12月15日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，五糧液公司承辦的“家有老酒”尋找民間老酒鑒評(píng)五糧液專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)在宜賓成功舉行。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，五糧液集團(tuán)公司副董事長(zhǎng)、股份公司總經(jīng)理鄒濤及老酒鑒定專(zhuān)家，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏會(huì)會(huì)員及民間老酒收藏愛(ài)好者、經(jīng)銷(xiāo)商代表出席本次活動(dòng)。

　　此外，該活動(dòng)通過(guò)“線下舉辦+線上直播”的方式，成功吸引到了270余萬(wàn)老酒愛(ài)好者共同見(jiàn)證300多瓶五糧液、五糧春和尖莊老酒的鑒評(píng)以及《陳年五糧液及五糧濃香系列酒收藏價(jià)值參考指數(shù)》的發(fā)布，盛況!

　　A、把握老酒風(fēng)口，五糧濃香加速價(jià)值回歸!

　　老酒歷經(jīng)歲月沉淀，兼具珍貴的品鑒價(jià)值和極高的收藏價(jià)值!

　　近年來(lái)，伴隨國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)、健康發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)越發(fā)明顯，“喝老酒”與“喝名酒”正一并成為市場(chǎng)潮流。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告曾指出：今年，中國(guó)老酒的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破千億元。

　　另有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)收藏愛(ài)好者超60萬(wàn)人，其中，藏品規(guī)模在萬(wàn)瓶以上的達(dá)數(shù)萬(wàn)人，且這一數(shù)字還在增長(zhǎng)中。由此也可以斷言，國(guó)內(nèi)老酒市場(chǎng)的發(fā)展前景十分廣闊。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，“存新酒，喝老酒”正成為酒類(lèi)消費(fèi)新時(shí)尚，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始收藏老酒、品味老酒、研究老酒。

　　當(dāng)前，酒業(yè)協(xié)會(huì)一直致力推動(dòng)陳年白酒實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展，努力構(gòu)建陳年酒鑒定、收藏、交易的陽(yáng)光化、規(guī)范化體系，讓家有老酒、品味老酒成為新時(shí)代美好生活的品質(zhì)表達(dá)。

　　五糧液集團(tuán)公司副董事長(zhǎng)、股份公司總經(jīng)理鄒濤表示，老酒已從收藏家的酒柜走向消費(fèi)者的餐桌，將是未來(lái)高端白酒消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的代表，也將成為白酒產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈新的一環(huán)。

　　希望繼續(xù)在中酒協(xié)的悉心指導(dǎo)下，在各位專(zhuān)家、收藏家的關(guān)心支持下，在廣大經(jīng)銷(xiāo)商的積極參與下，共同講好老酒故事，做大老酒市場(chǎng)，讓更多的人懂老酒、愛(ài)老酒、惜老酒。

　　消費(fèi)者從品質(zhì)、品牌和歷史出發(fā)，買(mǎi)好酒、藏新酒、喝老酒，促進(jìn)以五糧液老酒為代表的濃香老酒價(jià)值加速回歸，推動(dòng)老酒產(chǎn)業(yè)和老酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展。

　　另?yè)?jù)了解，作為活動(dòng)中最為驚心動(dòng)魄的環(huán)節(jié)，分別拍賣(mài)出兩款五糧液套裝，分別是1989年五糧液+1989年尖莊+經(jīng)典五糧液+1999年五糧液+1999年五糧春組成的“家有老酒”專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)套裝，拍得36萬(wàn)元;1985年、1990年、1995年、2000年、2005年五糧液陳年酒套裝拍得108萬(wàn)元。

　　B、老酒代表之一“五糧液”!

　　“家有老酒”活動(dòng)結(jié)束的第二日(12月17日)，2021中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)開(kāi)幕式上就發(fā)布了“考古五糧液”研究項(xiàng)目成果。

　　據(jù)悉，為以“地穴式曲酒發(fā)酵窖池”為主要特征的宜賓多糧大曲釀酒技術(shù)和五糧液古窖池群歷史年代提前至元代提供了實(shí)證，為溯源宜賓乃至中國(guó)南方白酒釀造歷史提供了線索。

　　這一發(fā)現(xiàn)，不僅將五糧液古窖池群的誕生年代上溯至元代，更說(shuō)明了宜賓是中國(guó)最早進(jìn)行大范圍白酒生產(chǎn)的地區(qū)，為我國(guó)蒸餾型白酒起源發(fā)展的研究提供了科學(xué)的考古實(shí)證。

　　對(duì)此，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，如果說(shuō)“家有老酒”活動(dòng)，只是為近現(xiàn)代五糧液旗下產(chǎn)品的高品質(zhì)提供了一定程度的保障，再次強(qiáng)調(diào)了五糧液具備名酒基因與優(yōu)秀的品質(zhì)。

　　那么，“考古五糧液”則是一次升華，直接將五糧液品牌發(fā)展與歷史演變、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相連，彰顯了五糧液品牌的厚度，對(duì)外充分展現(xiàn)了五糧液的老酒來(lái)源與品質(zhì)。

　　當(dāng)前，市場(chǎng)上號(hào)稱(chēng)具備老酒屬性的產(chǎn)品不少，但跟五糧液老酒一般，同時(shí)具備歷史文化背書(shū)、市場(chǎng)背書(shū)的老酒少之又少。

　　作為老酒代表之一，五糧液有可能是中國(guó)老酒投資熱的下一個(gè)黃金風(fēng)口。