2021年,“茅粉節(jié)”不斷行走,北京、福建、山西、湖北、山東、河南、四川和貴州。走遍全國各大重點(diǎn)市場后,又回到了茅臺(tái)家鄉(xiāng)。
12月18日,以“文化茅臺(tái) 黔韻風(fēng)華”為主題的貴州第二屆茅粉節(jié)在貴陽舉行,貴州各地區(qū)300余名茅粉在濃郁貴州風(fēng)情氛圍中,迎來一場傳統(tǒng)文化與文化茅臺(tái)相融的沉浸式盛宴。
從2017年“首屆全球茅粉節(jié)”舉辦至今,“茅粉節(jié)”已成為一個(gè)茅臺(tái)的新“IP”,足跡踏遍全國各地,在多個(gè)省市地區(qū)落地,覆蓋面越來越廣泛,也培育出了更多的茅粉。
隨著丁雄軍履職茅臺(tái)集團(tuán)委、董事長,進(jìn)入新發(fā)展階段的茅臺(tái),以清晰的“五線”發(fā)展路徑,敲響高質(zhì)量發(fā)展大門!懊┓酃(jié)”作為文化茅臺(tái)的重要載體,講好茅臺(tái)故事,傳播茅臺(tái)文化,在吸引更多人愛上茅臺(tái)的同時(shí),也為茅臺(tái)的市場增量拓寬了深度,打開了空間。
01
歷時(shí)5年,茅粉節(jié)在迭代中升級(jí)
2016年底,茅臺(tái)在全國經(jīng)銷商大會(huì)上提出,希望用2-3年,把“茅粉節(jié)”打造成獨(dú)具茅臺(tái)特色的文化品牌。在行業(yè)內(nèi)為終端消費(fèi)者造節(jié)的先河。
隨著2017年“首屆全球茅粉節(jié)”啟動(dòng),茅臺(tái)不但打造了一個(gè)凝聚粉絲交流的平臺(tái),更成為“文化茅臺(tái)”深度打造的載體。
茅粉節(jié)上,有茅臺(tái)工藝、品質(zhì)和品牌的展示,讓茅臺(tái)愛好者親自感受魅力;也有茅臺(tái)公益和文化的輸出,在彰顯擔(dān)當(dāng)和文化釋放中,進(jìn)一步走進(jìn)“茅粉”的心智。
▲“茅粉”健步走
走到2021年,茅粉節(jié)已在內(nèi)容上做到成熟。貴陽第二屆茅粉節(jié)融入貴州當(dāng)?shù)匚幕,除了展示產(chǎn)品品牌,還以互動(dòng)游戲、貴州特色技藝和風(fēng)情,開啟了一場視聽盛宴,讓參加者體驗(yàn)感十足、印象深刻。
更為重要的是,隨著時(shí)間推移,茅粉節(jié)在迭變中升級(jí)。從茅臺(tái)總部集中舉辦,到“化整為零”擴(kuò)展至各個(gè)省區(qū)單獨(dú)舉辦。這一轉(zhuǎn)變,讓參加茅粉節(jié)受眾更廣,也讓茅臺(tái)文化、品牌下沉更深。
12月15日“四川首屆茅粉節(jié)”在成都舉行,立足地域文化特色、當(dāng)代潮流風(fēng)尚、茅粉主題視角三大著力點(diǎn),通過優(yōu)質(zhì)、特色、高質(zhì)量的內(nèi)容產(chǎn)出,在巴蜀之地敲開了文化融合之門,進(jìn)一步拉近茅臺(tái)與四川“茅粉”之間的距離。
茅粉節(jié)內(nèi)容的拓展和區(qū)域的下沉,本質(zhì)都是在迭變中不斷升級(jí)服務(wù),通過更多文化的輸出和更廣群體的參與,讓茅臺(tái)文化的更多側(cè)面被體驗(yàn),以此加深核心消費(fèi)群體對(duì)茅臺(tái)更深層次的認(rèn)知和見解。
02
重新定義“茅粉”的位置
作為白酒龍頭,茅臺(tái)的品質(zhì)和品牌,吸引了一大批忠實(shí)消費(fèi)群體。他們來自不同的地域、不同的民族、不同的行業(yè),在茅臺(tái)品質(zhì)共識(shí)、文化認(rèn)同和價(jià)值追求上趨同,“茅粉”由此而來。
長期以來,茅臺(tái)也是非常注重消費(fèi)群體培育和維護(hù)的酒企。舉辦茅粉節(jié)的出發(fā)點(diǎn),就迥異于一般酒企的答謝會(huì),而是從溝通和感謝的角度出發(fā),在精神情感拉進(jìn)茅臺(tái)與消費(fèi)者之間聯(lián)系。
▲茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)卓瑪才讓
對(duì)于越來越多的“茅粉”,茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)卓瑪才讓表示,“茅粉不僅是茅臺(tái)產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者、茅臺(tái)品牌的傳播者,更是文化茅臺(tái)的擁護(hù)者,是茅臺(tái)最親密的家人!
