酒,在人類文化的歷史長河中,不僅是一種客觀的物質存在,更是一種文化象征、酒精神的象征。于是,眾醬酒應運而生,在形態(tài)萬千、品種眾多的醬酒之中;在酒杯碰撞聲中,觥籌交錯間,一杯杯濃香醬酒,酒香四溢。位于河南總部的民族酒業(yè),不僅為眾醬酒提供了有力的力量支持,更是眾醬酒的后臺與起源,為醬酒,獻出家國情懷。
(貴州民族酒業(yè)集團河南總部)
(民族酒業(yè)集團河南總部會客廳)
眾醬之名,始于傳承;
縱觀古今,英雄與酒結下不解之緣,有李白醉酒寫豪詩、也有關公溫酒斬華雄,酒已融入了中華民族的血脈中,綿綿流淌,生生不息。在貴州,由茅臺帶動的醬香熱潮開始席卷全國,眾多醬酒企業(yè)開始走出赤水河畔,沖出貴州,跑向全國。雄不問出處,一批有志同道合的人來到貴州,在這里尋找、在這里發(fā)掘醬酒的奧秘。他們歷經(jīng)磨難找到了一心釀品質酒的民族酒業(yè),在這里尋找到了何為家國、何為民族、何為傳承,于是與之共為一體,彼此相連,就這樣,眾醬酒誕生了。眾醬酒順應傳承工藝,堅守初心,一心為國為民之大義,走過了無數(shù)的春秋,有著悠久的文化歷史底蘊。眾醬老酒封壇數(shù)年,只為釀出精品醬酒。眾醬酒生在茅臺鎮(zhèn),無數(shù)有博學多才之士在眾醬相遇,做著品質醬酒,帶領中原醬酒不斷突破,走向更廣闊的酒平臺。
(民族酒業(yè)集團及眾醬醬酒各項授權證書)
眾醬之質,源于匠心;
眾醬醬酒特色之一在于綿柔的口感,清醇的酒香。眾醬酒在全球化的趨勢下,在面臨著一個個機遇和挑戰(zhàn),緊抓創(chuàng)造力,用匠人匠心,打造出自己的品牌與口碑。眾醬酒隨著釀造技術的發(fā)展,醬香型白酒已經(jīng)發(fā)展到獨具特色,這是工藝創(chuàng)新的結晶,眾醬酒綿柔的口感加入健康養(yǎng)生元素在工藝上體現(xiàn)。眾醬酒精選當?shù)貎?yōu)質糯紅高粱為原料生產,小麥為優(yōu)質大曲,以中原赤水河河水為骨架,讓簡單發(fā)酵的釀造酒,通過技術創(chuàng)新走向了更高級的形態(tài)。在釀酒中,匠心是的細心,30道工序,165個環(huán)節(jié),其中制曲、踩曲、堆積、餾酒潤糧、上甑等環(huán)節(jié)處處別具匠心,經(jīng)過數(shù)年的窖藏,著酒香的酸酯醇,產生綿柔清醇的口感,將精華封在陶壇之中,才產出高質量的醬香型白酒。
(眾醬醬酒品酒室醬酒文化墻)
眾醬之匯,貴于家人;
醬酒之熱,已經(jīng)成為全民共識,眾醬酒在經(jīng)歷層層工序制作,醬香酒香味細膩、復雜、酯香柔雅,體現(xiàn)出了先酯后醬的特點。在通往眾醬醬酒的這條路上,大家從五湖四海而來,紛紛付出,彼此陪伴,一起走過了無數(shù)艱苦的歲月。緣分讓眾將們相遇,志向讓眾將們相逢。當人民打開一瓶眾醬酒,聞到醬香的味道,優(yōu)雅而細膩,看到酒色微黃而酒花飽滿、酒線綿長不斷,淺嘗品嘗一口,口感綿柔醇香,這便是眾醬的創(chuàng)始人及民族酒業(yè)所追求的。陪伴是的告白,眾醬酒和民族酒業(yè)共同發(fā)掘何為酒的真諦,能體現(xiàn)出國酒的大國之范,展現(xiàn)我們不同民族卻又相同的豪邁風采,以酒交友,以酒交心。眾醬酒汲取了眾將的精神,堅守了眾將的初心,為大眾服務,才釀造出大眾所喜愛的醬酒。
(眾醬醬酒品酒室眾醬文化館)
酒是人類最古老的食物之一,它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。各位眾醬酒和民族酒業(yè)的創(chuàng)始人,從酒歷史的傳承中走來,共同堅守著釀酒的初心,以家國民族之情懷,,不僅滿足人們對于酒的物質和精神需求,更體現(xiàn)著對人文的關懷。眾醬酒與民族企業(yè)一道攜手,著醬酒不斷前進,走出中原,走出中國,展現(xiàn)著大國情懷。
(眾醬互助平臺“眾醬會”鄭州總部)
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