“(銷售)慘不忍睹啊!今年春節(jié)基本泡湯了!薄按砩谭从,煙酒店不愿意下貨……”“我們?cè)诳嗫嘀巍?/p>
距離除夕僅有20來(lái)天,受疫情的影響,西安與鄭州的線下酒類消費(fèi)場(chǎng)景按下暫停鍵。從疫情防控的時(shí)間周期來(lái)看,兩地春節(jié)線下酒類消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)正常幾無(wú)可能。
同時(shí),因疫情防控大環(huán)境的需要,除西安、鄭州之外的城市的酒類消費(fèi)也受到程度不同的影響。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),繼去年端午、中秋兩個(gè)慘淡的旺季后,酒類市場(chǎng)可能會(huì)迎來(lái)近20年“最冷”的春節(jié)旺季。
今年的春節(jié)旺季,還有指望嗎?
西安酒商預(yù)計(jì):下 滑70%-80%
鄭州酒商預(yù)計(jì):下 滑50%- -60%
當(dāng)前處于本輪疫情旋渦中心的西安、鄭州兩地,是北方的兩大酒類消費(fèi)高地型市場(chǎng),線下酒類消費(fèi)場(chǎng)景的暫停令兩地酒市遭受巨大的損傷,這個(gè)春節(jié)旺季基本涼了。
2021年12月22日,西安宣布全市小區(qū)、單位實(shí)行封閉式管理,非生活必需場(chǎng)所停業(yè),1300萬(wàn)人口的大城市瞬間被按下暫停鍵。
有西安酒業(yè)人士援引中國(guó)工程院院士張伯禮等專家的判斷——在春節(jié)放假前,西安疫情大體能夠得到控制,但解封可能會(huì)在春節(jié)之后了!叭绻媸侨绱,那么,西安的消費(fèi)者就真的需要在家里度過(guò)這個(gè)春節(jié),旺季便無(wú)從談起了!
“這次疫情,西安市場(chǎng)是損失慘重!庇形靼簿粕滔蚓茦I(yè)家表示,今年春節(jié)西安酒市大幅下滑已成定局,下滑的幅度可能會(huì)在70%—80%!澳苜u點(diǎn)的一定是非常暢銷的產(chǎn)品,其它需要渠道推動(dòng)的(產(chǎn)品)基本歇菜了!
另有熟悉陜西市場(chǎng)的資深酒業(yè)人士向酒業(yè)家透露,由于防疫的需要,陜西大多數(shù)地級(jí)市的商場(chǎng)都已關(guān)停,酒類已經(jīng)基本失去了常規(guī)的消費(fèi)場(chǎng)景!瓣P(guān)中、陜北,包括秦嶺以南的陜南地區(qū),酒類流通都基本處于停滯狀態(tài)。”
西北某知名品牌1月份在陜西的月度銷售目標(biāo)是7000萬(wàn),有知情人士向酒業(yè)家透露:“(預(yù)計(jì)1月份能)有三分之一到一半(的銷售)就不錯(cuò)了!”據(jù)了解,該品牌在陜西的主要市場(chǎng)是關(guān)中地區(qū),但這次疫情波及整個(gè)關(guān)中,今年春節(jié)的銷售遇到了巨大的挑戰(zhàn)。
