英豪啤酒說(shuō)說(shuō)關(guān)于啤酒的度數(shù)

分類：軟文廣告時(shí)間：2016-06-15

　　今年英豪啤酒給大家講講酒的度數(shù)，酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

　　啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%，啤酒瓶上的度數(shù)單位P代表麥芽度。

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