3月15日,“國臺領(lǐng)航真年份 打造中國新名酒——第三屆真實年份酒品質(zhì)論壇暨國臺國標?2017年釀造上市發(fā)布會”在貴陽舉辦。
作為國臺2022年首個線下活動,今年的活動比往年規(guī)格更高、內(nèi)容更豐富、參與面更廣。是一場匯集行業(yè)領(lǐng)導、社會名流、各界專家的品質(zhì)盛宴和思想盛宴。不僅包括國臺國標?2017釀造專家品評鑒定、真實年份酒聯(lián)誼會成立儀式、國臺國標盲品挑戰(zhàn)等活動,更是線上賦能,連線貴州衛(wèi)視《論道》高峰對話,研討2號文件帶來的貴州機遇、“真實年份酒”文化內(nèi)涵、如何守好發(fā)展與生態(tài)兩條底線以智能釀造的高質(zhì)量發(fā)展新模式、“十四五”期間國臺如何“闖新路”等熱門話題。
本次活動也是國臺第六次在3?15國際消費者權(quán)益日發(fā)布國臺國標新釀造年份酒。今年發(fā)布的就是2017年釀造的,貯足5年的真實年份酒。業(yè)界普遍認為,本次活動是國臺打造“真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”的重要舉措,也是夯實國臺國標大單品基礎(chǔ),實現(xiàn)“中國新名酒”目標的關(guān)鍵步驟。
6年堅守與實踐,打造“真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌”
國臺持續(xù)選擇在3?15國際消費者權(quán)益日上市產(chǎn)品、舉辦論壇,可以說既是對品質(zhì)自信、品牌自信、社會責任的彰顯,更是對消費者權(quán)益保護的具體行動。
本次上市的國臺國標?2017年釀造,以“真實年份、品質(zhì)誠信”作為品質(zhì)主張和品牌實踐,是行業(yè)的雙標認證,也就是瓶身標注釀造年份和出廠年份的白酒品牌。據(jù)了解,今年全國消協(xié)倡導的主題是“共促消費公平”,而信息公平是消費公平的重要內(nèi)涵和前提。國臺持續(xù)標注真實釀造年份,正是促進消費公平的具體實踐。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平指出:“國臺國標真實年份酒的堅守和實踐,從工藝、產(chǎn)區(qū)、時間三個緯度升華品質(zhì)體系,對講好貴州醬酒故事,具有很好的參照價值,對貴州白酒工業(yè)和醬酒企業(yè)的發(fā)展具有啟發(fā)和促進意義,希望通過國臺的實踐和示范,發(fā)揮更強大的帶動和促進作用,推動貴州白酒工業(yè)、醬酒產(chǎn)業(yè)向更高層次、更高水平發(fā)展!
天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)集團董事長閆希軍表示,20多年來,國臺扎根茅臺鎮(zhèn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū),堅持學習茅臺、做好國臺,以天士力制藥的理念、技術(shù)和標準來做酒,就是要努力為消費者奉獻一瓶好喝的酒、為經(jīng)銷商提供一瓶好賣的酒。
閆希軍指出,醬酒是時間的藝術(shù),醬酒品質(zhì)的本質(zhì)就是時間。年份是品質(zhì)的表達。國臺通過強化真實年份這個概念,來強化國臺酒的品質(zhì)誠信,這是對消費者的尊重,也是國臺酒的重要競爭力,背后是國臺對品質(zhì)的堅守和信仰。
“國臺的目標,就是要打造‘真實年份酒領(lǐng)創(chuàng)品牌’! 國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新在發(fā)言中明確表示。
目前,國臺作為百億品牌一項亟需補足項——建立與銷售規(guī)模匹配的品牌聲望,追求家喻戶曉,有口皆碑。因此,2022年國臺營銷戰(zhàn)略全面升級,由過去側(cè)重于行業(yè)和商的宣傳向消費者轉(zhuǎn)變。
“真實年份”則是一個能走進消費者心中,便于消費者認知和理解的差異化定位。國臺國標正是利用差異化破局,讓更廣范圍內(nèi)的消費者在更短時間內(nèi)建立起對國臺品牌、產(chǎn)品的新認知,從消費者心智開始,建立國臺“新名酒”品牌形象。
為了強化國臺國標“真實年份 品質(zhì)誠信”這一品牌主張,提升全行業(yè)、消費者對“真實年份”的價值認知、價值認同,推動真實年份酒的價值回歸,國臺在活動上還成立“國臺國標真實年份酒聯(lián)誼會”,并舉行了授牌儀式。
全方位升級,打造醬香品類超級大單品
國臺國標自2017年上市以來,不僅為消費者帶來一瓶真實年份好醬酒,也對醬酒品類起到了和推動作用。2021年,隨著國臺百億銷售規(guī)模達成,國臺國標酒的銷售規(guī)模也達到40億的量級,其品牌價值也以531.45億再創(chuàng)新高,成為白酒行業(yè)又一超級大單品。
相較上一代國臺國標,今年發(fā)布的國臺國標?2017年釀造,進行了多重升級:
一是酒質(zhì)口感再升級。國臺國標?2017年釀造總結(jié)了國標真實年份酒推出以來的消費反饋建議,讓基酒品級更加優(yōu)化、口感更加協(xié)調(diào),風格更加凸顯,飲后體感更加舒適。
二是包裝品位再升級!皣_國標”品牌化,包裝質(zhì)感提升,酒盒內(nèi)撐人性化提升。
三是鑒真溯源、消費互動再升級。NFC芯片安心碼,實現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯,讓經(jīng)銷商銷售起來更安心,讓消費者明明白白喝酒、放放心心喝酒。新增蓋內(nèi)碼,增強防偽、增加互動、設(shè)置促銷。
多位經(jīng)銷商對記者表示看好其市場前景。他們認為,全方位的升級,讓國臺國標?2017年釀造在同品類、同價位競爭中獲得充足優(yōu)勢,給市場持續(xù)注入新活力。
