fèi)者零距離、沉浸式體驗(yàn)純粹的啤酒文化,必將成為啤酒與時(shí)尚文旅相結(jié)合的商業(yè)模式典范,‘啤酒+文旅’的產(chǎn)業(yè)融合新紀(jì)元。”開業(yè)當(dāng)天,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇以視頻形式,發(fā)來(lái)致辭。何勇表示,百年青啤,匠心傳承。如今119歲的青島啤酒,依然很年輕,也依然敢于突破、勇于突破,尤其這個(gè)集聚六大時(shí)尚業(yè)態(tài)的精釀啤酒花園,是青島啤酒擁抱消費(fèi)者,持續(xù)刷新中國(guó)啤酒文化的又一創(chuàng)舉,讓我們看到了青島啤酒持續(xù)開拓新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景的耐心,看到了青島啤酒探索先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)互促共進(jìn)的雄心,看到了青島啤酒聚焦消費(fèi)者需求的初心,看到了青島啤酒創(chuàng)新高品質(zhì)產(chǎn)品的恒心…必將成為青島“中國(guó)啤酒之都·青島”的嶄新地標(biāo)!
青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園不只是一座工廠、一家酒店,更是展示城市風(fēng)貌、匯聚人流商機(jī)的會(huì)客廳,把每年夏天的啤酒狂歡變?yōu)橐荒晁募尽坝啦宦淠坏钠【乒?jié)”。
濃郁的啤酒文化是青島享譽(yù)全球城市特色之一。如今,青島啤酒開創(chuàng)世界,高能級(jí)的“啤酒體驗(yàn)”新場(chǎng)景,耳目一新的生活方式提煉,既戳中并品質(zhì)生活的消費(fèi)需求,也將構(gòu)筑城市的魅力。
03、潮!一場(chǎng)啤酒時(shí)光展品味
“自在好時(shí)光”
從保溫瓶打酒到啤酒供應(yīng)票,從啤酒屋大綠瓶馬扎子,到五彩繽紛專酒專杯佐以“定制”啤酒融合菜,百余年啤酒暢飲的真實(shí)場(chǎng)景從照片上躍然而出……在開業(yè)期間,青島啤酒舉辦了一場(chǎng)別開生面的“啤酒時(shí)光藝術(shù)展”,一張張老照片里的暢飲場(chǎng)景,勾起人們最珍貴的記憶,也凝結(jié)著人們對(duì)美好生活的追求和向往。
百年啤酒工業(yè)破空而來(lái),現(xiàn)代啤酒時(shí)尚之美近在眼前,讓觀展者產(chǎn)生了全新的“時(shí)空鏈接”。
消費(fèi)者代表姜先生一整天“沉潛”其中,從時(shí)尚打卡到高端品鑒,從精釀嘗鮮到休閑度假,與百年青啤文化、城市文化、以及各種時(shí)尚元素充分碰撞。走在這條啤酒“時(shí)光之路”上,他說(shuō),單純的“舌尖盛宴”易得,全方位沉浸式的“體驗(yàn)盛宴”獨(dú)此一地。
此外,在開業(yè)期間,青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園舉辦了精釀品鑒會(huì)、精釀音樂(lè)派對(duì)等一系列豐富而熱烈的慶;顒(dòng),帶領(lǐng)大家追溯流動(dòng)的時(shí)光,感受行進(jìn)的生活。晚上,青島啤酒·時(shí)光海岸精釀花園里的“自在好時(shí)光”仍在繼續(xù),夜空也跟著沸騰。一場(chǎng)絢麗奪目的無(wú)人機(jī)編隊(duì)表演,精釀啤酒花園建筑造型的復(fù)刻、啤酒主題的六大時(shí)尚業(yè)態(tài)等12幅畫面逐一閃現(xiàn)在夜幕中,打造了一場(chǎng)專屬于中國(guó)啤酒之都的“星空奇景”。
當(dāng)“啤酒之都新地標(biāo) 盡享自在好時(shí)光”主題的閃現(xiàn),掀起一陣陣熱烈的歡呼,整個(gè)精釀啤酒花園再次沸騰了,大家相信,這張名片將在持續(xù)創(chuàng)新中更加閃亮。
青島有兩種泡沫,一種是大海的泡沫,漫步海邊,朵朵浪花泛起,令人心曠神怡;一種是啤酒的泡沫,微醺豪飲,層層酒香縈繞,令人如癡如醉。青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創(chuàng)新致敬快樂(lè)生活的新里程,是以匠心致敬美好時(shí)光的新地標(biāo),也是以初心致敬時(shí)尚情懷的新起點(diǎn)。
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