貴陽市觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)翁貢村,從來沒有像今天這么熱鬧。
8月24日,貴州省慈善總會、貴州茅臺醬香酒營銷有限公司共同推出的鄉(xiāng)村文化公益項目——“貴州大曲·記憶中的味道”《貴州村志》啟動儀式在貴陽西郊翁貢村騸牛坡自然寨舉行。
當(dāng)天下了一些陣雨,但仍擋不住百余名嘉賓的腳步。貴州省會原副主任顧久,貴州省政協(xié)原副、貴州省慈善總會會長陳敏,貴州省新聞出版廣播電視局原副、鄉(xiāng)村振興研究中心名譽主任楊慶武,聯(lián)合國親善大使、著名歌唱家尤雁子,貴州茅臺醬香酒營銷有限公司委、董事長張旭,以及10個村寨負(fù)責(zé)人、貴州大曲經(jīng)銷商和媒體代表出席。
資助《貴州村志》項目,是貴州大曲又一重要公益行動,其目的為更好地促進貴州傳統(tǒng)村落的保護、傳承和發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興等。同時,這一舉措以公益下沉助力鄉(xiāng)村文化建設(shè)的思維,無疑也揭開了貴州大曲持續(xù)下沉鄉(xiāng)村市場的戰(zhàn)術(shù)。
01
首部《貴州村志》的背后是什么?
鄉(xiāng)村是我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎(chǔ),也是國家治理的基本單元。截止目前,中國擁有691510個行政村。經(jīng)濟高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化進程加快的當(dāng)下,“鄉(xiāng)村振興”早已是國家戰(zhàn)略,并明確提出了三個振興:文化振興、生態(tài)振興、產(chǎn)業(yè)振興。
貴州省提出,2021年的主要任務(wù)之一就是全力推動鄉(xiāng)村振興,大力實施鄉(xiāng)村建設(shè)行動,打造鄉(xiāng)村振興“十百千”示范工程升級版,加強傳統(tǒng)村落和民族特色村寨保護,推進特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)試點。
從這些角度來看,首部《貴州村志》的啟動意義非凡:它在探索貴州省整體鄉(xiāng)村的文化建設(shè)方向。貴州省政 協(xié)原副主 席、貴州省慈善總會會長陳敏認(rèn)為,貴州傳統(tǒng)村落保存的文化系統(tǒng)和鄉(xiāng)土智慧,為貴州的社會進步與發(fā)展,以及全面建成小康社會和助推鄉(xiāng)村振興,提供了豐厚的發(fā)展資源和精神動力支持。
▲貴州省 政協(xié)原副主 席、貴州省慈善總會會長陳敏
相比“二十四史”的將相,首部《貴州村志》顛倒乾坤,呈現(xiàn)的是一部中國農(nóng)民生活史。貴州省會原副主任、《貴州村志》項目總顧問顧久認(rèn)為,《貴州村志》從100個貴州省各地州村寨普選10個重點村開展編撰,關(guān)心的是貴州這片土地上繁衍生息的農(nóng)民們,他們的習(xí)俗、衣食住行心靈安頓,以及怎么活得有尊嚴(yán)、有意義、有快樂。
這也是“貴州大曲·記憶里的味道”《貴州村志》的初衷,結(jié)合傳統(tǒng)方志、田野史學(xué)、民族志、口述史和現(xiàn)代記錄手段的基本工作方法,對分布在貴州省的村寨自然資源、村史和文化資源進行文化整理、深入挖掘和系統(tǒng)梳理,撰寫村寨志和整理口述史文本,提升村民文化認(rèn)同感,在樹立文化自信的基礎(chǔ)上,提升對傳統(tǒng)村落的保護理念,積極助力鄉(xiāng)村振興。
由此看來,貴州大曲資助的《貴州村志》項目,已經(jīng)成為了保護非物資文化遺產(chǎn)的載體。
02
一款品質(zhì)酒、一款文化酒、一款公益酒
上世紀(jì)六七十年代的茅臺酒廠,釀酒大師們不但生產(chǎn)享譽中外的茅臺酒,還在不斷總結(jié)和改進醬香釀酒工藝的過程中,開發(fā)出了一款“貴州大曲”。
最初,它不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒。1964年,大學(xué)畢業(yè)分配進茅臺酒廠工作的季克良,就喝到了紅糧窖酒。作為一款實惠型產(chǎn)品,開始只少量供銷給糖酒公司,并一直作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒。
但隨后便在酒圈里出名。因為它工藝經(jīng)典、醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格。
1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀(jì)60-90年代的漫長歲月里,每一批貴州大曲上市,都會被搶售一空。一時之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。
