2022年4月20日，“陳太吉酒莊壬寅開庫大典”在谷雨如期舉行，陳太吉酒莊遵循古禮，感恩萬物，深刻表達中國白酒酒莊生態(tài)價值，傳遞美好與眾同享的公益理念。活動全程在佛山電視臺醒目視頻APP、醒目視頻視頻號和羊城晚報·羊城派抖音等各大平臺進行線上直播，得到各大主流媒體及酒業(yè)媒體關(guān)注報道。

　　陳太吉連續(xù)三次開庫，嶺南老酒莊價值回歸

　　2020年至今，陳太吉酒莊已經(jīng)第三年舉辦谷雨開庫大典，成功打造了中國酒業(yè)繼“封藏”“開釀”“儲酒”以外第四種大典形式，深度表達中國白酒酒莊的內(nèi)生動力和原生魅力。從首次舉辦至今，陳太吉酒莊開庫大典始終堅持以最自然的現(xiàn)場，最古樸的禮儀進行展現(xiàn)，以原生態(tài)的場景還原白酒酒莊的生態(tài)之美、工藝之美和純真本色。

　　陳太吉酒莊，位于目前考證具有540多年釀酒歷史的文化名鎮(zhèn)石灣。酒莊始創(chuàng)于清朝道光十年(1830年)，迄今在原址朱紫街不間斷生產(chǎn)超過192年，歷經(jīng)七代人傳承至今，榮獲中國酒業(yè)協(xié)會授牌“中國白酒酒莊聯(lián)盟002號”，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會授牌“嶺南老酒莊001號”。近年來，陳太吉酒莊先后開展“開庫大典”“中國白酒酒莊文化峰會”“嶺南范局”“太吉開元”“太吉乘勢”等多項標志性活動，不斷白酒酒莊模式建立和發(fā)展，使酒莊歷史底蘊和文化價值得到充分彰顯。

　　活動現(xiàn)場，在中國酒業(yè)“儀狄獎”獲得者、廣東年度經(jīng)濟風云榜“十大風云人物”、首屆“佛山·大城企業(yè)家”、石灣酒廠集團董事長、陳太吉酒莊第七代莊主范紹輝的帶領(lǐng)下，評酒梁思宇、何國良、吳安杏、潘康華與多名資深釀酒師傅進入“豐太洞”取酒，體現(xiàn)了陳太吉酒莊技術(shù)團隊實力與技藝傳承的生生不息。

　　致敬天然，傳統(tǒng)古禮表達公益理念

　　“雨生百谷，百谷成酒”，開庫大典在每年“谷雨”舉辦，表達遵循天時與敬畏時光的釀酒初心。陳太吉酒莊依照傳統(tǒng)禮制舉行大典，感恩釀酒的自然萬物，致敬時光陳藏的不可逆轉(zhuǎn)。而在當前全民共同防控新冠疫情的情況下，通過祭祀北帝，祈禱疫情早日退散和人民安康，更表達了酒莊的公益理念與美好祝愿。

　　活動現(xiàn)場，在“瑞獅獻吉”的醒獅表演后，由18人組成的北帝儀仗隊開路，4名酒莊師傅高抬北帝神輿進場，開始了開庫大典的核心環(huán)節(jié)“祭祀北帝儀式”。北帝在嶺南地區(qū)被奉為“水神”和地方保護神，而酒就是“水”態(tài)，傳統(tǒng)習俗好酒就是北帝恩賜之一，因而也備受嶺南釀酒人尊崇和信仰，當天北帝出巡到此見證和監(jiān)督陳太吉酒莊酒出庫，寓意陳太吉酒莊酒天釀既成，賜予民間分享。陳太吉酒莊每逢開庫大典祭祀北帝，在當前疫情環(huán)境下為人們祈福祝愿，寄望人人幸福安康，生活歡樂美好。

　　值得一提的是，本次大典還在開展了“北帝頭酒·萬眾同享，18萬元美酒慶開庫”的分享活動，現(xiàn)場共提供兩壇15L陳太吉酒莊酒(6000元/L，共價值18萬元)與市民分享。當天下午，市民僅需自備酒碗或酒杯，就可到豐太洞前免費取酒(每人限量約1兩，價值300元)，讓市民參與到開庫大典的喜悅中，寄寓北帝福澤與眾同享。

　　高價值彰顯高質(zhì)量，酒莊賦能升級

　　每年開庫大典，在“豐太洞”陳藏19年以上的陳太吉酒莊酒正式出庫。據(jù)了解，陳太吉酒莊酒作為珍奢級定位產(chǎn)品，遵循“野生小曲、小灶煮飯、小壇發(fā)酵”的“三小細釀”古法、純手工釀制，定價為每升6000元，成為中國白酒酒莊酒的品質(zhì)與價值標桿。

　　陳太吉酒莊自2020年正式推出“陳太吉酒莊酒”后，正式啟動了“莊客”模式的運營，并于2021年推出流通版產(chǎn)品“陳太吉酒”，同時聯(lián)合粵酒大商成立銷售公司共同進行該款產(chǎn)品的市場運作。在酒莊IP的賦能及保持產(chǎn)品高品質(zhì)的前提下，陳太吉酒經(jīng)過一年多的市場運營，獲得高端客戶的自然接受反饋，成為廣東高端商務(wù)接待和特色禮品優(yōu)選之一，形成“吃經(jīng)典粵菜，品陳太吉酒”的經(jīng)典組合和消費趨勢。

　　與此同時，陳太吉酒莊還通過中國吉宴、吉宴雅鑒等品鑒活動，倡導“中國輕奢高雅生活方式”，不斷實現(xiàn)陳太吉酒產(chǎn)品品質(zhì)表達、品鑒體驗等多方體系打造。系列舉措的成功實施表明，陳太吉酒莊建立的白酒酒莊體系越趨完善，而在酒莊價值的下，粵酒高端化及全國化也得到更大范圍的落地，最終實現(xiàn)了“振興中國白酒酒莊文化”與“振興粵酒”目標戰(zhàn)略性地快速推進。

　　有業(yè)內(nèi)人士認為，陳太吉酒莊第三年舉辦開庫大典，既體現(xiàn)了陳太吉堅定振興中國白酒酒莊的使命，也讓全行業(yè)看到了區(qū)域龍頭在新時期崛起的成功路徑。陳太吉酒莊以酒莊定位賦能品牌升級與品質(zhì)升級，帶動粵酒高端化和國際化發(fā)展，為中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展貢獻了重要力量。