隨著茅粉節(jié)繼續(xù)迭代,茅粉在“文化茅臺(tái)”中發(fā)揮的作用也會(huì)升級(jí)。
丁雄軍早前曾稱,茅粉節(jié)下一步發(fā)展,茅臺(tái)將把茅粉節(jié)打造成茅臺(tái)文化的傳播平臺(tái)、形象展示平臺(tái)、交流互鑒平臺(tái)和高端的品味平臺(tái)。
以此來分析,伴隨茅粉節(jié)未來四大平臺(tái)功能建設(shè)和完善,“茅粉”群體將會(huì)不斷裂變,成為文化茅臺(tái)的傳播者。
▲茅臺(tái)集團(tuán)董事長丁雄軍致辭
在貴陽第二屆茅粉節(jié)上,茅臺(tái)集團(tuán)委、董事長丁雄軍出席,并首次為“茅粉”下了定義:鐘情茅臺(tái)酒的品飲者、鐘愛茅臺(tái)文化的傳播者、鐘心茅臺(tái)價(jià)值觀的布道者。
同時(shí),丁雄軍還特別指出,茅粉應(yīng)該擁有共同的價(jià)值觀,主要有“三心”:一是心懷大愛,即愛我茅臺(tái)、為國爭光;二是心懷大智,即追求極致、順天敬人;三是心懷大德,即向往美好,厚德致遠(yuǎn)。這“三心”,也分別代表著茅臺(tái)和茅粉的“情商”、“智商”、“德商”。
從“三鐘”到“三心”,丁雄軍重新定義了“茅粉”的重要位置:他們不但是茅臺(tái)文化建設(shè)的核心力量,也將為推動(dòng)“酒香、風(fēng)正、人和”的茅臺(tái)生態(tài)縱深發(fā)展,為“文化茅臺(tái)”持續(xù)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,新定義,預(yù)示茅臺(tái)和茅粉將攜手再出發(fā),共同推動(dòng)茅臺(tái)“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”新時(shí)期、“五線”發(fā)展新道路和“五匠”質(zhì)量觀,一起講好茅臺(tái)故事、傳播茅臺(tái)文化。
▲“茅粉”打卡合影
03
茅粉節(jié)新IP,用文化打開茅臺(tái)增量
今年是茅臺(tái)國營建廠70周年。
1951年,茅臺(tái)酒廠從39名員工、75噸產(chǎn)能、3家小作坊起步,經(jīng)過70年對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的傳承總結(jié)和科學(xué)提升,對(duì)生產(chǎn)品質(zhì)的高度重視和極端堅(jiān)守,對(duì)市場經(jīng)濟(jì)的全面擁抱和價(jià)值塑造,對(duì)社會(huì)公益和生態(tài)打造等,茅臺(tái)完成品質(zhì)的以及品牌的升級(jí),發(fā)展成為今天超5萬噸產(chǎn)能、過千億元銷售收入的白酒企業(yè),創(chuàng)造了輝煌的歷史。
2021年前三季度,貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入746.42億元,凈*372.66億元。按照節(jié)奏,公司年底毫無懸念將交出營收1000億、凈*500億的“超級(jí)”成績單。
走過70年,茅臺(tái)還能不能走向更高?
茅臺(tái)是矚目于更高目標(biāo)的。丁雄軍表示,從2021年開始,茅臺(tái)走向“高質(zhì)強(qiáng)業(yè)”時(shí)期,面對(duì)發(fā)展新時(shí)期,茅臺(tái)人堅(jiān)持以“雙翻番、雙鞏固、雙打造”為主線,確保茅臺(tái)始終沿著高質(zhì)量發(fā)展路子大踏步前進(jìn),致力于實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活、世界企業(yè)的全面質(zhì)變。
站在新起點(diǎn)上,茅臺(tái)下一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)是圍繞“雙鞏固、雙打造”(鞏固中國白酒頭部企業(yè)地位和世界蒸餾酒品牌地位,打造成為中國500強(qiáng)方陣企業(yè)和省內(nèi)世界500強(qiáng)企業(yè)),按照“聚主業(yè)、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)配套、構(gòu)生態(tài)”發(fā)展思路,將茅臺(tái)打造成為世界的上市企業(yè)。
對(duì)此目標(biāo)實(shí)現(xiàn),丁雄軍提出了“五線發(fā)展道路”等具體戰(zhàn)略。五線發(fā)展道路從愿景藍(lán)圖、生態(tài)綠色、創(chuàng)新改革、茅臺(tái)文化、環(huán)保安全五大方面,對(duì)標(biāo)世界企業(yè),將開始新一輪的奮進(jìn)和突破,為酒業(yè)樹立新標(biāo)桿。
不難看出,文化是茅臺(tái)發(fā)展的重要方向,甚至是茅臺(tái)持續(xù)的新動(dòng)力。意味著,在未來高質(zhì)量發(fā)展過程中,茅臺(tái)將充分挖掘文化內(nèi)涵,扎實(shí)做好文化賦能,充分體現(xiàn)茅臺(tái)文化的影響力、凝聚力和感召力的“軟核”作用,程度地發(fā)揮文化賦能的“硬核”作用。
從品質(zhì)時(shí)代、品牌時(shí)代再到文化時(shí)代,茅臺(tái)不但要以以品質(zhì)征服消費(fèi)者味蕾,以品牌占領(lǐng)市場份額,更重要進(jìn)入消費(fèi)者的心智,以文化品牌和文化力量激發(fā)全新的活力。
可以想象的是,未來當(dāng)我們談?wù)撈稹懊┡_(tái)”,已不止將其歸為狹義上的一款白酒產(chǎn)品,而是更具有認(rèn)同感的文化品牌,那么茅臺(tái)將打開市場增量的新深度和新廣度。
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