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法國大桶進(jìn)口白蘭地原液的生產(chǎn)運(yùn)輸過程

分類:軟文廣告時間:2018-02-24

  白蘭地原液:就是葡萄汁蒸餾出來的原漿酒液,經(jīng)過橡木桶陳釀之后,直接放入食品級膠桶運(yùn)輸,而不是裝瓶出售。桶裝白蘭地原液進(jìn)口的優(yōu)勢就是價格相對便宜,而且從品質(zhì)上講跟瓶裝酒并無區(qū)別,白蘭地原液進(jìn)口過來,本身就是調(diào)配完成的40%vol的酒液,是可以直接飲用的。

  白蘭地原酒被稱為-法國“生命之水”,其釀造原料就是白玉霓葡萄。

  一:法國酒莊通過高效率的現(xiàn)代化機(jī)器采摘葡萄

  第二步:將采摘來的葡萄壓榨之后蒸餾,值得一說的是,白蘭地的蒸餾方法一直沒變,傳承幾百年的傳統(tǒng)壺式蒸餾法。此時得到的酒液還是無色透明的,之后將會在橡木桶中陳釀。

  第三步:透明酒液在橡木桶中陳釀,初的幾年會用全新的橡木桶,年份高了就會換成舊橡木桶儲存,在陳年期間,透明的原酒也漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S的琥珀色。

  第四步:到了一定年份之后,調(diào)酒大師就會將原酒調(diào)配成可直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)40%酒精度的白蘭地酒液,這個時候,酒莊可以選擇灌瓶出售,也可以裝入220L的食品級膠桶中出口運(yùn)輸。要知道,就連軒尼詩、人頭馬等世界知名白蘭地品牌也是需要從其他酒莊收購原液的。

  第五步:下圖就是集裝箱運(yùn)輸用的貨柜了,通常一個貨柜能夠裝滿80只膠桶。

  第六步:邑播酒業(yè)進(jìn)口白蘭地原液的國內(nèi)倉庫展示

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