“夜郎古有很大機(jī)會(huì)成為廣東第二醬酒品牌!7月29日,在由夜郎古在廣州舉辦的中國(guó)高端醬酒價(jià)值投資峰會(huì)上,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪如是表示。這讓“黑馬”夜郎古再次成為行業(yè)焦點(diǎn)。
“古法釀得枸醬酒,漢武大贊甘美之;欲問醬酒出何處,千年悠悠夜郎古。”
公元前135年,漢武帝的使臣唐蒙奉命出使南越(今廣州),在南越王為唐蒙舉辦的宴席上,他品嘗到了夜郎古國(guó)的美酒枸醬。
后來(lái),唐蒙特意繞道夜郎,取得枸醬,回長(zhǎng)安向武帝獻(xiàn)上令他著迷的“味覺盛宴”。武帝飲后稱贊“甘美之”。
這場(chǎng)2156年前的“味覺盛宴”,讓余方強(qiáng)感嘆:夜郎古酒的“根”在茅臺(tái)鎮(zhèn),夜郎古酒的“魂”必須在廣州,也只能在廣州。
過往的歲月中,夜郎古人從歷史滄桑的手心里接過古老的手藝,在一代代傳承中開創(chuàng)了藝術(shù)醬香。于是,千年后,夜郎古味覺盛宴再次登陸廣州。
據(jù)介紹,這是自今年3月濟(jì)南啟動(dòng)儀式以來(lái),經(jīng)過成都、西安、鄭州后,“味覺盛宴”抵達(dá)的的又一省會(huì)城市。
酒業(yè)家了解到,此前,在“味覺盛宴”落地廣州預(yù)熱期間,夜郎古就引起了極大的關(guān)注,話題也有著極高的討論度,報(bào)名參會(huì)者數(shù)不勝數(shù)。但為保持活動(dòng)質(zhì)感以及精準(zhǔn)度,僅選取300余粉絲參加,讓廣東粉絲能夠深度感受“大國(guó)工匠·藝術(shù)醬香”魅力。
夜郎古不僅在目標(biāo)人群、產(chǎn)品價(jià)格、文化打造方面具追求差異化,其在市場(chǎng)布局方面也謀求差異化。
“如今,河南、山東成為了醬酒密集扎堆的必爭(zhēng)之地,不管是招商還是做市場(chǎng),都一窩蜂到山東、河南去了。我和們希望和廣州的朋友們一起喝醬酒!庇喾綇(qiáng)表示。
作為全國(guó)酒類產(chǎn)品消費(fèi)大省,廣東在全國(guó)范圍內(nèi)興起的醬香熱中扮演著關(guān)鍵角色。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪曾在由中酒展組委會(huì)、酒業(yè)家傳媒主辦的“第四屆中國(guó)醬酒市場(chǎng)趨勢(shì)高峰論壇”上指出,廣東是烈性酒乃至醬酒市場(chǎng)的橋頭堡和風(fēng)向標(biāo),2019年,醬酒在廣東市場(chǎng)的體量在126億左右,雖然銷量?jī)H占整個(gè)廣東白酒銷量約5%,但是銷售額占到47%左右,*占比更是超過50%。
把華南市場(chǎng)視為第二增長(zhǎng)極的夜郎古,在廣州將從何處著手?
品質(zhì)方面,夜郎古多次獲得“中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)”、“仁懷市地方酒類十強(qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào),并于2015年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)100周年醬酒類重量級(jí)殊榮。
產(chǎn)能方面,作為茅臺(tái)鎮(zhèn)最具生產(chǎn)規(guī)模的醬酒企業(yè)之一,夜郎古年產(chǎn)能達(dá)5千噸、儲(chǔ)酒能力超5萬(wàn)噸。而在未來(lái),夜郎古年產(chǎn)能將達(dá)到8千噸、儲(chǔ)酒能力將超過10萬(wàn)噸。
模式方面,夜郎古不斷對(duì)原有商業(yè)模式進(jìn)行迭代升級(jí),于今年將“三駕馬車”升級(jí)為“中國(guó)藝術(shù)醬香體驗(yàn)空間”、“味覺盛宴”和“中國(guó)藝術(shù)醬香之旅”,以更好的模式助力經(jīng)銷商合作伙伴搶占更大份額。
品牌方面,今年上半年,夜郎古加大廣宣火力,夜郎古強(qiáng)勢(shì)登陸、成都高鐵、北京西站、鄭州東站、濟(jì)南站、鄭州新鄭機(jī)場(chǎng)、龍洞堡機(jī)場(chǎng)、遵義機(jī)場(chǎng)等黃金媒體。今年7月,夜郎古還上線了廣州白云機(jī)場(chǎng)廣告位,為華南市場(chǎng)持續(xù)爆發(fā)提供助力。
“夜郎古把藝術(shù)植入醬香,是對(duì)醬香酒的一種最的表達(dá),因?yàn)獒u酒的工藝就是一門精湛的藝術(shù)!弊窳x市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊必剛在現(xiàn)場(chǎng)致辭中表示,夜郎古長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)守傳承、崇本守道,以孜孜不倦的精益求精的精神釀好每一滴酒,已躋身仁懷名優(yōu)企業(yè)之列。
如此優(yōu)勢(shì),自然能得到廣東市場(chǎng)的認(rèn)可。
酒業(yè)家了解到,自參加今年3月于廣州舉辦的中酒展以來(lái),夜郎古在廣東市場(chǎng)已形成了爆發(fā)式增長(zhǎng),銷售額與去年同期相比增加200%。
