作為二鍋頭品類里最具“即戰(zhàn)力”的腰部力量 ,紅星藍(lán)花瓷煥新升級(jí)歸來,捍衛(wèi)了紅星二鍋頭品類的行業(yè)地位。
2000年初,白酒行業(yè)誕生的定位高端、強(qiáng)調(diào)文化品味的重磅產(chǎn)品,成為酒業(yè)迎來“黃金期”的最顯著標(biāo)志。但是,北京作為中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,一直是各大酒企的戰(zhàn)略市場(chǎng),卻缺少真正代表北京被市場(chǎng)認(rèn)可的地產(chǎn)高端白酒。
直到紅星藍(lán)花瓷的橫空出世,打破了北京當(dāng)時(shí)沒有地產(chǎn)高端白酒的尷尬局面。該產(chǎn)品上市十多年來,歷經(jīng)歲月洗禮,仍然受到不同代際消費(fèi)者的追捧。
近年來,隨著酒業(yè)發(fā)展邁入新一輪上升式調(diào)整階段,行業(yè)分化與品牌集中化的趨勢(shì)逐漸加強(qiáng)。 紅星在順應(yīng)行業(yè)趨勢(shì)的背景下,對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品紅星藍(lán)花瓷進(jìn)行升級(jí)煥新,以強(qiáng)化品牌腰部力量,捍衛(wèi)紅星二鍋頭品類的行業(yè)地位。
鎖定高質(zhì)量發(fā)展賽道
喚起產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力
1949年5月,北京家國(guó)營(yíng)釀酒廠成立,9月,生產(chǎn)出首批紅星牌二鍋頭酒。自此,紅星開創(chuàng)性地將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產(chǎn)品名稱正式啟用。而每一代紅星經(jīng)典產(chǎn)品的誕生,都有它獨(dú)特的戰(zhàn)略意義與品牌使命。
彼時(shí),在消費(fèi)升級(jí)背景下,市場(chǎng)對(duì)品牌和品質(zhì)的需求有所提升。因此紅星于2003年,憑借對(duì)白酒品質(zhì)的極致追求和市場(chǎng)需求的洞悉,進(jìn)行超前戰(zhàn)略布局,推出紅星藍(lán)花瓷系列,開創(chuàng)了二鍋頭品類高端化的新路徑。
長(zhǎng)期以來,紅星藍(lán)花瓷以一種獨(dú)特的情懷與品味,受到了市場(chǎng)與消費(fèi)者的強(qiáng)烈追捧,但情懷只是打開消費(fèi)者心門的鑰匙,真正可以跨越時(shí)間長(zhǎng)河而持續(xù)流傳下去的只有品質(zhì)。此次紅星藍(lán)花瓷的升級(jí)煥新也將品質(zhì)作為重中之重。
紅星在探知了當(dāng)今消費(fèi)者喜愛口味的基礎(chǔ)上,優(yōu)化釀造環(huán)節(jié),升級(jí)酒體配方,誕生了藍(lán)花瓷“清、柔、雅”的獨(dú)特釀造工藝與品味特色。
“清”,工藝上采用“清蒸二次清”、地缸固態(tài)分離發(fā)酵法,即原料和酒醅都單獨(dú)清蒸,且發(fā)酵過程不接觸泥土,使酒體純凈、通透!叭帷,經(jīng)過三至十年的陶壇貯存,讓酒液在半地下恒溫恒濕的環(huán)境中自由的呼吸吐納、成長(zhǎng)老熟,使酒體更加柔和!把拧保(jīng)過酒體設(shè)計(jì)人員精心的“雕琢、刻畫”。由紅星10位評(píng)酒全員、全程把關(guān),使其清雅的個(gè)性氣質(zhì)得到更好的加持。
清柔雅的口感加上時(shí)間賦予的花香、果香,成就了藍(lán)花瓷香氣馥郁、酒體柔潤(rùn)、花香清雅的酒體風(fēng)格。無論是從歷史地位還是工藝品質(zhì)來講,紅星藍(lán)花瓷在二鍋頭品類里都占據(jù)特殊位置, 它不僅有力地塑造了“北京名片”的價(jià)值標(biāo)桿與品質(zhì)標(biāo)桿,更承載著紅星加速走向全國(guó)乃至國(guó)際的重要使命。
打造經(jīng)典專屬形象
以深厚文化內(nèi)涵產(chǎn)品高度
在當(dāng)前“顏值即正義”的消費(fèi)時(shí)代,一款能在市場(chǎng)中經(jīng)久不衰的產(chǎn)品,除了酒本身的品質(zhì)要過硬,還需要具備深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的審美價(jià)值。
