健康生活的基礎(chǔ);河北西柏坡釀酒總廠陪伴您
一年一年歲月流過的痕跡,一天一天是健康生活的基礎(chǔ);河北西柏坡釀酒總廠陪伴您!
有俗話說道:酒是糧食精、越喝越年輕。每天小酌一杯對(duì)身體有益的。
白酒是中國(guó)人最熟知的酒,釀造白酒的原料,大都以高粱、小麥等糧食為主。(例如位于西柏坡經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的河北西柏坡釀酒總廠,一貫秉承傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒工藝,汲取太行山脈泉水,精選高粱為主的釀酒原糧,大麥、豌豆制曲,釀造出濃香型、清香型白酒多個(gè)系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并深受俄羅斯等世界人民歡迎。)
為什么說純糧食酒對(duì)身體有益呢?
因?yàn)榧兗Z食酒(例如河北西柏坡釀酒總廠所生產(chǎn)的荷花酒和圣地柏坡酒等)在生產(chǎn)釀造時(shí),始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,并遵循自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律,加之大曲、老窖中微生物的作用,酒體中除了乙醇外,還蘊(yùn)含了豐富的己酸乙酯及酶系等營(yíng)養(yǎng)成分。所以,純糧酒(例如河北西柏坡釀酒總廠所生產(chǎn)的荷花酒和圣地柏坡酒等)更為天然、更為營(yíng)養(yǎng)。
--高粱:作為釀酒的主要原料,素有“五谷之長(zhǎng)”的盛譽(yù),其性溫、味甘、澀,具有和胃健脾、涼血解毒、止泄的。
--大麥:性味甘咸涼、清熱利水、和胃寬腸
--糯米:溫補(bǔ)強(qiáng)壯品
--小麥:味甘,性平微
--豌豆:性味甘平、生津解渴
中醫(yī)認(rèn)為白酒性溫,味甘苦辛,具有散寒氣、助藥力、活血通脈、增進(jìn)食欲、疲勞、御寒提神之?梢詼匮},祛風(fēng)散寒,適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時(shí)少量喝酒,可以預(yù)防感冒。
唐代“藥王”孫思邈,早在一千五百年前在他的著作《千金方》中就明確提出 “一人飲,一家無疫,一家飲,一里無疫”的觀點(diǎn)。
明朝李時(shí)珍也在《本草綱目》也明確寫道:“酒,天之美祿也,面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火!
中國(guó)江南大學(xué)早已有研究證明,中國(guó)白酒中除了乙醇,還有酯類、有機(jī)酸、酚類化合物、吡嗪灰成分、萜烯類物質(zhì)等對(duì)人體健康有益的有機(jī)物。
BBC紀(jì)錄片《酒的真相》里報(bào)道了英國(guó)牛津大學(xué)科學(xué)家對(duì)于飲酒的研究:男性每周至少要和朋友聚會(huì)喝兩次酒,才能身心健康!
心理學(xué)家、社會(huì)和進(jìn)化神經(jīng)科學(xué)研究小組負(fù)責(zé)人羅賓·鄧巴教授認(rèn)為,這種“男人間的聚會(huì)”能有效降低抑郁癥的發(fā)病率。
只有精神愉快了,身體機(jī)能才能更加康健,才能更有效的抗病毒,河北西柏坡釀酒總廠陪伴您健康生活每一天!