廣東省酒類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪指出,醬酒的競(jìng)爭(zhēng)一定是品牌集中度越來(lái)越高,目前廣東市場(chǎng)除了茅臺(tái)之外還沒有第二個(gè)醬酒品牌超過30%,因此所有品牌在廣東都有機(jī)會(huì)成為第二個(gè)品牌。有基酒、有產(chǎn)能、有模式創(chuàng)新成為檢驗(yàn)品牌的重要指標(biāo),而夜郎古有很大機(jī)會(huì)成為廣東第二醬酒品牌。
“廣東不缺醬酒,但是缺好的醬酒。夜郎古·大金獎(jiǎng)作為一款高端醬酒,其品質(zhì)與調(diào)性都得到了廣州消費(fèi)者的一致認(rèn)可!迸砗檫M(jìn)一步表示,廣東酒類消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入喝少點(diǎn)喝好點(diǎn)的時(shí)代,現(xiàn)在除了茅臺(tái)以外,很多醬酒消費(fèi)者需要買點(diǎn)好的高端醬酒,而夜郎古此時(shí)進(jìn)入廣州無(wú)異于的時(shí)機(jī)。
“夜郎古能夠進(jìn)入中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地,進(jìn)入醬酒發(fā)展的重點(diǎn)市場(chǎng),說(shuō)明他們已經(jīng)準(zhǔn)備好了!备=ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)汪慶璋表示。
據(jù)酒業(yè)家此前獨(dú)家報(bào)道,今年1-5月,夜郎古銷售已超去年全年。夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)告訴酒業(yè)家,夜郎古2021年全年銷售增長(zhǎng)幅度預(yù)計(jì)在500%左右。
夜郎古銷售公司總經(jīng)理王東進(jìn)一步向酒業(yè)家透露,明年夜郎古將繼續(xù)深度參與春季中酒展并策劃系列活動(dòng),爭(zhēng)取在“十四五”期間把廣東培育成夜郎古5-10億的大市場(chǎng)。
截至6月19日,夜郎古較去年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了300%的增長(zhǎng)。今年以來(lái),夜郎古在華東、華中、華南、西北等市場(chǎng)已相繼取得關(guān)鍵性突破。
酒業(yè)家進(jìn)一步了解到,目前夜郎古千元戰(zhàn)略大單品夜郎古·大金獎(jiǎng)已經(jīng)成為其產(chǎn)品矩陣的中流砥柱,銷售份額占比達(dá)57%。
“未來(lái)諸如夜郎古這類新勢(shì)力醬酒企業(yè)均有成長(zhǎng)空間和長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)價(jià)值,蘊(yùn)藏?zé)o限財(cái)富可能。這也將催生新一輪醬酒大商的崛起。未來(lái)行業(yè)大商不僅有茅臺(tái)系大商,還有更多新勢(shì)力醬酒大商與之共舞!北本┱惶脩(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光認(rèn)為。
在權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖看來(lái),整個(gè)醬酒品類都在增長(zhǎng),但是這種狀態(tài)不會(huì)持續(xù):“2025年后,醬酒開始進(jìn)入中風(fēng)險(xiǎn)時(shí)期,基酒型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大,規(guī)模型、品牌型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小。經(jīng)銷商只有布局醬酒‘十朵金花’企業(yè),才有機(jī)會(huì)盈利,而夜郎古正是‘十朵金花’之一!
“夜郎古正處于經(jīng)銷商入局的黃金拐點(diǎn)期,今年至明年上半年是入手夜郎古時(shí)機(jī)!北本┱惶脩(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理邵伶俐則表示,明年上半年,夜郎古必然超額完成今年全年的任務(wù)量,大金獎(jiǎng)、神秘大單品占比遠(yuǎn)高于其他酒企業(yè),品牌影響力、商業(yè)資源、企業(yè)組織能力會(huì)強(qiáng)力躍升。
酒業(yè)家了解到,數(shù)日后,夜郎古還將亮相2021第五屆中國(guó)高端酒展覽會(huì),發(fā)布“魯豫雙10億”計(jì)劃。
作為高端名酒專屬舞臺(tái),中酒展匯聚了酒業(yè)全品類龍頭,夜郎古的參展,一方面能夠有效促進(jìn)銷售業(yè)績(jī),另一方面也是在高端平臺(tái)上展示自身實(shí)力。
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