給你10個(gè)喝紅葡萄酒的健康理由
想要來(lái)一杯美味的紅葡萄酒,卻又擔(dān)心對(duì)身體不好?看看這10個(gè)理由你就再也不用糾結(jié)了。
給你10個(gè)喝紅葡萄酒的健康理由
1. 預(yù)防乳腺癌
當(dāng)大部分的酒精都會(huì)增加罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),紅葡萄酒中反而存在著一種化學(xué)物質(zhì)能夠預(yù)防乳腺癌,這種化學(xué)物質(zhì)存在于紅葡萄內(nèi),在釀酒過(guò)程中,部分被保存下來(lái)與紅葡萄酒融為一體。當(dāng)然,如果你只是想更好的預(yù)防乳腺癌的話(huà),直接吃紅葡萄效果會(huì)更好。
2. 預(yù)防頭頸部癌癥
根據(jù)科羅拉多大學(xué)丹佛分校(University of Colorado Denver)的數(shù)據(jù)顯示:酒精攝入是導(dǎo)致頭頸部癌癥最主要的原因。攝入大量酒精之后,人體無(wú)法完全修復(fù)被酒精毀壞的細(xì)胞,從而提高患頭頸部癌癥的概率,而葡萄或是葡萄酒中存在的白藜蘆醇(Resveratrol)卻能夠殺死這些體內(nèi)不完整或是受到損傷的細(xì)胞,降低這些細(xì)胞病變?cè)斐砂┌Y的可能性。白藜蘆醇廣泛存在于葡萄、藍(lán)莓、花生和其他一些植物性食品中。
3. 預(yù)防致盲疾病
華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院(Washington University School of Medicine)的研究報(bào)告顯示:紅葡萄酒中的白藜蘆醇也能有效防治血管擴(kuò)張和硬化,從而有效防止眼盲類(lèi)疾病的發(fā)生,如糖尿病視網(wǎng)膜突變(Diabetic Retinopathy)和老年性黃斑退化(Age-related Aacular Degeneration)等致盲疾病。
紅葡萄中白藜蘆醇的含量十分高,它集中于葡萄籽、果梗以及果皮中,在釀酒過(guò)程中融入了紅葡萄酒內(nèi),構(gòu)成了紅葡萄酒誘人的顏色,賦予了葡萄酒神奇的魔力。盡管現(xiàn)在市面上有一些白藜蘆醇補(bǔ)品在售,但其是否有效卻讓人生疑。
4. 增強(qiáng)大腦功能
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圖片來(lái)源:Magtivity
又是白藜蘆醇,它被證明能夠抑制乙型淀粉樣蛋白(Beta-amyloid Protein)的增長(zhǎng),而乙型淀粉樣蛋白恰好是阿爾茨海默。ˋlzheimer's)的元兇。同時(shí),還有研究證明,和巧克力一樣,葡萄酒中有一些多酚物質(zhì)能夠加速大腦內(nèi)部血液流動(dòng),幫助大腦分解氧分,增強(qiáng)大腦功能。巧克力搭配紅葡萄酒一起飲用效果更為顯著。
5. 降低心臟疾病、中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)
與其他的酒精飲料相比,適量紅葡萄酒的攝入有助于降低患心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。每天飲用150ml紅葡萄酒的人群比不飲紅葡萄酒的人群患病概率要低32%,適量飲用紅葡萄酒可以將血液中的高密度脂蛋白膽固醇(HDL Cholesterol)保持在一個(gè)穩(wěn)定合理的值,并能將有害膽固醇(LDL Cholesterol)的含量降低到50%左右。
值的一提的是,紅葡萄酒攝入量過(guò)大,也會(huì)增加罹患心臟疾病的危險(xiǎn),所以飲酒還需適量。
6. 控制血液中含糖量
給你10個(gè)喝紅葡萄酒的健康理由
