小滿|為什么小滿后更多人選擇喝果酒?
籽粒半滿,小河易滿
今天正式進(jìn)入小滿節(jié)氣。
小滿,有兩層含義。一是與農(nóng)候相關(guān),“小滿,四月中,謂麥之氣至此方小滿,因未熟也!币馑际牵M時節(jié),小麥麥穗半飽滿,還沒有成熟。二是與降水相關(guān)。諺語說:“小滿大滿江河滿!蹦戏降谋┯觊_始增多,降水頻繁。
滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。
酸甜開胃,好喝好看還能調(diào)飲
根據(jù)地球的運(yùn)行規(guī)律,小滿之后,我國南方的雨水增多、雨量大;北方則降雨很少,氣溫上升快,與南方的溫差也進(jìn)一步縮小。無論是南方還是北方,人們很容易感到煩躁不安,暑熱難消,食欲也下降,精氣神差。
這個時候,為了調(diào)節(jié)暑熱和食欲,人們往往喜愛冰飲和清爽酸甜開胃的飲食。果酒無疑是明智的選擇。
果酒釀制的原料是鮮果,酸甜好入口,如青梅酒、水蜜桃酒、荔枝酒、柚子酒等。果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味,具有原果實(shí)特有的芳香,除了優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和口感,還有時尚現(xiàn)代的顏值,這些讓果酒十分受消費(fèi)者歡迎。尤其是高校群體、精致白領(lǐng)、資深中產(chǎn)以及Z世代年輕人。
果酒不僅可以常溫飲用,還可以放入冰箱冷藏。天氣漸熱,一杯冰鎮(zhèn)的果酒,酸酸甜甜冰冰涼涼,解渴解暑,讓整個人都能放松下來。即使是下班來不及冰鎮(zhèn),幾塊冰塊、一瓶蘇打水或雪碧,分分鐘來一個即興調(diào)飲,一杯親手調(diào)制的雞尾酒,讓你解暑且成就感爆棚!
高營養(yǎng)價值,成年人的睡前軟飲料
與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒的營養(yǎng)價值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。而它含有人體所需的多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素卻是其他酒類所缺少的,適當(dāng)飲用果酒對健康是有好處的。
果酒如此妙,怎么喝更健康?
喝果酒時,不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲。
的做法是搭配食物,葷素不忌。不僅能解葷菜之油膩,還能增素菜之味道層次。當(dāng)然,果酒雖然酒精度低,也要注意適量。
如果家里果酒儲存多,為了果酒的品質(zhì),記得不要放在陽光直射的地方,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。溫度保持在5℃-25℃之間,不要與有異味的物品混雜。
喜歡果酒的你,還可以在家里配備一些蘇打水、氣泡水、冰塊等等,多多調(diào)飲,不僅讓果酒喝起來更有滋有味,興許你還能成為下一個調(diào)酒大師。