中秋節(jié),作為四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)祭月、賞月、吃月餅、飲酒、賞桂花等民俗流傳至今。中秋節(jié)的來(lái)歷大家都耳熟能詳,那么,你知道除了月餅,全國(guó)各地還會(huì)送哪些禮物嗎?正所謂:中秋月圓月團(tuán)圓,三杯兩盞桂花前;席宴豈能無(wú)老酒,一杯醇香意乃遷。中秋送陳年白酒很不錯(cuò)。
一杯陳年老酒,品味人生舊事。
近年來(lái),老酒收藏漸漸成為一件很“文化”的事情,喝也文化,藏也文化。那為什么老酒能夠異軍突起成為酒類(lèi)市場(chǎng)的“香餑餑”呢?
中國(guó)酒文化底蘊(yùn)深厚,每個(gè)喜歡酒的人都有收藏老酒的需求,而需求將決定老酒收藏市場(chǎng)。
一瓶老酒,就是一段值得珍藏的真情
價(jià)格不菲的老酒不僅僅在于收藏,還在于飲用。幾十年交情的朋友聚在一起,拿出一瓶珍藏多年的老酒,就如同捧出了自己熱忱的心。
講講老酒的故事,回憶老友情誼,開(kāi)懷暢飲,細(xì)品慢酌,其樂(lè)融融,這樣的聚會(huì),必然讓老酒又成為兄弟們之間共同的、美好的回憶。
一瓶老酒,就是一段值得回味的記憶
為啥說(shuō)老酒是一段得回味的記憶,首先,老酒本身是有故事的。其次,是收藏者與這瓶老酒的故事。這些酒與人的故事,給一瓶酒增加了豐富的歷史與人文內(nèi)涵。
特別是一些名貴老酒,陳列在家中就像一位久違的老友,是一種感情寄托和歷史歲月的回顧,也是一種身份地位和個(gè)人品味的寫(xiě)照,鑒賞歷久的陳酒,仿佛往事歷歷在目,有著生活的別樣情懷。
一瓶老酒,更是一段不可再生的傳奇
老酒主要是收藏上世紀(jì)70年代以后生產(chǎn)的產(chǎn)品。從70年代至今近50年的時(shí)間里,傳統(tǒng)釀造技術(shù)的中國(guó)酒業(yè)也發(fā)生了巨變,傳統(tǒng)工藝的釀酒行業(yè)也進(jìn)入了快速發(fā)展的階段,傳統(tǒng)的工藝也被賦予了新的內(nèi)容,因此幾十年的產(chǎn)品更值得珍藏。歷史可以回味,卻無(wú)法再造。
所以說(shuō),任何一瓶老酒,都是一段不可再生的傳奇,每瓶老酒的價(jià)值也是無(wú)法比擬的。
綜觀老酒的這幾個(gè)特點(diǎn),讓老酒逐漸成為人類(lèi)生活中不可取代的收藏品。因此,國(guó)人在追求生活品質(zhì)之后,老酒收藏漸漸成為國(guó)內(nèi)很具活力的新興收藏門(mén)類(lèi),成為藝術(shù)品拍賣(mài)市場(chǎng)活躍的新寵。
當(dāng)中秋夜的皓月升空之時(shí),一家人的餐桌上,有一瓶珍藏的老酒,聽(tīng)父親講述著他與老酒的故事,將是多么其樂(lè)融融的畫(huà)面。
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