紅酒和茶被認(rèn)為是21世紀(jì)最具潛力的兩大“功能性食品”,它們因能為身體帶來(lái)極多益處而深受大眾喜愛(ài)。有研究調(diào)查顯示,紅葡萄酒對(duì)于規(guī)范二型糖尿病(Type 2 Diebetes)血糖含量具有極佳的效果,茶類(lèi)飲料中紅茶的效果。
紅葡萄酒能夠抑制體內(nèi)葡萄糖苷酶(Alpha-glucosidase)的活躍,減少小腸對(duì)糖分的吸收,從而控制人體的血糖含量。每天飲用2-3杯紅葡萄酒有利于降低25%左右的血糖含量。
7. 煥發(fā)肌膚、抗衰老
紅葡萄酒中含有很多的抗氧化劑,它們能夠促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的運(yùn)作,促進(jìn)體內(nèi)廢物排出,從而保持肌膚光澤。同時(shí),紅葡萄酒中蘊(yùn)含的白藜蘆醇能夠刺激去乙酰化酶(Sirtuin)修復(fù)身體內(nèi)的受損細(xì)胞、促進(jìn)細(xì)胞再生,從而有效地防治皮膚和器官等老化。
8. 防曬、預(yù)防皮膚癌
葡萄中包含著一種被稱(chēng)為黃酮類(lèi)(Flavonoids)的化合物,這種物質(zhì)并不是直接地作用于防止皮膚曬傷,而是能夠減少皮膚因過(guò)度曝露在陽(yáng)光下所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。它能夠抑制人體活性氧(活性氧會(huì)和紫外線(xiàn)發(fā)生作用,激活黑色素細(xì)胞,造成肌膚損傷)的形成,限制皮膚和紫外線(xiàn)之間的反應(yīng),從而防止皮膚被曬傷,進(jìn)而減少患皮膚癌的概率。
9. 御寒、預(yù)防感冒
新西蘭的一項(xiàng)研究報(bào)告顯示,富含黃酮類(lèi)化合物的食物如藍(lán)莓、綠茶以及紅酒等有著很好的抵御寒冷、預(yù)防感冒的作用。奧克蘭大學(xué)(University of Auckland)的研究員安德里亞·布拉克豪斯(Andrea Braakhuis)表示,黃酮類(lèi)化合物中擁有抗病毒、抗炎癥和抗氧化劑的成分,食用富含黃酮類(lèi)化合物的食品能將患感冒的概率降低33%左右,并能減少患感冒后的不適天數(shù)。
根據(jù)2010年《美國(guó)流行病學(xué)期刊》(American Journal of Epidemiology)調(diào)研表示,每天飲用1-3杯葡萄酒有利于預(yù)防感冒。參與此次調(diào)研的4,000名參與者中每周飲用超過(guò)14杯葡萄酒的人群患流行性感冒的可能性降低了40%。
10. 預(yù)防蛀牙
給你10個(gè)喝紅葡萄酒的健康理由
圖片來(lái)源:Aesthetika
紅葡萄酒中含有一種多酚物質(zhì),能夠有效地預(yù)防牙齦發(fā)炎和其他的牙齦疾病。飲用紅葡萄酒,有助于清潔口腔、抑制細(xì)菌滋生,預(yù)防蛀牙。紅葡萄酒中含有一種能夠保護(hù)牙齒的原花青素(Proanthocyanidins),它是一種帶有抗氧化作用的原生黃酮類(lèi)化合物。蘋(píng)果、肉桂、可可和茶葉等很多可食性的植物中也能找到原花青素。
有了這么多理由,夠不夠你來(lái)啜飲一杯美酒呢?然而有一句古話(huà)叫“過(guò)猶不及”,即使是擁有如此多健康效益的紅葡萄酒,喝多了也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面作用,對(duì)人體健康產(chǎn)生損害,飲酒還需適量才好。一般來(lái)說(shuō),成年男性每天飲用2杯、女性1杯葡萄酒,效果。
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所在地:河北省秦皇島市
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