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德仕利告訴你怎么用啤酒做好菜

分類:軟文廣告時間:2016-08-27

1.用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。

2.啤酒可增加涼拌茶的美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。

3.和面時水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。

4.將適量啤酒揉進烤制面包的面團中,使面包容易烤制,又增添了一種近乎肉的味道。

5.制作較肥的肉或魚時,加一杯啤酒,能油膩味,吃起來很爽口。

6.將雞肉放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1—2小時,能去掉雞的膻味。

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