90年代末期,茅臺酒廠全力投入茅臺酒生產(chǎn),不得不在1999年暫停生產(chǎn)貴州大曲,貴州大曲悄然隱退。但它承載了一代人的記憶,依然在貴州本地人心中縈繞,成為一種懷舊的情懷。
貴州大曲曾經(jīng)是茅臺集團員工福利的紅糧窖酒,也是貴州省老百姓家中的待客好物。隨著它的重新面世,以及牽手《貴州村志》等公益項目,它不僅是一款品質(zhì)卓越的醬香酒,而且是一款有著深厚底蘊的文化酒,更是一款蘊含著點滴愛心的公益酒。
據(jù)了解,貴州省慈善總會、貴州茅臺醬香酒營銷有限公司、貴州大曲全國經(jīng)銷商聯(lián)合成立了“貴州大曲·點滴有愛”慈善基金,致力于愛老助老、幫扶濟困等公益活動。
隨著《貴州村志》項目成為是貴州大曲公益品牌旗下的又一重要公益行動。這“記憶里的味道”以品牌為媒,讓公益從以往的物質(zhì)捐助,上升到了對文化、靈魂的關(guān)注。
“在已經(jīng)全面建成小康社會的今天,我們以別具一格的方式,將公益下沉到鄉(xiāng)村文化建設(shè)上。通過深入挖掘、系統(tǒng)梳理鄉(xiāng)村文化,并將其傳承和發(fā)揚光大,建立以文化為基礎(chǔ)的家鄉(xiāng)認(rèn)同和文化認(rèn)同,提振當(dāng)?shù)厝说奈幕孕牛掷m(xù)助力鄉(xiāng)村振興。”貴州茅臺醬香酒營銷有限公司委、董事長張旭在啟動儀式上說。
▲貴州茅臺醬香酒營銷有限公司委、董事長張旭
貴州茅臺醬香酒營銷有限公司作為一家有擔(dān)當(dāng)、有情懷的企業(yè),在公益的道路上一直一往無前,先后榮獲貴州省脫貧攻堅先進組織、“慈善貴州·愛心企業(yè)”等榮譽。
2021年,“茅臺王子·明亮少年”、“貴州大曲·點滴有愛”、“漢醬·匠心傳承”三大公益基金累計募集款項達3400余萬元,充分展現(xiàn)了茅臺大企業(yè)有大擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?zé)任感和企業(yè)理念。
03
貴州大曲走出更具情懷的品牌創(chuàng)新路徑
2015年,茅臺酒股份公司重啟“貴州大曲”,并將其列入茅臺“133”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。復(fù)出以來,貴州大曲卓越的工藝、品質(zhì)、文化,實現(xiàn)市場飛躍,形成了以貴州、廣東、山東、河北、北京為重點市場的網(wǎng)絡(luò)布局,目前市場銷售已是10億級的單品。
貴州大曲的高速發(fā)展,一方面得益于茅臺集團支持和醬香酒的整體市場熱度,另一方面茅臺醬香酒公司在抓基礎(chǔ)、強管理、塑品牌、抓動銷等工作上的創(chuàng)新,也是它能夠爬坡過坎、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的重要驅(qū)動力。
品牌塑造上,貴州大曲以“文化茅臺”為支撐,走出了一條更有故事更具情懷的品牌創(chuàng)新路徑。2019年初,貴州大曲就在貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議上特別定制“貴州七十年”白酒文化展,年底啟動“貴州大曲·點滴有愛”公益活動。2021年,面向全國開展貴州大曲杯“記憶里的味道”征文活動。
而啟動《貴州村志》項目,攜手打造一部作為文獻傳承的村志,不僅能讓村民產(chǎn)生根源感、存在感和歸屬感,更將增加貴州大曲下沉鄉(xiāng)村市場的文化親近感和公益認(rèn)同感。
《貴州村志》項目選定的2021-2022年度“村寨志”編撰項目,初步篩選出的10個村寨,分別為貴陽市觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)翁貢村、盤州市石橋鎮(zhèn)妥樂村、遵義市播州區(qū)團結(jié)村、習(xí)水縣三岔河鄉(xiāng)(袁錦道故鄉(xiāng))、道真縣新民村、黔西市新仁鄉(xiāng)化屋村、湄潭縣興隆鎮(zhèn)太平村、翁井村、仁懷市魯班鎮(zhèn)陶家寨村、銅仁市石阡縣國榮鄉(xiāng)樓上村。
▲貴州省貴陽市觀山湖區(qū)金華鎮(zhèn)翁貢村騸牛坡自然寨。
該項目還計劃在2022至2023年增加50個村寨的《貴州村志》的編撰,影響貴州省內(nèi)18091個行政村的文化建設(shè),逐步形成以點帶面的的鄉(xiāng)村文化繁榮的格局。
《貴州村志》項目啟動后,貴州茅臺醬香酒營銷有限公司還計劃在特色鄉(xiāng)村建設(shè)醬香酒體驗館,通過鄉(xiāng)村的引流帶動醬香酒體驗館的發(fā)展,,以及引入“漢醬?匠心傳承”專項基金進行專項保護,助力“黔貨出山”,發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化項目,為鄉(xiāng)村建設(shè)帶來直接經(jīng)濟效益。
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