“(銷售)慘不忍睹啊!今年春節(jié)基本泡湯了!标兾骶祁愲娚痰奈锪魈幱谕V?fàn)顟B(tài),想通過(guò)電商實(shí)現(xiàn)部分銷售的酒商,也基本放棄了這個(gè)打算。
與西安的酒市相似,近期再次遭受疫情侵襲的鄭州酒市也不樂(lè)觀。
據(jù)鄭州宣傳部官方微博消息,1月8日中午12時(shí)起,全市餐飲場(chǎng)所暫停堂食,可提供到店自取、外賣訂餐服務(wù)。加強(qiáng)取餐和外賣管理,嚴(yán)禁取餐人員進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,所有從業(yè)人員、取餐人員必須嚴(yán)格落實(shí)戴口罩、“1米線”等防控措施。
這意味著,鄭州餐飲渠道中的酒類消費(fèi)場(chǎng)景已暫停,今年春節(jié)旺季的成色將大幅降低。有鄭州酒商預(yù)測(cè),鄭州酒類市場(chǎng)今年春節(jié)的銷售將同比下滑50%—60%。該觀點(diǎn)獲得了多名鄭州酒商的認(rèn)同。
“(鄭州)酒行業(yè)要遭受重大打擊!本來(lái)元旦前節(jié)日氣氛已開(kāi)始熱起來(lái)了,天天酒場(chǎng)不斷,現(xiàn)在一下子幾乎全部消失了!庇芯粕滔蚓茦I(yè)家反映了鄭州酒市當(dāng)前的情況。
知名白酒營(yíng)銷專家賈福春表示,最近鄭州白酒銷售遇到了的困難,銷售人員出不去,外埠的人進(jìn)不來(lái),僅僅通過(guò)線上交流,很多生意無(wú)法達(dá)成交易。同時(shí),鄭州的商務(wù)聚會(huì)也在減少,白酒消費(fèi)場(chǎng)景缺,導(dǎo)致白酒產(chǎn)品滯銷,加劇了白酒經(jīng)銷商的恐慌。
賈福春預(yù)測(cè),春節(jié)期間鄭州白酒市場(chǎng),特別是醬酒市場(chǎng)將迎來(lái)一波價(jià)格跳水震蕩,全國(guó)白酒價(jià)格也或?qū)⑹艿接绊憽?/p>
“(今年)河南酒商元?dú)獯髠,有的可能?huì)連根拔起,一夜回到解放前!碑(dāng)?shù)匾晃粯I(yè)內(nèi)人士對(duì)酒業(yè)家說(shuō)。而一名河南大商也表示:“(河南)酒商能挨過(guò)這個(gè)冬天,就挨過(guò)去了,挨不過(guò)去,就玩完,我們也是在苦苦支撐!
據(jù)介紹,除了鄭州市內(nèi)的生意難做之外,一些跨省、跨市的生意也無(wú)法完成,因?yàn)楫?dāng)前物流也受到限制。
這個(gè)春節(jié),可能會(huì)是近20年來(lái),鄭州與西安兩地酒商、廠家辦事人員過(guò)得最為艱難的一個(gè)春節(jié)。
多地酒市分化明顯
酒商信心普遍不足
為較為全面地了解當(dāng)前全國(guó)的酒類動(dòng)銷情況,除陜西、河南外,酒業(yè)家還對(duì)四川、安徽、北京、江蘇、浙江、廣東等地的白酒動(dòng)銷情況進(jìn)行了調(diào)研。
成都酒商勾總表示,已經(jīng)臨近“臘八”,但今年他的生意起色并不大。“目前沒(méi)感受到節(jié)日到來(lái)的感覺(jué)啊,所以期待不高哦。(現(xiàn)在)不好整,環(huán)境不好!
