選品,對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。2016年之前選擇醬酒主流品牌的經(jīng)銷商都已經(jīng)賺的盆滿缽滿,2022年再進(jìn)入醬酒卻為時(shí)已晚。
經(jīng)銷商在選品上,如何實(shí)現(xiàn)“避大坑”和“押中寶”呢?那就是看行業(yè)的趨勢(shì),掌握趨勢(shì)才能運(yùn)籌千里,實(shí)現(xiàn)財(cái)富機(jī)遇。
醬酒之后,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是什么呢?有人說(shuō)是清香。今天,微酒就抽絲剝繭,看一下醬酒之后新的品類機(jī)會(huì)。
01
三大現(xiàn)象,醬香之后是清香?
2021年,行業(yè)都在說(shuō),清香的加速回歸已成為共識(shí),濃、清、醬三香鼎立的格局將要形成。
對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),從市場(chǎng)哪些方面能夠看到清香品類的崛起的蛛絲馬跡呢?有沒(méi)有更加直觀的現(xiàn)象能夠顯示出來(lái)呢?
近日,微酒通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,在通過(guò)品類對(duì)比,發(fā)現(xiàn)了清香崛起的三個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)象:
首先,清香白酒企業(yè)進(jìn)入持續(xù)高增長(zhǎng)的通道;一個(gè)品類的崛起,最明顯的感知是整個(gè)品類中企業(yè)的持續(xù)高增長(zhǎng)。
2019年開(kāi)始,汾酒、寶豐、衡水老白干、黃鶴樓、牛欄山、紅星等清香型酒企都實(shí)現(xiàn)了連續(xù)的高增長(zhǎng),這是其中的一個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)象。
其次,清香白酒打破地域限制全國(guó)化現(xiàn)象的出現(xiàn);一個(gè)品類要想做大,就要打破地域的限制,才能實(shí)現(xiàn)全國(guó)化與品類崛起,濃香與醬香的崛起就經(jīng)歷過(guò)這樣的發(fā)展歷程。
2019年開(kāi)始,以汾酒為代表的清香品牌,打破了清香白酒西北與華北的地域限制,迅速實(shí)現(xiàn)全國(guó)化擴(kuò)張,這表明清香白酒全國(guó)化突破的現(xiàn)象出現(xiàn)。
最后,清香白酒全國(guó)化價(jià)格帶的完成;濃香型白酒在全國(guó)壯大的前提是全價(jià)格帶的覆蓋,醬香發(fā)展遇到了瓶頸,沒(méi)有實(shí)現(xiàn)全價(jià)格帶覆蓋也是問(wèn)題之一。
2020年以后,清香型白酒在價(jià)格帶上,完成了高端、次高端、中低端的產(chǎn)品布局,為打通不同渠道、不同場(chǎng)景提供了有力的支撐。
比如高端的青花汾、國(guó)色清香、魁盛號(hào)、南派大清香、紅星高照;低端方面有玻汾、懟酒、寶豐大曲、江小白等產(chǎn)品。
可以看出,清香型白酒表現(xiàn)出速度快、范圍廣、根基深的發(fā)展特點(diǎn),具有可持續(xù)性。以上的種種跡象表明,清香型白酒將會(huì)是白酒行業(yè)下一個(gè)爆發(fā)的品類。
02
清香崛起下一個(gè)機(jī)會(huì)是誰(shuí)?
既然清香白酒品類的崛起的可確定性現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)。那么,在眾多清香型白酒企業(yè)中,誰(shuí)會(huì)是汾酒之后下一個(gè)財(cái)富機(jī)會(huì)呢?
要成為下一個(gè)汾酒,就必須與汾酒與相同的特質(zhì),在眾多清香型白酒企業(yè)中我們發(fā)現(xiàn)了寶豐最符合這樣的特質(zhì)。
首先,寶豐同時(shí)擁有“清香”和“名酒”兩張。在清香趨勢(shì)下,名酒化是品類趨勢(shì)下的一個(gè)新趨勢(shì),老名酒不僅是高品質(zhì)、高內(nèi)涵、高文化的代表,也是擁有全國(guó)消費(fèi)基礎(chǔ)的證明。
“未來(lái),名酒產(chǎn)區(qū)、名酒品牌一定是中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展的示范”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉曾這樣說(shuō)。
其次,產(chǎn)品價(jià)格帶全,微酒注意到要想在全國(guó)化競(jìng)爭(zhēng)中勝出,最底層的競(jìng)爭(zhēng)邏輯是產(chǎn)品要高于或者低于大眾價(jià)格帶。
我們發(fā)現(xiàn)寶豐的產(chǎn)品就符合這樣的競(jìng)爭(zhēng)邏輯,在高端有國(guó)色清香,低端有寶豐大曲和懟酒,符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)邏輯,能夠快速實(shí)現(xiàn)全國(guó)化。
最后,企業(yè)全國(guó)化的資源支撐;未來(lái)的商業(yè)模式,是廠商一體化模式,經(jīng)銷商想要持續(xù)的發(fā)展,需要選擇愿意投入的品牌。
2021年,寶豐酒業(yè)在河南省內(nèi)實(shí)現(xiàn)了18地市、100個(gè)縣的全覆蓋,依托商業(yè)進(jìn)行廠家主導(dǎo)運(yùn)管,初步建立一定的全省市場(chǎng)渠道規(guī)模。
2022年,寶豐酒業(yè)將重點(diǎn)圍繞長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀進(jìn)行拓展與深耕,泛全國(guó)化品牌戰(zhàn)略系統(tǒng)化落地實(shí)施。
不僅如此,在品牌傳播上,寶豐酒業(yè)將在多個(gè)頻道進(jìn)行廣告投放,并針對(duì)重點(diǎn)城市進(jìn)行高鐵、機(jī)場(chǎng)廣告投放。
可以看出,寶豐酒業(yè)不僅有著清香崛起中品牌的潛質(zhì),還有著全國(guó)化發(fā)展的雄心,這對(duì)于全國(guó)的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)是一個(gè)不可多得的財(cái)富機(jī)會(huì)。
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