老酒敬不凡，丹泉贏新年

　　文 | 羅亞玲

　　又是一年歲末年初，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，都是復(fù)盤(pán)總結(jié)之時(shí)。 如果用一個(gè)詞來(lái)總結(jié)剛剛過(guò)去的2021年，你認(rèn)為是什么？對(duì)于白酒行業(yè)而言，或許是“不凡”。 近日，丹泉酒業(yè)發(fā)布了以“老酒敬不凡 丹泉贏新年”為主題的新年視頻，丹泉友好合作伙伴成都天坤包裝有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)何學(xué)東、廣州廣興湖酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘曉明、江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰三位企業(yè)家在視頻中分享了他們?cè)?021年的“不凡”故事。

　　視頻中，三位企業(yè)家所講的經(jīng)歷，映射出了絕大部分企業(yè)在當(dāng)前大環(huán)境下的現(xiàn)狀。值得敬佩的是，他們身處浪潮之中卻無(wú)懼風(fēng)浪，遇困境卻將其轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn)，在嘗試與修正中，帶領(lǐng)企業(yè)一路乘風(fēng)破浪。

　　以此為引，讓我們共同回顧整個(gè)白酒行業(yè)的2021年，看見(jiàn)“不凡”。

01

2021年酒業(yè)關(guān)鍵詞：不凡

　　從外部環(huán)境來(lái)看，國(guó)內(nèi)整體形勢(shì)雖然穩(wěn)定，但是國(guó)際層面的爭(zhēng)端持續(xù)存在、新冠疫情的陰云依舊籠罩、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的恢復(fù)仍不穩(wěn)定，2021年注定不會(huì)風(fēng)平浪靜。

　　因此，對(duì)白酒行業(yè)來(lái)講，“不凡”這個(gè)詞意味著挑戰(zhàn)與機(jī)遇的碰撞、交疊。

　　2021年7月，作為全國(guó)重要白酒市場(chǎng)的河南突發(fā)暴雨災(zāi)情，倉(cāng)庫(kù)被淹、包裝泡水、貨物丟失，酒企酒商損失慘重；8月，市場(chǎng)監(jiān)督管理總局價(jià)監(jiān)競(jìng)爭(zhēng)局約談白酒，隨后白酒股市持續(xù)震蕩；中秋前后，全國(guó)醬酒市場(chǎng)熱度呈現(xiàn)兩極反差，自此“醬酒退熱”言論四起；全國(guó)各地區(qū)不時(shí)出現(xiàn)疫情反復(fù)的情況，品牌活動(dòng)受阻、消費(fèi)場(chǎng)景受限……

　　也是在2021年，宜賓、仁懷產(chǎn)區(qū)首次提出“十四五”的2000億目標(biāo)，白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展；國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量近年來(lái)持續(xù)減少，然而*數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)越發(fā)激烈；當(dāng)浮于表面的熱度褪去，有底蘊(yùn)、有實(shí)力的醬酒品牌逐漸凸顯，市場(chǎng)格局初步成型……

　　挑戰(zhàn)來(lái)源于外部的不穩(wěn)定，而機(jī)遇則需要在不穩(wěn)定中尋求確定的方向并持之以恒。就像白酒產(chǎn)區(qū)的持續(xù)發(fā)力、優(yōu)質(zhì)酒企的做大做強(qiáng)、醬酒品牌的堅(jiān)守本心。

02

不凡丹泉的破局之年

　　就企業(yè)層面來(lái)看，是否在形勢(shì)復(fù)雜的行業(yè)態(tài)勢(shì)中取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，成為了評(píng)判其2021年成績(jī)的重要標(biāo)準(zhǔn)。從這個(gè)角度來(lái)看，丹泉酒業(yè)的2021年稱(chēng)得上是“不凡”。

　　所以，當(dāng)“不凡”這個(gè)詞放在丹泉酒業(yè)身上，其代表著突破性前進(jìn)與跨越式發(fā)展。

　　產(chǎn)品方面，丹泉酒業(yè)在原有洞藏系列基礎(chǔ)上，推出了丹泉酒復(fù)刻版、丹泉·洞見(jiàn)、丹泉酒洞天酒海以及定制酒丹泉老醬與丹泉洞藏30高爾夫版等等，一方面通過(guò)迭代產(chǎn)品充實(shí)矩陣，另一方面滿足消費(fèi)者多元需求以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。 品牌方面，在“每一瓶都是洞藏老醬酒”的品牌定位基礎(chǔ)上，丹泉酒業(yè)通過(guò)“用老酒敬新年”春節(jié)話題活動(dòng)，三月三rap抖音挑戰(zhàn)賽，端午解說(shuō)韓喬生走進(jìn)丹泉產(chǎn)區(qū)直播活動(dòng)，中秋醬香肉粽、醬香月餅創(chuàng)新節(jié)日禮盒等品牌營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)舉措，獲得了超億級(jí)流量，實(shí)現(xiàn)了品牌的強(qiáng)勢(shì)曝光與價(jià)值提升。