另一名大商黃總也對(duì)酒業(yè)家表示:“(近期銷售)沒(méi)好大變化!生意不好做。沒(méi)*,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太大了!”關(guān)于今年春節(jié)成都酒類市場(chǎng)的銷售預(yù)測(cè),他告訴酒業(yè)家,以現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀念來(lái)看,銷售的數(shù)量與去年相比會(huì)下滑,但銷售額應(yīng)該會(huì)略有增長(zhǎng),因?yàn)楦鞔缶茝S都已漲過(guò)一輪價(jià)。
四川省內(nèi)多名酒商反饋,消費(fèi)進(jìn)一步在向名酒集中,無(wú)論是高、中、低價(jià)位的產(chǎn)品都是這個(gè)趨勢(shì),沒(méi)有品牌力的產(chǎn)品進(jìn)不了省會(huì)成都市場(chǎng)!拔磥(lái)的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更激烈,很多貿(mào)易公司也面臨無(wú)法生存的局面,轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行!秉S總認(rèn)為。
安徽酒商聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、合肥久久商貿(mào)總經(jīng)理李俊告訴酒業(yè)家,安徽市場(chǎng)的消費(fèi)也在向名酒及地產(chǎn)名酒集中。近期,他公司五糧液的動(dòng)銷情況良好,其他名酒的銷售也有起色,地產(chǎn)名酒中古井貢酒逐步熱銷。
“與去年(同期)相比,合肥酒類市場(chǎng)應(yīng)該是略有增長(zhǎng)的。目前看來(lái),名酒在安徽銷售情況較好,由于情況并不穩(wěn)定,后期市場(chǎng)情況到底怎樣,還需要繼續(xù)觀察!崩羁”硎。
另有合肥酒商透露,合肥市場(chǎng)近年來(lái)百川名品、吉?jiǎng)?chuàng)名品、519名酒貨倉(cāng)等一批專業(yè)酒類連鎖的興起,對(duì)合肥酒市的建設(shè)起到了良好的示范作用,消費(fèi)端也較為認(rèn)可!耙虼,整體來(lái)看今年春節(jié)合肥的酒類銷售應(yīng)該略有增長(zhǎng)!
但是,安徽省內(nèi)的酒類消費(fèi)也出現(xiàn)了分化。數(shù)名酒商向酒業(yè)家透露,安徽經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱的地、縣市場(chǎng),當(dāng)前的動(dòng)銷并不理想,其原因有三:,倡導(dǎo)就地過(guò)年,返鄉(xiāng)人員減少,酒類需求降低;第二,宴席停擺或受限,導(dǎo)致銷量銳減;第三,經(jīng)濟(jì)疲軟,消費(fèi)者消費(fèi)檔次、頻次都在降低。
“代理商反映,根本下不了貨。春節(jié)要求就地過(guò)年,煙酒店不愿意下貨。煙酒店怕啊。沒(méi)有打工的回來(lái),貨賣給誰(shuí)?”安徽酒商皮總向酒業(yè)家反映。
安徽的鄰居、酒類消費(fèi)大省江蘇與其情況類似!(銷售情況)目前還好,市場(chǎng)因疫情有觀望情緒!标P(guān)于春節(jié)旺季,蘇中酒商蒲總表示:如果年前剩下的十多天里疫情穩(wěn)定,外圍的疫情不影響消費(fèi)者回家和禮品市場(chǎng)的銷售,今年春節(jié)旺季應(yīng)該會(huì)比去年略好,但仍存在不確定性。
與四川、安徽、江蘇微增不同的是,北京、浙江、廣東等市場(chǎng)出現(xiàn)了不同程度的下滑!(北京酒市)整體平穩(wěn)下滑,目前來(lái)看總體比去年下滑40%左右!北本┚粕虠羁傁蚓茦I(yè)家透露。
他指出,北京市場(chǎng)受醬酒下滑所累,部分高端醬酒因?yàn)閮r(jià)格和價(jià)值不符而動(dòng)銷緩慢!案叨司(動(dòng)銷緩慢)主要是價(jià)格不匹配品牌,尤其是醬酒和文創(chuàng)酒!蓖瑫r(shí),醬酒開(kāi)發(fā)產(chǎn)品滯銷,也是影響北京春節(jié)酒類動(dòng)銷的一個(gè)重要原因。
以浙江、上海為代表的長(zhǎng)三角,受疫情影響春節(jié)動(dòng)銷也出現(xiàn)了趨緩的現(xiàn)象,尤其是寧波、紹興等地,人員流動(dòng)降低、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)減少、消費(fèi)場(chǎng)景缺失,讓消費(fèi)需求降到了冰點(diǎn)。
作為擁有超560億市場(chǎng)容量的廣東酒市,今年春節(jié)前夕的酒類消費(fèi)也出現(xiàn)了波動(dòng)!(廣東酒類市場(chǎng))除剛需外,消費(fèi)力下降不少。企業(yè)開(kāi)年會(huì)的少了很多,婚宴的宴席受疫情防控影響,規(guī)模不大!睆V東資深酒業(yè)人士郭總向酒業(yè)家透露。
郭總表示,廣東除了部分頭部企業(yè),大多數(shù)公司受疫情防控影響,業(yè)績(jī)下滑,又擔(dān)心明年疫情不可預(yù)知,消費(fèi)謹(jǐn)慎不少。酒業(yè)家還從數(shù)名廣東酒商處了解到,廣東的醬酒市場(chǎng),除幾個(gè)二線品牌可以流通外,其他還停留在圈層、團(tuán)購(gòu)渠道!(醬酒)主流產(chǎn)品的經(jīng)銷商庫(kù)存大,開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的庫(kù)存更大,(市場(chǎng))消費(fèi)的不多!
