貴州安酒建廠70周年慶典現(xiàn)場
12月10日,貴州安酒建廠70周年慶典活動在貴州習水舉行。此次活動上,安酒代言人廣告大片首次披露,一部見證安酒歷史的微紀錄片成為現(xiàn)場嘉賓的催淚彈,19510瓶限量版安酒建廠70周年紀念酒的推出更是將慶典推向高潮。
貴州安酒建廠70周年慶典現(xiàn)場
從2.4萬噸下沙,到百日會戰(zhàn)再到專家品鑒會,再到70周年慶典,動作頻頻的貴州安酒正在以驚人的“安酒速度”展現(xiàn)其背后的雄心。作為“貴州兩大歷史名酒”的安酒,正透過一系列活動擦亮自己名酒品牌。
以記憶,見證安酒建廠70載歷史
1951,國營安酒廠成立的同一年,貴州茅臺酒廠成立。冥冥之中,貴州兩大歷史名酒有了時空的交疊;1955年,全國第 一屆釀酒會議在北京召開,安酒與來自全國各省共36種代表樣酒一同參與質量評比。通過盲品,安酒和茅臺兩個酒廠的三款酒成功入選“甲級酒”。
這一次會議,也正式奠定了茅臺與安酒“貴州兩大歷史名酒”的地位。此后,貴州安酒又多次與茅臺同臺“競技”,連續(xù)在1963、1979、1983、1986年蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號,成為“貴州老八大名酒”之一。
安酒老員工代表上臺
名酒光環(huán)加持的安酒迅速邁上發(fā)展的快車道,在1988年成立中國家白酒集團公司——貴州安酒集團。這是貴州安酒的高光時刻,也是其高速發(fā)展的全新起點。其后連續(xù)四年,貴州安酒均雄踞全國白酒產量和銷量雙。
在安酒建廠70年的歷史中,輝煌的榮耀時刻被一一記錄。“安酒七十載、講究序華章——安酒建廠70周年慶典”活動上,“時光隧道”、《見證者》微紀錄片,都進一步加深了現(xiàn)場嘉賓安酒歷史文化名酒記憶。
“我一輩子都是安酒人!边@是《見證者》中一位老安酒人的話。就在《見證者》現(xiàn)場播放完畢后,現(xiàn)場嘉賓全體起立,為老一輩安酒人的匠心與付出而鼓掌。
以“講究”,角逐醬酒2.0時代
如果說名酒是安酒的基因,那么“講究”無疑是安酒最核心的理念!鞍l(fā)酵時,少一刻都不能開窖;陳化時,少一刻都不能開壇!敝敝两袢,安酒創(chuàng)始人周紹成立下的規(guī)矩依然在被安酒人不斷實踐著。
“原料不惜本、工藝不惜繁、釀造不惜力、儲藏不惜損、老熟不惜時”的“五不惜”原則,讓安酒能夠有底氣將品質作為底牌向市場亮劍。
在慶典講話中,聯(lián)美集團董事長、安酒集團董事長蘇壯強表示,新一代安酒人將在產區(qū)、產能、品牌和營銷四條戰(zhàn)線全面發(fā)力、多點突破。接下來,安酒將繼續(xù)完成生態(tài)酒谷、產能釋放、文化IP等重要目標,通過“品牌講究、品質講究、產能講究、文化講究、服務講究”的“五個講究”,贏得合作伙伴與消費者的認可。
對于未來,蘇壯強表示表示安酒將通過完成“生態(tài)酒谷建設、產能釋放、文化IP打造”等一個個小目標,逐步實現(xiàn)成為“中國醬香白酒核心頭部品牌”的長遠目標。
慶典現(xiàn)場還舉行了題為“好友·好酒·好時代,共序安酒新華章”的主題對話,聯(lián)美集團副總裁、安酒集團總裁周學才在對話中談到,越是得到行業(yè)的贊美,安酒肩負的責任就越重。好時代為白酒帶來了發(fā)展機遇,“好飯不怕晚”,安酒進入醬酒賽道不會晚,更是順勢而為。
什么是好酒?周學才認為,好酒首先是名酒,是有品質的酒。安酒是貴州兩大歷史名酒,其品質也得到了行業(yè)專家和消費者的高度認可,已經彰顯醬酒的底氣。
釀一款好酒,尤其是醬酒,要與時間做朋友。這個過程并不是每個企業(yè)能堅守住的,如果沒有沉淀,沒有與時間做朋友的決心,便不能做出一款好酒。
以“好酒”,見證發(fā)展新華章
名酒的過去,美酒的現(xiàn)在,好酒的未來。
活動現(xiàn)場,安酒TVC首次披露,安酒用實力展現(xiàn)“講究主義”的極致內涵。高規(guī)格、高品質的創(chuàng)意大片讓在場媒體紛紛點贊。有嘉賓表示,該廣告片將成為安酒吸睛的又一力作,新片推出后,將會在業(yè)內掀起一陣熱議。
伴隨姜文大片重磅登場的,還有安酒精心準備多年的首款建廠紀念酒——安酒建廠70周年紀念酒。據(jù)介紹,該產品采用2012年釀造,陶壇貯存10年的優(yōu)質大曲醬香酒,由安酒新一代酒師悉心勾調而成,每一滴都是特制陳釀。此外,為紀念1951年建廠,該產品單一批次生產,僅限量出品19510瓶,對于60萬噸的醬酒市場需求,可以說是一瓶難求。其中,2022年的計劃向市場供應的量僅有12000瓶,不足3噸。而據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,當前,市場對于優(yōu)質醬酒的需求量高達60萬噸。所以,稀缺性是這款紀念酒的一大屬性。
一瓶好酒背后,是一代代工匠匠心傳承的堅守;一瓶好酒背后,是70年歷史的歲月積累;一瓶好酒背后,是一個企業(yè)發(fā)展的輝煌篇章;一瓶好酒背后,也是消費者對于美酒認知的不斷突破。
站在建廠70周年的起點之上,貴州安酒用一瓶好酒回饋市場:以“5個”的品質標準,不斷強化高端優(yōu)質醬酒的獨特內涵;以行業(yè)專家點贊的口感體驗,印證“貴州兩大歷史名酒”的硬實力。相信高速狂奔的安酒,距離實現(xiàn)“中國醬酒核心頭部品牌”的目標指日可待。
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