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楊林肥酒——品評中的味覺記憶

分類:軟文廣告時(shí)間:2019-11-28

  窖藏?cái)?shù)十載,似人間一日。楊林肥酒歷經(jīng)百余年歷史,還一直興盛不減當(dāng)年,自釀造之日起便征服了熙來攘往的南商北賈,文人墨客。其發(fā)展由楊林鎮(zhèn)至云南省輻射全國,在各大市場迅猛發(fā)力,留下了不可抹滅的痕跡。

  楊林肥酒(楊林之佳釀)

  楊林肥酒始創(chuàng)于清光緒六年(公元1880年),依據(jù)明代藥物學(xué)家蘭茂名著《滇南本草》中的“水酒十八方”,傳承民間釀造工藝,精選十余味中藥材精工釀制而成。百年傳承,滇南本草,素有“楊林肥酒,值得擁有”的美譽(yù),是云南人家喻戶曉的歷史名酒,也是中國現(xiàn)存綠酒之一。

  楊林肥酒,產(chǎn)于素有“滇東古鎮(zhèn),魚米之鄉(xiāng)”的嵩明縣楊林鎮(zhèn),利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境,依據(jù)百年傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)十余道工序精制而成,最終締造出翠綠如玉的楊林肥酒,相繼榮獲“”稱號、“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等殊榮。

  云南(佳釀在云南、幸也)

  楊林肥酒,歷經(jīng)百余年歷史積淀,記錄了一代又一代的云南人情感。

  經(jīng)過日新月異的改良,楊林肥酒的發(fā)展始終如初,作為名聲響亮的“老字號”依然屹立不倒。慶幸的是,如今的云南依舊遺留著這樣珍貴的佳釀。

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