同時(shí),今年春節(jié)旺季廣東的團(tuán)購(gòu)渠道也受到疫情影響!(團(tuán)購(gòu)的)單次購(gòu)買量也減少了!庇芯粕瘫硎,作為廣東酒類消費(fèi)的主力軍,民企購(gòu)買力下降,“(酒類)小品牌、新品牌市場(chǎng)基本沒(méi)有表現(xiàn),經(jīng)銷商庫(kù)存大,日子不好過(guò)!
總體來(lái)看,動(dòng)銷趨緩、銷量下滑、*攤薄是此次調(diào)研獲得的總體特征,酒商們對(duì)這個(gè)春節(jié)旺季的信心普遍不足。
直播電商起量
將是這個(gè)春節(jié)旺季的一大亮點(diǎn)
對(duì)此次春節(jié)動(dòng)銷的調(diào)研,也并非全是壞消息。在調(diào)研過(guò)程中,酒業(yè)家發(fā)現(xiàn)兩年前還處于萌芽狀態(tài)的酒類直播電商,或?qū)⒊蔀榻衲甏汗?jié)旺季中的一大亮點(diǎn)。
酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn),成都、合肥、杭州是當(dāng)前酒類直播電商發(fā)展較快的幾個(gè)市場(chǎng),尤其是成都和合肥,酒類直播電商發(fā)展得如火如荼,且近期銷量暴增。
對(duì)于直播電商已經(jīng)玩得“很溜”的成都酒商楊總告訴酒業(yè)家,他的售價(jià)為899元/件的100mlx5規(guī)格的赤水坊醬香白酒,在抖音平臺(tái)的銷售已經(jīng)突破1.8萬(wàn)件,位列“抖in爆款榜”第1名,目前直播間的銷量仍在處于上升階段。
“(已經(jīng)賣)爆了兩個(gè)(產(chǎn))品,月初到現(xiàn)在已經(jīng)有800多萬(wàn)的銷量了,這一個(gè)月應(yīng)該能做到1500萬(wàn)!睏羁倢(duì)酒業(yè)家說(shuō),今年春節(jié)他給公司定的銷售目標(biāo)為3000萬(wàn),“春節(jié)前后努把力還是夠得到!
“上個(gè)月直播(帶來(lái)的銷量),400萬(wàn)左右!焙戏实木粕唐た偢嬖V酒業(yè)家:“我一個(gè)直播間31號(hào)、1號(hào),兩天(便實(shí)現(xiàn)了)100萬(wàn)(銷量)!本茦I(yè)家了解到,目前線上的直播電商的銷售額已占到皮總公司的總銷量的70%。在做直播電商前,他幾乎不怎么做電商渠道。
“現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)旺季,銷量增長(zhǎng)是正常的,平時(shí)每天的銷量在6萬(wàn)左右!
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