墨藏老酒:不忘傳承,不忘初心
即墨老酒歷史典故:
春秋戰(zhàn)國(guó)后期(周赧王三十一年),燕將樂(lè)毅破齊,連克七十余城,隨即集中兵力,圍攻僅存的莒縣和即墨,齊國(guó)危在旦夕。時(shí)齊湣王被殺,其子法章在莒被立為齊王,號(hào)令齊民抗燕。樂(lè)毅攻城一年不克,命燕撤至兩城外九里處設(shè)營(yíng)筑壘,欲攻心取勝,形成相持局面。即墨被圍不久,守將戰(zhàn)死,民共推田單為將。田單率即墨民七千余眾頑強(qiáng)堅(jiān)守,同時(shí)派人潛入燕國(guó)行反間計(jì),詐稱樂(lè)毅名為攻城,實(shí)欲稱王齊國(guó),故意緩攻即墨,若燕國(guó)另派主將,即墨指日可下。燕惠王本來(lái)就埋怨樂(lè)毅久攻即墨不克,果然中計(jì),派騎劫取代樂(lè)毅。騎劫一反樂(lè)毅戰(zhàn)法,改用強(qiáng)攻,仍不能下,企圖用恐怖手段懾服齊。田單將計(jì)就計(jì),誘使燕使暴,即墨民見(jiàn)狀無(wú)不痛心疾首,誓與燕決一死戰(zhàn)。田單進(jìn)而麻痹燕,命精壯甲士隱伏城內(nèi),用老弱、婦女登城守望,又使詐降計(jì),讓即墨富家持重金賄賂燕將,假稱即墨將降,惟望保全妻小。圍城已愈三年的燕,急欲停戰(zhàn)回鄉(xiāng),見(jiàn)大功將成,只等受降,更加懈怠。
田單見(jiàn)反攻時(shí)機(jī)到來(lái),下令百姓將城中耕牛全部趕到城東南演武場(chǎng),共有一千多頭。命城中裁縫制作“絳繒衣”,并畫(huà)上五彩龍紋,將群牛披掛起來(lái),再將牛角綁上利刃,牛尾捆上沾滿油脂的葦草,每頭牛派一手持火把的民夫牽著,喂飽待命。如此同時(shí),三千守城將士,也都赤身穿“絳繒衣”,面繪鬼臉譜,手持紅纓大刀,在城東、南門下排列整齊。 待到下半夜時(shí)分,月落西山,漆黑一片,眼見(jiàn)燕早已偃旗息鼓,城外一片寂靜。這時(shí),田單來(lái)到演武臺(tái)上,一聲號(hào)令,兩城門大開(kāi),牽牛者用火把點(diǎn)燃牛尾,驅(qū)牛出城,將士們猛喝三大碗熱氣騰騰的老酒,摔碗緊隨牛群沖出城門,前面群牛被燒得痛庝難忍,發(fā)瘋似地向燕營(yíng)中沖去,后面三千壯士揮刀吶喊,猛烈進(jìn)攻,城內(nèi)民眾齊上城樓鳴金助威。剎那間,火牛、壯士沖進(jìn)燕營(yíng),東沖西殺,勢(shì)不可擋。從睡夢(mèng)中驚醒的燕將士,以為神獸天降,魂驚魄散,亂作一團(tuán),被殺死、觸死、踏死、燒死者不計(jì)其數(shù),燕將騎劫亦被火牛觸死。燕見(jiàn)大勢(shì)已去,倉(cāng)惶向西逃去。田單率眾將士乘勝追擊,連收失地七十余城,直把燕趕過(guò)黃河方才收兵。
田單率齊國(guó)將士得勝而歸,迎法章為齊襄王,自己受封為安平君。即墨百姓傾城而出,迎出十里有余。家家殺豬宰羊,以上好老酒犒勞將士,祝捷盛宴連擺數(shù)天,直到將城內(nèi)各家老酒喝光方才罷休。即墨從此安定,歷代無(wú)大戰(zhàn)。
這一戰(zhàn)例,也被歷代兵家譽(yù)為以少勝多的典范。有聯(lián)為證: 田單驅(qū)火牛沖燕出奇制勝勝在出奇;
老酒犒將士顯神威華夏贊譽(yù)譽(yù)傳華夏。