紅星藍(lán)花瓷的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,就體現(xiàn)出紅星人的智慧與巧思。
產(chǎn)品外盒以藍(lán)為底,以暗紋點(diǎn)綴,氣質(zhì)清秀典雅。中間部分繪制釀酒街景圖,像一幅卷軸撲面展開,顯現(xiàn)出品牌獨(dú)有的釀酒歷史與文化底蘊(yùn)。
瓶帽采用中間鏤空的環(huán)形設(shè)計(jì),造型優(yōu)美。 酒瓶靈感源自經(jīng)典的唐宋膽瓶,瓶型高挑唯美,采用梅花、瓷器等中國(guó)元素,體現(xiàn)出中國(guó)古風(fēng)古韻,是北京高雅文化的代表!凹t星”品牌名稱與中國(guó)元素相互契合,使藍(lán)花瓷成為紅星二鍋頭產(chǎn)品體系下的存在,無聲地傳遞出匠心品質(zhì)。
紅星藍(lán)花瓷無疑是文化底蘊(yùn)深厚且富有北京特色的地產(chǎn)白酒代表性產(chǎn)品,主要聚焦款待gbin、饋贈(zèng)親友等消費(fèi)場(chǎng)景,滿足親友團(tuán)聚,盛情小酌,既有品味,也有品位。
多重升級(jí)全面賦能
藍(lán)花瓷加碼腰部賽道底氣十足
去年以來,紅星二鍋頭攜手影帝張涵予以全新的品牌定位“北京二鍋頭始創(chuàng)者”走向消費(fèi)者。北京二鍋頭始創(chuàng)者不僅高度概括了紅星的品牌地位和價(jià)值,更代表著紅星在二鍋頭品類更大的使命與擔(dān)當(dāng)。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇, 紅星確立并實(shí)施“一高一低”雙品牌戰(zhàn)略。其中,“紅星高照”為公司的高端品牌,包括“紅星高照?宗師1949”等系列高端產(chǎn)品!凹t星”為大眾品牌,涵蓋藍(lán)瓶、大二、純糧兼香等光瓶產(chǎn)品,以及藍(lán)花瓷、鈺璽、醇和等系列中檔盒裝產(chǎn)品。
紅星藍(lán)花瓷,是目前紅星體系乃至二鍋頭品類里最具“即戰(zhàn)力”的腰部力量,也是目前二鍋頭品類在中高檔消費(fèi)帶最具辨識(shí)度與市場(chǎng)底蘊(yùn)的產(chǎn)品系列。它跟隨著不同消費(fèi)者審美品味而不斷更新升級(jí)的瓶體外觀和酒體品質(zhì),讓我們感受到了紅星的滿滿誠(chéng)意。
在記者看來,它的煥新升級(jí),一方面是強(qiáng)化京酒腰部力量,抵御全國(guó)名酒入侵的重要手段;另一方面是在“十四五”開局之年,升級(jí)與完善紅星產(chǎn)品體系,提升紅星品牌價(jià)值與形象的關(guān)鍵。紅星藍(lán)花瓷在當(dāng)前大清香崛起與白酒文化認(rèn)知升級(jí)的消費(fèi)環(huán)境下,擁有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
事實(shí)上,近幾年來中高檔價(jià)格帶已經(jīng)成為實(shí)實(shí)在在的行業(yè)風(fēng)口,正在被眾多廠商所追逐,同時(shí)也出現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)激烈的問題。搶占中高檔市場(chǎng),紅星已經(jīng)做出應(yīng)對(duì)措施,聚焦優(yōu)質(zhì)資源,從產(chǎn)品品質(zhì)、形象設(shè)計(jì)等方面升級(jí),將紅星藍(lán)花瓷打造為“尖刀利刃”。
作為二鍋頭品類的始創(chuàng)者和者,紅星在長(zhǎng)期的市場(chǎng)積淀中完成了穩(wěn)定的消費(fèi)用戶培育,為藍(lán)花瓷打下了基礎(chǔ)也留下了足夠的發(fā)展空間。隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷完善與強(qiáng)化,構(gòu)建了紅星發(fā)展的價(jià)值高地,進(jìn)而也完成了紅星邁向全國(guó)化的重要發(fā)展。
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