杜康老酒是古老的漢族傳統(tǒng)釀造工藝。清代以前，汝陽縣境內(nèi)的杜康老酒釀造工藝一直在探索。據(jù)今存杜康廟內(nèi)的《杜公祠碑》載：“造酒之法，不醞不釀，五七日而味成。由是而續(xù)之，一夕而出。俗是以有雞鳴酒之號。其工省，其味淡，殆太羹無酒之遺意焉�！逼呤�年代在恢復(fù)杜康老酒生產(chǎn)中，經(jīng)以時樹森為首的釀造技術(shù)人員，走訪全國名酒廠家，收集汝陽民間釀酒遺方，至今逐步形成了一套五大工序，六道釀造工藝的杜康老酒手工釀造技術(shù)。

　　郭總應(yīng)我們招商經(jīng)理的邀請來到杜康老酒全國運(yùn)營中心考察‘免費(fèi)送’項(xiàng)目，杜康老酒何總接待了郭總。何總表示杜康老酒的‘免費(fèi)送’是整個白酒行業(yè)的，是‘異業(yè)結(jié)盟’模式的開創(chuàng)者，這個模式已經(jīng)做了四五年了，各方面已經(jīng)經(jīng)過時間和實(shí)踐的檢驗(yàn)，消費(fèi)者和代理商們都可以放心安心。郭總將自己來之前的疑問都弄清楚之后就正式簽約了。