由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)會副會長、白酒專家會主任高景炎、原四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)會專家組專家賴登燡、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)會、四川省川酒集團技術(shù)顧問楊大金、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家會副主任黃平、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會副秘書長、貴州省白酒專家顧問會秘書長方長仲、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院研究員、貴州省白酒專家會副秘書長孟望霓組成的專家組對國臺國標?2017年釀造進行了專業(yè)品評鑒定,并給予高度評價。
黃平代表品評專家團現(xiàn)場宣讀了品評鑒定結(jié)果:微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇潤協(xié)調(diào)、尾凈味長、空杯留香、大曲醬香型白酒風格典型。
作為一款40億級別的超級大單品,品質(zhì)是國臺國標最強大的競爭優(yōu)勢。本次發(fā)布的國臺國標?2017年釀造作為國臺“釀造一瓶好酒”理念的體現(xiàn),從選料,到釀造、勾調(diào),再到窖藏,全過程的精益求精釀就了一個超級大單品的品質(zhì)自信。
除了邀請專家品評鑒定,本次活動還在全國開展國臺國標真實年份酒盲品活動,邀請廣大消費者測評,讓更多消費者感受國臺品質(zhì)。
隨著國臺從高速度轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展,品牌運營思路也從經(jīng)營好B端向廠商一起服務(wù)好C端轉(zhuǎn)變,通過高水平創(chuàng)新構(gòu)建用戶培育體系,持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)體驗,不斷夯實和擴大國臺的“群眾基礎(chǔ)”。這一思路轉(zhuǎn)變也將為國臺國標成長為“讓消費者喜愛、讓經(jīng)銷商**、讓行業(yè)認可”的超級大單品再添助力。
國臺國標從2017年上市起,就一直是國臺的核心主推產(chǎn)品,代表了國臺的品質(zhì)誠信和真實年份兩大價值和競爭優(yōu)勢。醬酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,需要有高質(zhì)量的大單品。隨著國臺國標?2017年釀造發(fā)布,再度引爆市場,已經(jīng)成長為醬酒市場標桿產(chǎn)品的國臺國標,又將為醬酒品類帶來怎樣的影響?讓我們拭目以待。
黃金十年后闖新路,打造“中國新名酒”
10年前,2012年國發(fā)2號文件,開啟了貴州經(jīng)濟快速發(fā)展“黃金十年”的歷程。時隔10年,新國發(fā)2號文件再次聚焦貴州,將再次貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展。這十年恰好是國臺酒快速成長的黃金十年,2021年國臺取得含稅銷售額過百億、品牌價值超千億的成績,銷售額和品牌價值均位列貴州第三名、醬酒品類第四名、中國白酒前十名,進入到打造中國新名酒的新發(fā)展階段。
本次發(fā)布會,國臺酒業(yè)集團攜手貴州衛(wèi)視《論道》欄目組,視頻連線原外經(jīng)貿(mào)部副部長、《論道》創(chuàng)辦主持嘉賓龍永圖,與中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國,中國作家協(xié)會第九屆副葉辛,天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團董事局終身榮譽、國臺酒業(yè)董事長閆希軍,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平,貴州省社會科學院副院長黃勇共同論道《貴州聚力闖新路 國臺打造新名酒》。
嘉賓們認為,今年新國發(fā)2號文件提出“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”,又是一次很好的機遇。
國發(fā)2號文件支持貴州在新時代西部大開發(fā)上“闖新路”,對于國臺而言,開啟打造中國新名酒的戰(zhàn)略,在國臺的發(fā)展史上也是一次“闖新路”。
閆希軍表示,著眼未來更長一段時期的發(fā)展,國臺最近提出打造“中國新名酒”的目標,規(guī)劃了未來30年“兩步走戰(zhàn)略”:借勢國發(fā)2號文件帶來的政策利好,用10年時間,建立國臺中國新名酒的內(nèi)涵體系,把國臺酒打造成為中國新名酒;再經(jīng)過20年的接續(xù)奮斗,到國臺50年時,使國臺酒成為叫得響的中國名酒。圍繞這一目標,從五個維度初步構(gòu)建了“中國新名酒”的內(nèi)涵體系:一是要堅持理念創(chuàng)新,致力打造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。二是要堅持技術(shù)創(chuàng)新,致力構(gòu)建智能釀造體系。三是要堅持科研創(chuàng)新,致力傳遞健康飲酒導向。四是要堅持文化創(chuàng)新,致力傳播新時代酒文化。五是要堅持模式創(chuàng)新,致力構(gòu)建良好商業(yè)生態(tài)。
百億國臺要行穩(wěn)致遠,打造中國新名酒,品質(zhì)是位。國臺提出的向名酒學習,首先就是學品質(zhì)。
年份是品質(zhì)
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