　　尤其值得一提的是，在這一年間，丹泉洞藏30榮膺《2021胡潤(rùn)至尚優(yōu)品——中國(guó)千萬(wàn)富豪品牌傾向報(bào)告》“醬香型白酒表現(xiàn)”獎(jiǎng)，廣西丹泉集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳榮全榮獲“2021中國(guó)醬酒中堅(jiān)力量·十大領(lǐng)航人物”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，丹泉入選“2021中國(guó)醬酒中堅(jiān)力量品牌”……各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)拿到手軟。

　　而市場(chǎng)方面，丹泉酒業(yè)接連與廣東粵強(qiáng)、浙江商源、浙江柒泉、山東聊城金泉商貿(mào)、四川百瑞祥、四川尚好名、廣東廣興湖、廣西興聯(lián)祺等大商達(dá)成深度合作。

　　“對(duì)于絕大部分企業(yè)而言，市場(chǎng)推進(jìn)必須與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合發(fā)力，其中大商更是稀缺資源�！庇行袠I(yè)人士表示，“丹泉能夠與多位大商牽手，一方面是產(chǎn)品與品牌實(shí)力受到認(rèn)可，另一方面也意味著其接下來(lái)將在市場(chǎng)方面破局，推進(jìn)百億目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)�！�

03

2022年的關(guān)鍵詞是……

　　“不凡”之后，2022年的關(guān)鍵詞又會(huì)是什么？

　　在前文提到的新年視頻中，三位企業(yè)家被問(wèn)到：“有人說(shuō)2022年要‘節(jié)衣縮食、準(zhǔn)備過(guò)冬’，您覺(jué)得呢？”

　　成都天坤包裝有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)何學(xué)東認(rèn)為，“企業(yè)需要在寒冬中依然有狩獵的能力，而不是等待冰雪消融”；

　　江蘇鐵路文化傳媒總裁鄭酤峰則表示，遇到挑戰(zhàn)就表明還有前進(jìn)的空間，這其實(shí)是發(fā)展的機(jī)遇；

　　廣州廣興湖酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘曉明說(shuō)道，“明年我們非但不會(huì)節(jié)衣縮食，反而會(huì)更加大張旗鼓，實(shí)實(shí)在在地把事情做好�！�

　　從回答中可以看到，三位企業(yè)家都沒(méi)有否認(rèn)2022年白酒行業(yè)會(huì)“過(guò)冬“的可能性。

　　從行業(yè)層面來(lái)講，在存量競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下，消費(fèi)者爭(zhēng)奪戰(zhàn)的激烈程度只會(huì)持續(xù)加��；而社會(huì)背景層面，國(guó)際爭(zhēng)端、新冠疫情、經(jīng)濟(jì)受挫等等因素在2022年仍會(huì)存在。因此，2022年或?qū)⒊尸F(xiàn)出國(guó)際與國(guó)內(nèi)形勢(shì)、業(yè)外與業(yè)內(nèi)因素、自身發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多重因素交疊的情勢(shì)。

　　對(duì)此，酒企應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對(duì)？丹泉酒業(yè)在視頻主題里便表明了態(tài)度——“贏新年”，贏在新的一年。而這也正是丹泉酒業(yè)在2022年的關(guān)鍵詞。在“振興桂酒 百億丹泉”的目標(biāo)下，丹泉酒業(yè)堅(jiān)定前行的決心顯露無(wú)疑。

　　機(jī)遇與挑戰(zhàn)，交織出了不凡的2021年；產(chǎn)品、品牌與市場(chǎng)的多線并進(jìn)，更讓我們看到了2021年不凡的丹泉酒業(yè)�；仡欉^(guò)去，從而更好地迎接未來(lái)，在此2022新年伊始之際，讓我們共同舉杯丹泉酒，致敬不凡過(guò)去，共贏嶄新未來(lái)！