一壇固態(tài)發(fā)酵的純正糧食酒——善農(nóng)坊糧食酒
善農(nóng)坊,一壇固態(tài)發(fā)酵的純正糧食酒,便牽扯出了綿延千年的釀酒工藝。
“杯小乾坤大,壺中日月長(zhǎng)”,無論怎樣,人在社會(huì)生活中都要直接或間接地與酒搭上關(guān)系。關(guān)于糧食酒,在中國(guó)文化的歷史長(zhǎng)河中,不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而早已成為一種文化象征。
關(guān)于傳統(tǒng)釀酒工藝,幾千年來,從初的果酒到唐朝的燒酒,酒香順著歷史的腳步一路飄來,到如今,杯中的種類已經(jīng)無比豐富。
而善農(nóng)坊糧食酒,產(chǎn)于有著千年釀酒歷史的徽酒古鎮(zhèn)--高爐鎮(zhèn)。道家學(xué)說創(chuàng)始人老子曾在此開坊釀酒,筑爐煉丹。這里,氣候濕潤(rùn)、農(nóng)作物豐富、采渦河無之水源等得天厚的自然條件,釀造出的糧食酒更是酒中珍品。
傳承千年的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,打造專屬于消費(fèi)者的真正純糧釀酒品牌,善農(nóng)坊過硬的品質(zhì)永遠(yuǎn)是消費(fèi)者們?cè)谝獾闹饕蛩,未來我們必將?jiān)持做酒界忠誠(chéng)的傳承者,堅(jiān)守老傳統(tǒng),堅(jiān)持純糧釀造,為凈化中國(guó)白酒市場(chǎng)盡自己一份微薄之力。
現(xiàn)如今,隨著工業(yè)文明的發(fā)展,傳承了幾千年的純糧釀酒工藝正因?yàn)槔娴尿?qū)使,而逐漸消失、湮滅,我們不能僅僅是眼睜睜的看著,然后心痛、遺憾。
善農(nóng)坊應(yīng)該擔(dān)負(fù)起這份社會(huì)責(zé)任,從歷史滄桑的手心里,堅(jiān)守和傳承起這份偉大,而又古老的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,學(xué)習(xí)一代代釀酒師們的匠心,讓這份古老的釀酒技藝,一代代傳承下去,讓更多的百姓家庭,都能夠喝得到純正無添加的放心酒、品質(zhì)酒、良心酒。
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